Ingrédients:
Pour assaisonner les courges:
1 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olives
1/2 cuil. à soupe ou à table d'herbes de Provence séchées et finement hachées
Pour la farce:
400 g de champignons de Paris
250 g de tofu fumé
150 ml d'eau pour la cuisson du sarrasin
100 ml de soja cuisine ou crème de soja80 g ou 100 ml de sarrasin
40 g de comté 12 mois affinage ou plus ou de cheddar ou de gouda vieux (facultatif)
1 branche de céleri de 50 g environ
30 g ou 1/4 de tasse de noisettes concassées
1 oignon doux (Roscoff ou Cévennes) ou rouge de 120 g environ
2 gousses d'ail
1/2 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olives
3 cuil. à soupe ou à table de persil haché
poivre au goût
Préparation:
Faites chauffer le four à 180 ° C. Courge bleue de Hongrie farcie - Ma Cuisine Santé. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'olives et une demie cuillère à soupe d'herbes de Provence finement hachées. Lavez les courges, coupez-les en deux de haut en bas, videz les graines et les filaments à l'aide d'une cuillère à soupe. Badigeonnez l'intérieur et le bord avec le mélange huile-herbes de Provence, salez, poivrez.
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On aime bien la soupe à la maison enfin 3 sur 4, l'ado de 13 ans lui quand on...
parle de soupe ou de légumes en général, on a l'impression de parler une langue étrangère, voire même parfois d'être grossiers ^^. Il préfère et de loin les "saucissonniers" et autres arbres sur lesquels poussent des rillettes par exemple, enfin bref, tout ça pour dire qu'il n'est pas végétal pour deux sous. En tout cas, nous, ce n'est pas notre cas, et en matière de soupe, on aime beaucoup la butternut et nous avons un vrai coup de coeur pour la courge bleue de Hongrie. C'est vrai qu'elle n'est pas si facile à trouver, surtout si vous faîtes vos courses au supermarché, là c'est quasi mission impossible, mais en magasins de producteurs c'est courant. Soupe courage bleue de hongrie 3. Vous pouvez donc sans problème remplacer la bleue de Hongrie par un potimarron, une butternut ou plus simplement la courge musquée de Provence. Une bonne soupe bien veloutée comme on les aime et agrémentée de coppa grillée, de champignons de Paris et de noisettes concassées et légèrement torréfiées, sans oublier de bien l'assaisonner autant en fleur de sel qu'en poivre 5 baies, je peux vous assurer que vous allez vous régaler.
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J'ai imaginé cette version 2. 0 dont je ne suis pas mécontente: y'a du goût, y'a de la mâche... Source: Du foin dans mon assiette
Mon menu végétarien de mars - Line Lisbonne Et Cie Tags: Soupe, Pomme de terre, Chou, Patate douce, Entrée, Dessert, Pomme, Courge, Raisin, Chou rouge, Potiron, Végétarien, Fruit, Épice, Portugal, Lisbonne, Céréale, Boulette, Légume, Patate, Mijoté, Lin, Dietétique, Europe, Fruit jaune Un menu simple et sain pour les derniers jours de mars avec des légumes, des fruits, des céréales et des épices.
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Chez Kelbongoo, on serait presque courgeophiles, des grands amoureux de la courge quoi! Pour en profiter tout le long de leur saison, de septembre à mars, on vous présente les courges de nos producteurs picards: la courge Bleue de Hongrie, la Butternut, le potimarron, la Buttercup, la Delicata, la Musquée de Provence, la Shiatsu, la courge bonbon et la Spaghetti. La courge bleue de Hongrie Elle est, en général, très grosse, entre 4 et 8 kilos (du coup, on la propose en tranche d'environ 1kg). Sa chair est jaune orangée, généreuse, légèrement sucrée, avec un doux parfum de noisette. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes: en purée, en soupe, en gratin... On vous propose une recette en gratin avec des oignons et du parmesan. Soupe de courge « Bleue de Hongrie » et crème de chèvre épicée - Du foin dans mon assiette | Courge, Soupe courge, Chèvre. La courge Buttercup On reconnaît cette courge à sa couleur vert sapin, sa chair orange foncée et à sa forme ronde. Sa peau est comestible et son goût se rapproche de celui du potimarron: la châtaigne. Sa chair est un peu sèche alors mangez-la plutôt en gratin, en velouté ou en purée comme avec cette recette de purée de courge buttercup épicée.
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Soupe de courge bleue de Hongrie - Fanny Albx
Une recette simple et avec très peu d'ingrédients pour une soupe délicieuse à la courge bleue. La courge bleue de Hongrie, késako? Je me suis dis la même chose lorsque je l'ai vu dans le menu de mon panier Maréchal Fraicheur. Je vous racontais dans mon dernier post instagram que je m'étais enfin décidée à commander ses paniers locaux remplis de fruits et légumes frais. J'en suis ravie, et me voilà à cuisiner ma courge bleue de Hongrie version soupe car le froid est arrivé. Un peu d'aide de la part du chéri pour couper et éplucher la courge et hop, c'est parti! Cette recette nous a régalé sur plusieurs jours (oui 1kg300 de courge à deux ça en fait! ). Soupe bleu de Hongrie au gingembre. Je la referai sans problème. Et bien sûr elle est adaptable avec une courge classique. Découvrez la recette:
Catégorie Difficulté Facile
Portions 6 portions Préparation 25 mins Cuisson 40 mins Temps total 1 h 5 mins
1, 30 kg de courge bleue (vidée, épluchée) 200 ml de crème fraîche liquide
1 Lavez, videz et épluchez votre courge puis coupez-là en morceaux.
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Épluchez et découpez les carottes et la courge. Rajoutez-les au faitout. Assaisonnez les légumes avec le sel et poivre ainsi que les herbes de Provence. Remplissez d'eau à hauteur et laissez cuire à couvert jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits. Soupe courage bleue de hongrie 1. Rajoutez le lait de coco et laissez mijoter encore 10 petites minutes. Mixez et servez avec de la coriandre ciselée et des petites graines de grenade qui donneront un coup de frais à cette soupe un peu relevée. Pif! Rafraîchissez-vous le gosier avec verre de Pinot gris d'Alsace à bonne température.
Commencez par retirer la peau épaisse et les graines à l'intérieur du fruit. Coupez la courge en gros cubes et faites-les cuire 20 minutes environ dans un panier vapeur. Vous pouvez également rôtir ces cubes en les déposant dans une cocote en verre, éventuellement accompagnés d'autres légumes: pommes de terre, navets, panais, carottes, etc. Arrosez tous ces légumes d'un trait d'huile d'olive, saupoudrez d'estragon séché et enfournez pour une petite heure. La courge a cet avantage d'être plurielle, faites-en des purées, des gratins, des galettes de légumes, des potages ou encore … de la pâtisserie! Idées recettes à base de courge bleue de Hongrie
Nous vous proposons de tester une recette végétalienne et qui met en valeur la courge de Hongrie! Pour cela, choisissez tout d'abord une belle courge, sans coup ni tache. Lavez le fruit à l'aide d'une brosse à légume, coupez-le en deux dans le sens de la hauteur et évidez-le. Badigeonnez la chair d'huile d'olive en vous aidant d'un pinceau culinaire, enfournez 40 minutes.
Vous devez ensuite brosser manuellement les résidus d'algues et/ou passer le robot aspirateur dans le bassin avant de vous baigner de nouveau. Les produits anti-algues contre l'eau de piscine verte
En cas d'eau verte due à des algues, il est important d'administrer dans le bassin un produit algicide, qui va éliminer les algues. Là encore, vous devez vous assurer que la cause n'est pas due à une mauvaise filtration ou à déséquilibre du pH, vous devez donc rétablir tous ces paramètres avant d'ajouter le produit anti-algues pour piscine. Eau verte traitement à la javel. Respectez la dose inscrite sur l'emballage, et ajoutez le produit. Attendez que l'eau soit redevenue claire, et nettoyez le bassin. Eau de piscine verte: les produits de rééquilibrage du pH
Le pH est un indicateur de la propreté et de la stabilité de l'eau, il est donc impératif de prendre les mesures deux fois par semaine en période estivale, et de rééquilibrer le pH le cas échéant. Sachez que le pH optimal de l'eau d'une piscine est de 7, 2 à 7, 4, ce qui signifie que:
En dessous de 7, 2, l'eau sera trop acide: il faut ajouter un produit pH+.
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L'eau de javel est une solution aqueuse d'hypochlorite de sodium. Autrefois largement utilisée pour le traitement chimique des piscines privées puisque c'est un produit désinfectant, l'eau de javel est maintenant déconseillée car ses inconvénients sont nombreux. Tout d'abord, il existe différentes concentrations d'eau de javel: 48 ° chloro, 36 ° chloro ou autre. Quel degré choisir et mieux encore, la concentration est-elle indiquée sur le berlingot bon marché? Très difficile de s'y retrouver car l'information n'est pratiquement jamais mentionnée. Quelle dose faut-il mettre dans la piscine? Là encore, difficile de savoir car l'eau de javel est très instable dans l'eau puisque c'est un produit qui résiste mal au soleil et aux rayons ultraviolets. Piscine verte traitement eau de javel utilisation. Inconvénient majeur pour une piscine généralement exposée au soleil! Il faudra donc rajouter sans cesse du produit mais en quelle quantité et à quel moment? Compliqué de répondre à cette question. Autre inconvénient et non des moindres, l'eau de javel se dégrade très rapidement au stockage, à la chaleur du soleil et à la lumière.
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Essayez de réaliser cette étape rapidement car toute l'eau aspirée finira directement à l'égout. Votre ligne d'eau va donc progressivement baisser. N'hésitez pas à remettre de l'eau (moitié des skimmers minimum) après cette étape. Une fois l'aspiration terminée, munissez-vous d'une brosse pour décoller les algues vertes de vos parois. Eau verte piscine : quoi faire? Traitements et astuces • Votre Piscine. Conseil: lors de l'aspiration avec votre balai, mettez votre pompe en position « égout » pour ne pas faire passer les impuretés dans le filtre. Ensuite, traiter l'eau de votre piscine
Suite à la première étape, votre eau de piscine est toujours verte, et c'est normal. L'étape à venir va vous permettre de traiter efficacement votre bassin, et tuer toutes les algues vertes contenues dans votre piscine. Le produit indispensable à avoir, qui fonctionne avec tous les types de traitement, est l'oxygène actif liquide. Vous pourrez en acheter directement ici. Note: Avant de savoir quels produits mettre dans votre piscine, pensez à analyser votre eau (taux de TAC, puis de pH).
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Il y a quelques semaines, hth®, marque spécialisée dans les produits de traitement pour l'eau de la piscine et du spa, dévoilait ses nouveautés pour l'année 2022. Tour d'horizon des produits qui sont venus enrichir le catalogue de la marque cette année. © hth® hth® présente ses nouveaux produits de traitement de l'eau pour piscine et spa
hth® s'offre cette année trois nouveautés pour sa gamme de chlore non stabilisé:
hth® SHOCK poudre, avec un nouveau format d'1kg. Ce produit permet de remonter rapidement le taux de chlore, et ainsi rattraper une eau verte ou trouble pour tous types de piscines. hth® GRANULAR, avec un nouveau format de 2, 5kg. Comment faire un traitement choc d'une piscine: 7 étapes. Ces granulés d'hypochlorite de sodium permettent de remonter rapidement le taux de chlore de tous types de piscines. hth® BRIQUETTE, un nouveau traitement régulier pour les piscines inférieures à 10m³, qui s'utilise directement dans les skimmers ou les diffuseurs flottants. La gamme hth® s'enrichit également de hth® GRANUFAST ACTION 5, des granulés de chlore stabilisés multifonctions, qui combinent 5 actions pour désinfecter et détruire les bactéries, prévenir et combattre les algues, clarifier une eau verte ou trouble, et protéger le chlore des UV.
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Chlore. Traiter une piscine avec du chlore reste la solution la plus courante. …
Brome. Il est possible de procéder au traitement d'une piscine au brome. …
Électrolyse au sel. …
Le PHMB. …
UV. …
Ozone. …
Oxygène actif. Quelle est la différence entre le chlore et l'eau de Javel? L'eau de Javel est très faiblement concentrée en chlore actif (maximum entre 2, 5 et 5% de chlore actif! ). Par conséquent, des quantités astronomiques d'eau de Javel sont nécessaires pour obtenir les mêmes résultats de désinfection qu'avec des produits chlorés appropriés (pastilles de chlore, chlore rapide, etc. Ceci pourrait vous intéresser: Quelle superficie de terrain pour une piscine? ). Pour rendre l'eau de la piscine claire: remplissez la piscine à ras bord, filtrez. Piscine verte traitement eau de javel et. Ajuster le pH de l'eau entre 7, 2 et 7, 6 avec le PH ou PH + STARPOOL. Sur le même sujet: Comment gonfler une piscine avec un aspirateur. Traitez avec le FLOCULANT STOP FER + STARPOOL et laissez agir 12 heures. Quel produit mettre dans une piscine autoportante?
Traitement manuel au chlore Votre électrolyseur est retiré, les liaisons sont sèches, le sel est neutralisé. Ouvrez à nouveau les vannes de circulation d'eau et démarrez la filtration. Ceci pourrait vous intéresser: Comment nettoyer le fond de la piscine Intex? Testez votre eau pour l'équilibrer (pH, TAC…). Faites un choc au chlore. Comment nettoyer le fond de votre piscine sans aspirateur? Très simple avec un bon balai à main avec manche télescopique, qui est connecté au système de filtre au moyen d'un tuyau flottant. A voir aussi: ASTUCES: nettoyer facilement panneau solaire. Vous choisissez une brosse pour une coque ou un bassin de revêtement, mais préférez un balai rotatif s'il s'agit de peinture ou de revêtement. Piscine verte traitement eau de javel 48 chl. Quel produit mettre dans l'eau d'une piscine? Entretien d'une piscine tubulaire Ceci pourrait vous intéresser: Pisciniste Angers pas cher - Devis et Tarifs. Chlore: Il est très efficace pour détruire rapidement les algues, les bactéries et les champignons. …
Brome: c'est un produit désinfectant, oxydant et anti-algues.