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Leonardo DiCaprio (Hinton Jordan/Image Press Agency/ABACA)
Comment Ludovic du Plessis a convaincu le groupe Rémy Cointreau et Leonardo DiCaprio de devenir actionnaires de Champagne Telmont pour soutenir ses projets ambitieux de développement durable? Comment avez-vous démarré votre carrière dans le monde du vin? Ludovic du Plessis: Par des rencontres. Toute ma carrière a été faite de rencontres. Je suis un amoureux de la gastronomie, des vins et spiritueux. C'est mon grand-père qui a fait mon éducation sur ce terrain, il avait le premier restaurant de Saint Martin, le Mini-Club, et j'ai eu la chance d'y aller régulièrement et de pouvoir déguster de grands crus. Sinon, je suis un Parisien, passé par les Jésuites, puis étudiant à Dauphine. Pour mon VSNE, j'ai choisi une mission de promotion des Côtes-de-Provence rosés en Hollande. Lorsque je suis rentré à Paris pour chercher un job, je suis entré chez Altadis, le spécialiste du cigare. Après 4 ans, j'ai organisé un événement cigare-champagne pour le top 10 des clients collectionneurs.
Les deux maisons, qui représentaient une production annuelle de 7 millions de bouteilles, avaient beaucoup souffert de la crise de 2008, mais connaissaient une reprise. Cette revente était motivée par des marges jugées insuffisantes: le groupe n'était pas parvenu à réaliser la montée en gamme qu'il espérait sur la marque Piper-Heidsieck. Rémy Cointreau souhaitait aussi dégager du capital pour pouvoir davantage investir sur de nouveaux marchés très prometteurs pour les spiritueux dans les pays en voie de développement et en Asie. Néanmoins, le directeur général du groupe de l'époque, Jean-Marie Laborde, avait déclaré ne quitter la région que pour mieux y revenir. En effet, l'intégration de marques de champagne dans les groupes de spiritueux peut engendrer de nombreuses synergies. D'une part, parce que cela leur permet de proposer directement à leur clientèle, en particulier les bars et les discothèques, une gamme complète de produits, ce qui renforce l'efficacité de leur distribution. D'autre part, lorsque ces groupes sont très centrés sur le Cognac, la proximité du mode de fonctionnement du champagne ne nécessite pas pour les nouveaux gestionnaires une grande acculturation: les durées de vieillissement très longues, le partage entre le monde du négoce et celui des vignerons, le principe de l'assemblage, la place des marques constituent autant de points communs.
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Elles voulaient m'envoyer à l'hôpital psychiatrique, c'était ma hantise. Mon père est venu au parloir et m'a qu'il fallait que je m'y fasse". Ces témoignages de maltraitances sont nombreux, mais la congrégation refuse d'admettre leur caractère systémique, reconnaissant du bout des lèvres des cas isolés. Filmés par Ėmérance Dubas, les murs d'anciens établissements désaffectés du Bon Pasteur racontent autre chose. Ces murs si solides où l'on enfermait les adolescentes tombent aujourd'hui en morceaux, comme une mémoire qui se dissipe. On y lit encore des graffitis. Une collection de prénoms: Claudine, Marie Claire, Christine, Micheline. Encore: Josiane, Chantal, Danielle. Une Gisèle a gravé dans le plâtre: "Vive les voyoux (sic) eux au moins ils ne nous trahissent jamais". Le mot "jamais" est rageusement souligné. Eveline se souvient d'une Christiane qu'elle a connue au Bon Pasteur du Mans. " Christiane m'avait demandé de poster une lettre pour elle. Je l'avais cachée dans ma culotte que j'avais décousue, contrairement au soutien-gorge, j'étais sûre que les sœurs n'iraient pas la chercher là.
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Ce qui guide, contre vents et marées, ces quatre sœurs aussi courageuses qu'audacieuses? Le message de Dieu, bien sûr, mais aussi le sentiment d'être, pour ces femmes et ces enfants, «une petite lueur d'espérance». «Ma sœur, vous êtes notre soleil aujourd'hui», leur disent-elles dans les couloirs sombres des prisons. C'est là leur seule volonté. Les Opinions publiées par Le Temps sont issues de personnalités qui s'expriment en leur nom propre. Elles ne représentent nullement la position du Temps.