2 h 10
Facile
Porc fumée aux pommes de terre, carottes et poireaux
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1 palette de porc fumée 1kg
8 pommes de terre
6 carottes
2 poireaux
1 oignon
1 ail
2 feuilles de laurier
1 bouillon cube
20 cl de vin blanc
20 cl d'eau
1. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). 2. Pelez, lavez les carottes et les pommes de terre. 3. Puis, sur une planche de cuisine, découpez-les en rondelles. 4. Épluchez, lavez l'ail et l'oignon. Gestes techniques
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 5. Découpez l'ail en morceaux puis émincez l'oignon. Émincer ses légumes
6. Lavez les poireaux puis découpez-les en morceaux. 7. Rincez proprement la palette de porc à l'eau froide. 8. Dans une cocotte allant au four, disposez les légumes d'abord, et la palette ensuite. 9. Mouillez le tout de vin et d'eau. 10. En l'effritant entre les doigts, ajoutez le cube de bouillon à la préparation. 11. Ajoutez-y également les feuilles de laurier, mélangez bien le tout puis refermez votre cocotte avec son couvercle.
Palette De Porc Au Four Avec Pomme De Terre Campgrounds
12. Enfournez pendant 50 min. 13. Réduisez la température à 170°C (th. 5-6) puis poursuivez la cuisson pendant encore 50 min. Astuces
Pour cette recette de Porc fumée aux pommes de terre, carottes et poireaux, vous pouvez compter 1 h 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Qu'en avez-vous pensé? Palette de porc 1/2 sel façon boulangère
« Lounge Chair » Charles & Ray Eames: cote sur le marché de l'art Charles Eames (1907-1978) et Ray Kaiser (1912-1988) ont formé un couple mythique du design. Après s'être rencontrés au début des années 1940 à l'Académie des Arts de Cranbook, dans le Michigan, ils s'installent à Los Angeles. Charles eames fauteuil prix immobilier saint. Très prolifiques, ils créent de nombreux meubles (chaises, fauteuils) et œuvrent à la démocratisation du design en inventant de nouvelles techniques de fabrication industrielles. Le fauteuil dit « Lounge Chair » avec son ottoman (autrement dit un repose-pied) est la création la plus iconique de Charles et Ray Eames. Ce fauteuil club de luxe, à la coquille en palissandre de Rio ou en noyer garnie de coussins en mousse recouverts de cuir capitonné, est l'un des sièges haut de gamme les plus répandus et les plus prisés. Diffusé à partir de 1956, l'exemplaire édité par Herman Miller est rembourré de plumes, et celui édité par Vitra est rembourré de mousse. Le fauteuil est numéroté 670 et l' ottoman 671.
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