APPELLATION: Châteauneuf-du-Pape. BODEGA: Domaine de Marcoux RAISINS: Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. ACCOMPAGNEMENT: porc, magret de canard, agneau et couscous. TEMPERATURE: 16-18 °C ALCOOL: 15%
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Avis sur Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Bio 2016 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Bio 2016: Notez Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Bio 2016:
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Abraão Do Carmo, Apr 18 Domaine de Marcoux Châteauneuf du Pape 2016
Yanela Da silva, Apr 18 Domaine de Marcoux Châteauneuf du Pape 2016
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Domaine De Marcoux Chateauneuf Du Pape 2015 Cpanel
2016
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Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Rouge
75 cl
80% grenache, 10% mourvèdre, 7% syrah et 3% cinsault
Vente privée terminée
Description du domaine
Domaine de Marcoux
Revue du Vin de France 2** ( Très grand domaine)
Quel bonheur de vous proposer les vins de ce trésor de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine de Marcoux se situe incontestablement au firmament de l'appellation et donne vie à des vins touchés par la grâce et empreints de délicatesse et de raffinement. Les deux sœurs, Catherine et Sophie Armenier, sont à la tête du domaine resté dans la famille depuis des générations. La famille Armenier est l'une des plus vieilles familles du village de Châteauneuf-du-Pape puisque les racines du Domaine de Marcoux remontent au XIe siècle. Extrêmement sensible au respect de la vigne et de la terre, le vignoble est mené intégralement en Biodynamie et certifié en culture biologique depuis 1991. Les 17, 5 hectares de vignes, dont la moyenne d'âge est de 60 ans, sont bichonnés par une viticulture attentive et délicate.
Domaine De Marcoux Chateauneuf Du Pape 2012 Relatif
Acheter Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) Vieilles Vignes Famille Armenier 2016 (lot: 13350)
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La cuvée d'excellence du domaine Marcoux, assemblage de trois magnifiques parcelles de grenache, possède une solide aptitude à la garde. Plus d'info
La cuvée
Ce châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes est la cuvée phare du domaine Marcoux. Elle est issue de trois parcelles: Charbonnières, un terroir de sables et de grès molassiques planté principalement de grenache, situé sur le versant nord du plateau de la Crau; Esquierons, un hectare de grenache (pour partie planté en 1900) situé sur le versant ouest de la colline du village, derrière le château; et Gallimardes, parcelle de cailloux roulés située au sud de l''appellation, entièrement plantée de grenache. La vendange est éraflée. A l''issue des fermentations malolactiques le vin fait l''objet d''un soutirage, avant son élevage en cuve tronconique de bois, durant 18 mois.
Domaine De Marcoux Chateauneuf Du Pape 2010 Qui Me Suit
Une tonalité bourguignonne émane de ce sublime flacon. Emotion garantie au fil du temps! Note Parker: 93-95/100
Arôme
À la vigne et en cave
Le terroir et les sols: «Nous avons 13 différentes parcelles situées dans divers quartiers de l'aire d'appellation Châteauneuf- du-Pape, pour une moyenne d'âge de 50 ans. »
Vinification et élevage: « Les vendanges se font selon les maturités, qui varient d'un quartier à l'autre, manuellement et avec tri des raisins à la vigne. Nous ramenons rapidement la vendange à la cave en caisses de 50 kilos. Une fois à la cave la vendange est éraflée, foulée, et refroidie pour une macération pré-fermentaire. Lors de la fermentation alcoolique nous contrôlons les températures, et pratiquons des remontages quotidiens, la macération dure de 15 jours à 3 semaines. Après les fermentations malolactiques les vins sont mis « au propre » et l'élevage se fait en cuves béton principalement et dans quelques fûts de 350 litres. Il dure environ 18 mois. Le pourcentage des cépages varie d'une année à l'autre, mais il est en général de 80% grenache, 10% mourvèdre, 7% syrah et 3% cinsault.
Domaine De Marcoux Chateauneuf Du Pape 2016 Sp3
»
Conseil dégustation
Il peut se déguster dès à présent en l'ouvrant à l'avance. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 10 à 15 ans. Accords mets et vins
Ce Châteauneuf du Pape se mariera parfaitement accompagné de lapin, d'un carré d'agneau ou de viandes rouges grillées. Quelle harmonie! Ce Châteauneuf-du-Pape est la cuvée référence du domaine et possède tous les attributs des grands vins qui marient avec subtilité puissance et raffinement. Emotion garantie au fil du temps! Note Parker: 93-95/100
Domaine De Marcoux Chateauneuf Du Pape 2012.Html
Ce vin présente un équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue. Nous...
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Suggestion gourmande Épaule de biche façon Wellington!
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