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liqueur / Loire / Distillerie Vrignaud
ref: 18275
KAMOK Liqueur de Café par la Distillerie Vrignaud
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caractéristiques
Degré:
40
Volume ou Poids:
70cl
Pays:
France
Univers:
Alcools
Région:
Loire
Château, Domaine, Marque:
Distillerie Vrignaud
Le Bon Accord:
Apéritif, Digestif, Cocktail
Alcools:
liqueur
Les garanties
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KAMOK Liqueur de Café par la Distillerie Vrignaud en Vendée
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Pays de la Loire et Poitou Charentes
Détails
Description
Le kamok est une liqueur de café élaborée à partir d'un mélange de trois grands arabicas torréfiés, d'alcool neutre, de sucre cristallisé et d'eau pure. Titrant à 40 °, le breuvage, de couleur marron foncé, sirupeux, offre au goût une douce amertume où s'impose l'arôme du café. Le procédé de fabrication reste un secret jalousement gardé par l'entreprise, depuis la torréfaction des grains de café sur place, précédant leur infusion, à la mise en fût de chêne de la liqueur qui y vieillira deux ans jusqu'à sa mise en bouteilles. Kamok - liqueur de café - Les Caves Du Roy - caviste - Paris. Dans le verre
Réputé en Vendée, le kamok se déguste comme digestif avec de la glace pilée, mais aussi en grog flambé!
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Kamok
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Liqueur de café française dont la recette date de la moitié du XIXème siècle
Elaboré à Luçon, en Vendée, par la distillerie Vrignaud, à partir de linfusion de 3 grands arabicas, le Kamok est ensuite vieilli en foudre de chêne. 33, 00 €
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Hors du feu, ajouter la crème liquide. Mélanger les œufs et le sucre, battre jusqu'à ce que la préparation devienne bien mousseuse. Mélanger avec le lait au kamok. Remplir 4 ramequins et faire cuire au four dans un bain-marie pendant 45 minutes. Laisser refroidir et réserver au frigo. Cinq minutes avant de servir, saupoudrer de sucre et faire chauffer au chalumeau ou au four, position gril. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre
Valence (26000)
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects. Liqueur de cafe vendee recipes. Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous
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Les terroirs du kamok
Les Trésors d'Erable est la boutique de référence des produits du Canada. Logo De Whisky Vintage Avec Tête De Cerf | Vecteur Premium. Notre épicerie québécoise en ligne propose une large gamme d'alcool canadien (cidre de glace, whisky coureur des bois, vin de glace, boisson whisky prestige sortilège, bières canadiennes, gin québécois, vin Caribou... ) de la baie cranberry, du fromage pour préparer un bon plat de poutine canadienne, des produits à base d'érable (sirop d'érable en conserve, sucre, beurre d'érable,... ),...
Whisky Avec Tete De Cef.Fr
L'ancien et le nouveau président d'Artémis, autour des membres du bureau et de quelques adhérents. © Crédit photo: L. B.
Par Laïla Bop Publié le 29/05/2022 à 11h53
Dimanche 22 mai, une page s'est tournée pour les chasseurs à l'arc d'Artémis, qui tenaient leur assemblée générale dans la salle des fêtes de Carcen-Ponson, en présence de Jean-Pierre Rimonteil, vice-président de la... Whisky avec tete de cerf.com. Dimanche 22 mai, une page s'est tournée pour les chasseurs à l'arc d'Artémis, qui tenaient leur assemblée générale dans la salle des fêtes de Carcen-Ponson, en présence de Jean-Pierre Rimonteil, vice-président de la Fédération des chasseurs des Landes. Jean-Luc Antunez, membre du bureau depuis la création d'Artémis en 1995, puis président depuis plus de onze ans n'a pas souhaité se représenter, après plus de vingt-six ans au service de la chasse en général et des chasseurs à l'arc en particulier. Le local, Yannick Halibert, secrétaire adjoint, a fait le même choix après vingt ans de bons et loyaux services. En ouvrant l'assemblée devant une centaine de membres, Jean-Luc Antunez a rendu hommage à Jean-Roland Barrère, le président fédéral trop tôt disparu, sans l'appui duquel Artémis n'aurait pas connu l'essor qui est le sien aujourd'hui.
Nous avons souhaité ouvrir cette section avec l'une des collections de whiskies les plus prestigieuses qui soient: la gamme Constellation, de chez Dalmore. La Maison du Whisky distribue depuis 2008 la marque à la tête de cerf, associée depuis plus de cinquante ans à Richard Paterson, le master blender le plus célèbre au monde. Chaque version millésimée est proposée dans une cave à cigares Elie Bleu, un objet d'artisanat limité à 15 exemplaires dont l'élégance s'accorde parfaitement à ces rarissimes expressions. DALMORE Elie Bleu
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Nikka From the Barrel – 51.