Saint Nicolas en pain d'épices
Dès 1840, Antoine Lefèvre et son frère Jean-Romain fabriquent du pain d'épices au miel qu'ils découpent à l'effigie du saint et de son âne pour la fête du 6 décembre. Ils utilisent à cette fin des emporte-pièces ou découpoirs en fer. Les saints Nicolas en pain d'épices peuvent être revêtus de belles images mais aussi recouverts de glace royale et peint à la main. La monture de saint Nicolas connait également son heure de gloire: les ânes, ou bourriques, envahissent l'atelier de fabrication. Cette tradition s'est transmise de génération en génération de 1840 à nos jours. La Maison Lefèvre-Lemoine se fait toujours une grande spécialité de ses saints Nicolas et bourriques en pâte dorée, ou recouvert de glace royale et peints à la main. Un peu d'histoire...
Nos bourriques de saint Nicolas en pain d'épices au miel à pâte dorée
Texte. Accueil | Pain d'épices Nicolas | Artisan de pains d'épices | Aix en Provence. Nos bourriques de saint Nicolas en pain d'épices au miel, recouvertes de glace royale et peintes à la main
Nos saints Nicolas en pain d'épices au miel à pâte dorée
Nos saints Nicolas en pain d'épices au miel, recouverts de glace royale et peints à la main
Adresse
Place de la gare Thiers
Angle rue Mazagran et rue Henri Poincaré
47, rue Henri Poincaré
54000 Nancy
Téléphone
03.
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Saint Nicolas Pain D'épice
Recette de PAIN D'ÉPICES "SAINT NICOLAS" - SantéOnaturel
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Recette de PAIN D'ÉPICES « SAINT NICOLAS »
» Saint Nicolas patron des écoliers
Apporte-moi des pommes
Dans mon petit panier. Je serai toujours sage
Comme une petite image. J'apprendrai mes leçons
Pour avoir des bonbons. Venez, venez, Saint Nicolas,
Venez, venez, Saint Nicolas, et tra la la… «
Début décembre c'est les préparatifs de Noël mais aussi la Saint Nicolas. Saint nicolas pain d'épicerie. Originaire de l'est de la France, c'est une fête importante pour tous les Alsaciens, Lorrains comme en Allemagne, Belgique, Autriche, Hongrie …
Si cette tradition diffère selon les régions et pays, pour moi saint Nicolas ne peut se fêter sans pain d'épices, oranges et clémentines. Nostalgie de mon enfance, j'aime aujourd'hui partager ces traditions. J'en profite donc pour vous transmettre notre recette et vous parler des épices de Noël. Dans les gâteaux, les desserts, boissons chaudes et plats …. les épices apportent de la saveur mais également des vertus spécifiques qui soutiennent notre système digestif.
C'est également un excellent fluidifiant bronchique, efficace contre la toux. Elle contient de l'acide shikimique un puissant antiviral que l'on retrouve dans le Tamiflu (médicament contre la grippe). En décoction à raison de 3 étoiles par tasse, c'est un excellent moyen de faire reculer la grippe! L'anis vert Pimpinella anisum de la famille des opiacées. Plante ombellifère à la douce odeur aromatique, elle est originaire de la région méditerranéenne. Saint nicolas pain d épice d epice maison. Elle fait partie des plantes « chaudes et secs ». Elle fleurie en juillet et en août, elle arbore une magnifique fleur blanche, ces feuilles ressemblent énormément à celles des carottes. On récolte et utilise ses graines pour régler les problèmes de digestions, ballonnements, coliques du nouveau-né (1/2 cuillère à café par tasse) et pour calmer la toux. L' anéthole qui lui donne son odeur est analgésique central, cette substance augmente également les sécrétions pulmonaires et confère à la plante son effet expectorant. Elle est:
carminativ e (évacuation des gaz)
béchique (facilite la toux), expectorante
antispasmodique,
stimule la production d'œstrogène et galactogène (facilite la montée de lait)
En décoction: 1 cuillère à café rase pour une tasse.
Casting de l'épisode 10 de la saison 3 Acteurs et actrices François Vincentelli Roy Stéphan Wojtowicz Pierre Jean-Noël Cnokaert Boule Mehdi Nebbou Rémi Capelle Titre: Année de production: 2013 Pays: France Genre: Comédie macabre Durée: 30 min -16 Synopsis de l'épisode 11 de la saison 3 Invités à dîner sous un chapiteau par les parents d'Esteban, Roy et Sophie sont pris à partie. Violette aurait une mauvaise influence sur leur fils...
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