Le Château de Montvillargenne - Hôtel- restaurant 4* - au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Maître( sse) d'Hôtel (H/F)FINALITE DE LA FONCTIONLe... CHATEAU DE MONTVILLARGENNE Vos missions:
- Accueillir la clientèle. - Prise des réservations, préparation de la salle, répartition des tâches. - Gestion de la caisse et des... Restaurant L'embarcadère 2 251 € a 2 750 €... Adéquat de SAINT MARTIN DE CRAU recrute des nouveaux talents: Assistant maître d'hôtel H/F
- Coordonner l'activité du personnel de... Assistant maître d hôtel port. Adéquat recrute pour Adéquat... Les Baux-de-Provence, 13520... Versailles, dans un cadre majestueux l' Hôtel dispose de 199 chambres, d'un Spa...... notre équipe des Banquets:Un(e) Maître d'hôtel H/FEn tant que maître d'... Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace 2 200 €... Restaurant du centre-ville de Nantes/ SAINT HEBRLAIN, cherche un assistant maitre hôtel pour seconder le directeur de salle avec qui vous pouvez... Saint-Herblain, Loire-Atlantique... établissement de Hossegor, L' Hôtel du Parc, Azureva recrute un(e) assistant maitre d hötel en CDI.
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Les 42 chambres et suites ainsi que les trois villas, Niña, Maria et Pinta, surplombent la piscine et les deux restaurants de l'hôtel signés Arnaud Faye, Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Son Spa Sisley, élu meilleur Spa des Caraïbes en 2020 et meilleur Spa de Saint-Barthélemy en 2020 et 2021, offre une expérience relaxante dans un univers sensoriel d'exception. Ouvert d'octobre à août, le Christopher recherche les talents qui rejoindront l'équipage pour la saison 2022-2023. Assistant maître d hôtel design. Saison qui s'annonce prometteuse pour la Maison, avec le lancement de nombreux projets d'embellissement, d'agrandissement et de développement. Si, Professionnalisme, Humilité, Discrétion et Gentillesse sont des valeurs que vous incarnez, si Motivation et Investissement sont des qualités qui vous représentent, et si vous avez une sensibilité à la cause environnementale, vous êtes alors prêt à embarquer dans cette nouvelle aventure! DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Assistant(e) Maître d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et au service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes.
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Le maître d'hôtel doit connaître plusieurs langues étrangères (la maîtrise de l'anglais est considérée comme quasi indispensable, alors que la connaissance d'une supplémentaire représente un véritable atout, notamment dans les restaurants de luxe). Il est capable maintenir la discipline et la bonne organisation de son équipe. De plus, grâce à la polyvalence de ces fonctions, il peut parfaitement remplacer le sommelier ou le chef de rang si la situation l'exige. Enfin, doté des qualités de diplomatie, il est toujours apte à résoudre les conflits potentiels. Comment devenir Maître d'Hôtel? Données statistiques sur le poste Maître d'Hôtel Derniers diplômes obtenus par les membres de notre panel avant d'accéder au poste de Maître d'Hôtel Combien gagne un Maître d'Hôtel? Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel : métier, études, diplômes, salaire, formation | CIDJ. Le salaire de Maître d'Hôtel varie de 1 590 à 1 770 euros brut par mois pour un débutant. Vitalité du métier Évolution de l'effectif au cours des dernières années. Ces métiers peuvent aussi t'intéresser
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PROFIL RECHERCHÉ Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle Être doté d'un sens très poussé du service client Sens du management Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée Motiver l'équipe Intégrer les nouveaux arrivants et former le personnel Nous recherchons une personne sérieuse, savoir-être, très motivée, souriante, avec le sens du travail en équipe, anglais courant et avec conscience au sein de l'hôtellerie de luxe. Vous êtes motivé, passionné, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent! N'hésitez plus, rejoignez l'équipe du Relais de Chambord!
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Ses responsabilits principales:
- Accueillir les clients du restaurant leur arrive
- Coordonner le service en salle et garantir son excellence
Son mtier:
- Le matre d'htel est la personne qui accueille les clients leur arrive, il les installe la table, leur remet le menu et la carte des vins. Il les conseille sur le choix des plats et les suggestions du jour et doit savoir en parler en dtails. Il prend la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier. Maître / maîtresse d'hôtel - Onisep. - Le matre d'htel est aussi le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon droulement et l'excellence du service. Il a l'œil partout, il connat parfaitement le mcanisme du service en salle, il sait dtecter immdiatement le dtail corriger, et lors des repas, il passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le droulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tche complexe de dcoupage ou de flambage.
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