L'olive Cornicabra est grande avec une feuille large et lancéolée. L'huile: il s'agit d'une huile de grand caractère avec une touche finale très légèrement ardente et amère. Onctueuse, elle développe des arômes de pomme et d'herbe fraîche. Idéale pour les amateurs d'huile d'olive et pour apporter une touche intense et épicée dans vos plats. Huile d'olive vierge extra biologique, variété 100% ARBEQUINA (500 ml)
L'olive: la variété la plus connue d'Espagne. Son nom provient de la ville d'Arbeca située à la contrée des Garrigues en Catalogne. Très aromatique, l'Arbequina est une olive de petite taille, arrondie et d'une couleur brun foncé luisant. L'huile: il s'agit d'une huile douce, sans piquant ni soupçon d'amertume. Coffret huile d olive peau. Elle est fruitée et aromatique avec des notes de pomme, de banane et d'amande. Idéale pour assaisonner des salades ou rehausser avec légèreté la saveur des plats chauds et froids. BON VOYAGE & BONNE DÉGUSTATION!
Coffret Huile D Olive Peau
Le duo grec qui accompagnera à merveille toutes vos salades de saison. La collab' qui va vous faire craquer: Agathe Sorlet x Kalios
En collaboration avec l'illustratrice en vogue Agathe Sorlet, Kalios crée une bouteille unique, une cuvée d'huile d'olive... Paiement sécurisé
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BioPlanète: vive les saveurs! A l'ail, au basilic, au piment ou encore au citron, découvrez les savoureuses huiles bio BioPlanète pour sublimer toutes vos préparations. Des huiles bio qui apporteront la touche en plus à vos recettes favorites. Coffret huile d'olive extra. La Tourangelle et ses indispensables
Découvrez les différents types d'huiles La Tourangelle de cet assortiment pour varier les plaisirs en cuisine. Ce lot, composé d'huiles de noisette, d'avocat et d'olives permet de se substituer au beurre dans de nombreux plats tout en ajoutant de nouvelles saveurs pour sortir des sentiers battus! Les huiles aux mille et un usages
Avec cet assortiment, laissez libre court à votre imagination. Chacune de ces trois huiles permet de cuisiner d'une manière différente, de quoi cuisiner ses plats préférés tout en se motivant à sortir de sa zone de confort! Groix&Nature pour prendre le large
Ce coffret original regroupe des produits marins dont la très savoureuse huile de homard. Elle est accompagnée de deux rillettes de la mer à tartiner à l'heure de l'apéritif.
Difficulté
Coût
Préparation
15 min
Repos
0 min
Cuisson
20 min
Personnes
4
Ingrédients
4 poires
1 orange
40 g de beurre
6 cuillères à soupe de miel d'acacia liquide
Préchauffez votre four à 210 °C. Pelez les poires en laissant les queues. Coupez-les en deux et épépinez-les. Beurrez un plat à four. Disposez-y les demi-poires et recouvrez de beurre en morceaux. Versez le jus de l'orange et le miel dessus. Glissez au four pendant 15 à 20 minutes en les arrosant régulièrement du jus de cuisson. Poires rôties au miel, pistaches et raisins secs facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Servez bien chaud. J'écris un commentaire
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Poires Roties Au Miel Et
J'ai choisi ici d'utiliser un miel de thym (coupé au 1/4 par du miel d'acacia selon ce que j'avais dans mes placards) dont le parfum très intense et le goût plus prononcé qu'un classique miel de fleur apportent une longueur en bouche exceptionnelle. En arrosant les poires régulièrement pendant la cuisson et en prolongeant celle-ci, les poires deviennent presque confites mais conservent leur forme et leur texture fondante. Pour casser le côté très sucré des poires, elles sont accompagnées ici d'une chantilly aromatisée au café (qui pour les amateurs de café comme moi est une vraie gourmandise à elle seule! ) et je dois dire que cette combinaison poire/caramel/café m'a complètement bluffée! Au départ, j'avais eu envie d'ajouter un petit streusel aux noix ou un granola et finalement par manque de temps, j'ai juste ajouté quelques noisettes torréfiées pour la petite note croquante in-dis-pen-sa-ble!! Poires roties au miel france. Ô comme j'ai bien fait! Il n'en fallait pas plus pour ne pas briser l'équilibre entre la douceur de la poire caramélisée et la légère amertume de la chantilly au café.
Poires Roties Au Miel Au
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites chauffer le beurre, le jus du citron et le miel dans une casserole. Lavez les poires, coupez-les en deux et creusez-les pour en retirer les trognons. Déposez les demi-poires dans un plat à gratin chemisé de papier sulfurisé. Poires rôties au miel et poivre de Timut. Arrosez les demi-poires avec le mélange beurre, citron et miel, puis enfournez pour 25 min. Hachez grossièrement les pistaches, mélangez-les avec les raisins, puis parsemez le tout sur les poires à la sortie du four. Arrosez-les avec le jus de cuisson avant de servir. Conseil +: Délicieux également avec des noisettes décortiquées concassées, des amandes effilées, des noix…
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