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Temps de lecture: 2 min — Repéré sur Cornell University, Atlas Obscura
Si vous aimez les cartes et la gastronomie, vous allez être servis. Voici la «carte gastronomique de la France», un document réalisé par Jean-François Tourcaty et publié en 1809 dans l'ouvrage Cours gastronomique. Un écrit «anecdotique, philosophique et littéraire» rédigé par Charles Louis Cadet de Gassicourt et adapté d'articles parus sous forme d'articles dans le Journal des gourmands et des Belles –aussi connu sous le nom de L'Épicurien français – en 1807. Le principe de cette carte est simple: illustrer avec précision d'où proviennent les spécialités et produits français les plus emblématiques et garder en mémoire les habitudes alimentaires observées dans les différentes régions françaises. Le tout, avec de très jolis dessins. Certes, sur certains aspects, la carte a pris quelques rides –on ne chasse plus autant qu'avant dans la forêt de Versailles et on ne consomme plus vraiment les poissons qui nagent dans les eaux de Paris–, mais elle demeure tout de même très utile pour ceux qui auraient à cœur de retracer l'origine de vos produits préférés.
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Nous ne pouvons cependant pas garantir une date de livraison ni une livraison avant une certaine date pour un évènement donné (anniversaire, fête, cadeau, Noël... ) car il peut y avoir des délais de production additionnels ou des incidents de livraison. Merci donc de commander bien en avance, surtout si vous souhaitez recevoir votre carte avant une date particulière! Comprenez que ce sont ces délais d'impression qui font le petit prix de nos cartes: la meilleure qualité du marché au prix le moins cher du marché! Frais de livraison unique pour la France Métropolitaine hors Corse, par produit acheté, même les packs 3. Le gabarit des colis (tube cartonné de 1 mètre pour les posters, affiches, bâches ou carton tableau pour le panneau pvc rigide) ne permet évidemment pas de déposer en boite aux lettres ou à la poste, le colis est remis en main propre contre signature. Merci de choisir une adresse de livraison avec les coordonnées d'un contact sur place pour réceptionner et signer en journée, en semaine., cartes scolaires murales d'antan… Sur poster papier, bâche à tendre, affiche photo hd ou sur panneau pvc qui rappelle la texture du carton support d'origine, effet patiné, finition satinée.
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Reproduction ancienne carte scolaire A. BOURGUIGNON Carte GASTRONOMIQUE de la FRANCE
Description
Détails du produit
Reproduction ancienne carte scolaire A. BOURGUIGNON
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Souvenirs souvenirs! A la vue de ces cartes vous serez transportés dans votre enfance, votre adolescence! Vous revoici en cours de Géographie, dans votre collège, dans votre classe, avec vos copains... La carte est accrochée au mur ou au tableau, par ses œillets... Même le nom du professeur vous revient à l'esprit. Tout y est! Aujourd'hui vous pouvez avoir ces cartes Vidal Lablache et autres en reproduction chez vous, dans votre salon... en face de votre bureau... au-dessus de votre ordinateur. Elles sont parfaites pour recréer une ambiance « rétro » chez vous, pour une soirée, la décoration dans un bar, restaurant, entreprise, salle d'attente... D'accroche facile, ces magnifiques reproductions (réalisées à partir de photos numériques haute-définition de cartes anciennes originales) sont en taille réelle.
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En Aquitaine, de nombreuses préparations sont parmi les meilleures spécialités, mais les habitants de cette région se délectent souvent des délicieuses huîtres que l'on trouve dans le bassin d'Arcachon. En Provence Alpes Côte d'Azur, c'est la bouillabaisse qui est le met principal de nombreuses tables. Chez leurs voisins, en Languedoc Roussillon, de nombreuses spécialités sont mises à l'honneur, mais le civet de sanglier est un plat original et très traditionnel. En ce qui concerne la Corse, on ne parlera pas forcément d'un plat traditionnel mais plutôt de leur délicieuse charcuterie, à déguster nature: coppa, figatellu, jambon, etc…, sont parmi les spécialités de cette île ensoleillée. Enfin, à Paris, et bien, cela devient plus difficile de déterminer un plat typiquement parisien: le croque-monsieur? Crédit photo principale: Boullabaisse – Flickr – Blue moon in her eyes
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