Dans Amuse bouche - Aperitif, Brioche-viennoiserie, pizza, Sandwich
1 mai 2020
mini burger au thon
Voici une belle entrée des mini burger au thon et olives, une recette que j'ai réalisé il y a 2 ans de cela et qui est restée dans mes archives. C'etait d'ailleurs durant le mois sacré de ramadan que je l'ai préparé mais on peut tout aussi bien les présenter pour un apéritif dînatoire ou tout simplement un buffet froid. L'été on aime varier les entrées et salades, personnellement je favorise les plats froids car avec la chaleur impossible de rester trop longtemps en cuisine derrière les fourneaux. On peut préparer une bonne quantité de mini burger et les congeler comme je fais le plus souvent du temps. Le jour J sortir les pains à température ambiante afin de les décongeler et les farcir au choix. Recette burger d été 3. On peut remplacer le thon par de la viande hachée ou des mini kefta. Recette mini burger au thon
Verser la levure dans un peu d'eau tiède (pas chaude), ajouter le sucre, couvrir d'un film plastique et laisser mousser environ 10 min.
- Recette burger d été 1
- Recette burger d été 3
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Recette Burger D Été 1
Une recette proposée par Charal. Ingrédients
1 pain rond à burger
1 haché surgelé Charal L'instant Burger
1 sauce Burger Charal
120 g d' oignons blancs
1 feuille de salade croquante
2 tranches fines de coppa
50 g de cheddar
1 cuillère à soupe d' huile d' olive
Sel, poivre
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
20 mn
30 mn
1
Épluchez et ciselez les oignons en lanières avant de les faire fondre dans un peu d'huile d'olive. Assaisonnez-les. 2
Pendant ce temps, découpez les feuilles de salade de la même taille que le haché l'instant burger. Recette burger d été 1. 3
Poêlez ensuite les tranches de coppa sans ajouter de matière grasse, en plaçant un poids dessus afin qu'elles conservent leur forme ronde. Puis égouttez-les à l'aide d'un papier absorbant. Taillez alors le cheddar en gros copeaux à l'aide d'un économe. 4
Enfin, faites cuire à la poêle votre haché surgelé charal l'instant burger, 2 minutes 30 de chaque côté, en commençant par la face striée. Pour finir
Assemblage:
ouvrez le pain rond en deux et recouvrez les deux faces avec la sauce burger charal.
Recette Burger D Été 3
110g) de bœuf
75 g de Boursin Ail & Fines Herbes
1/2 radis Red Meat ou Redmoon
1/2 tomate jaune
1/2 tomate rouge
1/2 oignon rouge moyen
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LE MILKSHAKE: 1 fruit de votre choix + 15 cl de lait + 2 boules de glace: mixez le tout et servez bien frais! LA SOUPE PÊCHE-VERVEINE: 1 pêche + 10 feuilles de verveine + 1 verre d'eau + 1 cuillère à soupe de miel: portez l'eau à ébullition dans une casserole avec le miel et les feuilles de verveine. Laissez infuser hors du feu pendant 5 minutes. Filtrez et laissez refroidir. Pelez et coupez les pêches en dés. Versez-les dans le sirop refroidi et mixez le tout. Recette burger de poulet ricardo. Servir bien frais! Une recette idéale pour un dessert d'été léger.?? Nous vous souhaitons un été savoureux!? ?
Né en 1894 au sein d'une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième en 1969 près de Sendai: Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.
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Cet article est une ébauche concernant une entreprise et le Japon. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ). Une page sur une entreprise étant sujette à controverse, n'oubliez pas d'indiquer dans l'article les critères qui le rendent admissible. Nikka Whisky
Création
2 juillet 1934
Fondateurs
Masataka Taketsuru
Personnages clés
fondateur: Masataka Taketsuru
Forme juridique
Kabushiki gaisha
Siège social
Tokyo
Actionnaires
Asahi
Activité
Boissons
Produits
Whisky
Société mère
Asahi Breweries
Site web
modifier - modifier le code - voir Wikidata
La Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. ( ニッカウヰスキー株式会社, Nikka uisukī kabushiki gaisha? ) est une entreprise japonaise du secteur agroalimentaire qui produit et distribue du whisky et du brandy. Son siège social est situé à Tokyo. Nikka est une filiale d' Asahi Breweries. Nikka possède deux distilleries au Japon: l'une à Yoichi ( 余市? ) sur Hokkaido et l'autre, Miyagikyo ( 宮城峡? ), à Sendai sur Honshū, et une en Écosse: Ben Nevis au nord de Fort William.
Whisky Japonais Nikka Coffey Grain
Nikka Whisky
Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru juste après la construction de la distillerie de Yoichi, Nikka est aujourd'hui une marque mondialement reconnue pour la qualité de ses whiskies. Avec ses deux distilleries Yoichi et Miyagikyo, Nikka produit une très grande variété de single malts permettant à la marque de proposer une gamme très étendue allant des single malts Yoichi et Miyagikyo aux blended malts Taketsuru, en passant par de nombreux blends dont le fameux From the Barrel véritable ambassadeur de la marque. Maintes fois récompensés dans des compétitions internationales, le whiskies Nikka sont parmi les meilleurs au monde, et l'arrêt en 2015 des gammes âgées de Yoichi et Miyagikyo ont fait passer les single malts de Nikka à la postérité. Voir les produits disponibles
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