L'infusion African Solstice de Tea Forte contient des baies de sureau et des bleuets, qui ajoutent une profondeur fruitée à ce thé rouge Rooibos. Elles sont également riches en antioxydants. Les cynorrhodons rouges rubis ajoutent un équilibre séduisant d'acidité et de douceur et sont également riches en vitamine C, l'un des nutriments les plus sûrs et les plus efficaces pour le soutien immunitaire. Assortiment boissons: ice-tea, café, chai latte et plus. Le Tea Forte Rooibos a une saveur corsée qui s'accomode de lait et de sucre comme un thé sans caféine au petit déjeuner. De même, les notes de vanille et de baies ajoutent une touche de douceur qui peut ravir après le dîner ou pour un tea-time d'après-midi. Beaucoup moins tannique que le thé, le rooibos est très doux pour les estomacs sensibles, et peut être apprécié facilement avec ou sans nourriture. Le tea forte solstice africain se marie très bien avec des saveurs riches comme le caramel, les viandes et les fromages. L'Afrikaans ou "buisson rouge" ou Rooibos vient de la plante Aspalathus Linearis, qui pousse uniquement dans la région du Cederberg, dans la province du Cap en Afrique du Sud.
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En vidéo: la recette du tiramisu fraises-verveine On pense aussi à alléger les préparations en privilégiant le sucre coco, le miel ou le sirop d'agave à la place du sucre blanc, en remplaçant une partie de la farine par de la maïzena, la crème fraîche par du yaourt, du fromage blanc 0% ou de la ricotta, et on ose la compote de pommes pour alléger les doses de beurre et de sucre! Pour (re)découvrir des idées de préparations pour finir en beauté les repas, voici 9 recettes de desserts printaniers légers. A lire aussi: 12 recettes de desserts légers avec des cerises 9 recettes de clafoutis, avec ou sans cerises 9 recettes de smoothies avec des fruits Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Shutterstock / Anna Shepulova 2/9 -
Verrines fraises-ricotta Verser dans un saladier 250 g de ricotta avec 2 c. de miel et les zestes d'½ citron. Préparation pour dessert de fête. Fouetter la préparation jusqu'à obtenir une crème bien onctueuse. Prélever le blanc de 2 oeufs, les monter en neige avec 1 c. de sucre.
Préparation Pour Dessert Dessert
Ajoutez le lait chaud de la cuisson des blancs en neige dans le mélange jaune d'œufs et sucre. Remuez puis versez le tout dans la casserole. Faites cuire à feu moyen pendant 4 minutes en mélangeant jusqu'à ce que la crème épaississe. Laissez-la refroidir puis réservez au frais. Dans une assiette creuse, versez la crème et déposez par dessus les œufs en neige cuits, et quelques amandes effilées. Dégustez! L'astuce du chef: râper quelques zestes de citron vert sur le dessus pour donner du peps au dessert et réveiller les papilles. À lire aussi: Gâteau au yaourt de Cyril Lignac: une recette hyper facile à faire pour un résultat extra moelleux! Soupe de fraises de Cyril Lignac: une recette délicieuse et simple à faire, parfaite pour les beaux jours Tarte au citron de Cyril Lignac: sa recette « ultra-facile » et absolument délicieuse (« Elle est si douce et moelleuse! Préparation pour dessert au chocolat. »)
Avec les jaunes, mélanger le sucre, la cassonade et le sucre vanillé. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mascarpone délicatement à la spatule. Monter les blancs en neige et les ajouter à la spatule. Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait et garder de côté. Dans vos verrines, broyez les boudoirs qui auront été imbibés dans le café froid (sans les détremper). Ensuite, mettre une couche de mascarpone puis du chocolat fondu. Répéter l'opération jusqu'en haut de la verrine. Finir avec un saupoudrage de poudre de cacao bien généreux. Laisser refroidir 1 nuit au frigo. Le crumble express
Ce dessert anglais est un classique qu'on doit faire et refaire. Sup. asiatique MAI DISTRIBUTION - Meilleurs recettes pour les desserts avec l'eau de coco. Facile et rapide à faire, il demande peu d'ingrédients avec sa pâte sablée et ses fruits. Vous pouvez twister la recette de base en fonction des saisons et de vos envies, même si l'original reste le crumble aux pommes. Ingrédients pour 2 personnes
2 pommes (type Golden)
1 cuillère à café de cannelle en poudre
4 galettes (bretonnes) au beurre
Éplucher et couper les pommes en cubes.