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Créée en 1839, La distillerie The Dalmore, vient du gaélique écossais "Dail Mor" qui signifie « Le grand champ ». Ce single malt est issu d'un assemblage de fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso. Au nez, ce single malt écossais est très expressif, végétal et malté, révèleant au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot). En bouche, le whisky Dalmore 12 ans est un bel équilibre douceur/amertume. Il est gourmand et souple se prolongeant sur la noix. La finale est longue et herbacée (menthol, chlorophylle), qui se termine sur une persistante pointe de sel.
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Description du produit « DALMORE 12 ans 40% | Single Malt Whisky, Highlands » DALMORE 12 ANS 40%
Ce spiritueux de Dalmore bénéficie d'une maturation plus longue que d'habitude: 12 ans au lieu du nombre plus habituel de 10 ans. La sélection judicieuse et l'équilibre précis du chêne blanc d'Amérique et du bois des tonneaux de xérès Oloroso produisent notre expression la plus intense - à la fois robuste et élégante, avec un arrière-goût d'une superbe complexité. LA DISTILLERIE
The Dalmore signifie « le gand pâturage », en référence à la vaste prairie de la Black Isle, île située face à la distillerie dans le Firth of Cromarty. Cette région des Highlands est d'une spectaculaire beauté. Une route étroite descend à travers bois jusqu'à la distillerie de Dalmore. Les plages de vase sont un paradis pour les oiseaux: cygnes et échassiers fréquentent les abords du déversoir de la distillerie. Les visiteurs doivent cependant se montrer prudents, car la vase est dangereuse par endroits. La distillerie fut construite en 1839 à la ferme d'Ardross par Alexander Matheson, membre d'une célèbre société de négoce de Hong-Kong, Jardin Matheson.
Whisky Dalmore 12 Ans Et
LIVRAISON 24h OFFERTE En savoir + Classé par nos clients dans le top 50 Whisky Un fabuleux whisky de caractère mêlant complexité et finesse! D'abord élevé 9 années dans d'anciens fûts de Bourbon en chêne blanc, le distillat est ensuite séparé. Une partie demeure dans les tonneaux de Bourbon, l'autre est transférée dans des sherry butts d'Oloroso de 30 ans d'âge avant d'être réunies pour donner naissance à ce fabuleux whisky. Robuste et élégant, il vous fera découvrir des saveurs inédites! Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Voir tous les produits éligibles à la livraison 24h offerte Vous voulez être livré le 31/05/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande. En savoir + LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!! DALMORE 12 ANS - EN ETUI Type Whisky Single malt whisky Au nez Parfums d'agrumes (marmelade d'orange), de chocolat (poudre de cacao), d'épices, de café torrefié, de vanille.
Whisky Dalmore 12 Ans 2017
Réf 88 / Single Malt / 70cl Le Dalmore 12 ans, avec ses arômes et saveurs complexes est reconnu comme un whisky de caractère bien au-delà de son âge. À une époque où il était de pratique courante de mûrir le whisky pas plus de 6 ans, Andrew Mackenzie a démontré son caractère pionnier en doublant la période de maturation. Sa hardiesse a vraiment payé, encore aujourd'hui le Dalmore 12 ans se distingue comme un whisky écossais exceptionnel. Élevé pendant neuf ans dans des fûts de bourbon de chêne blanc américain, il est ensuite divisé en 2. Une moitié reste dans les barils de bourbon, tandis que l'autre est transféré dans un fût de S herry Oloroso Matusalem. Après assemblage, il en résulte un whisky riche et structuré aussi élégant que robuste. En bouche, le Dalmore 12 est un succulent mélange de notes de malt et d'épices accompagnées par le chocolat, l'orange et une délicate saveur biscuitée. Plus de détails NOTE DE DÉGUSTATION Couleur: Ambre à reflets dorés. Nez: Le nez est malté. Notes d' agrumes, de chocolat et les épices.
Whisky Dalmore 12 Ans 21
Les distilleries du nord semblent avoir un nombre disproportionné de soutiens fortunés. Dalmore en est l'exemple typique. Elle est fondée en 1839 par Alexander Matheson qui a fait fortune en tant qu'associé de Jardine Matheson l'entreprise marchande qui contrôlait la Compagnie des Indes de l'Est et qui, à cette époque, contrôlait les exports d'opium en Chine. La location (puis finalement la propriété) est prise par la famille Mackenzie en 1878 et resta dans la famille jusqu'en 1960 quand un des clients principaux de Dalmore, Whyte & Mackay prirent le contrôle. En contributeur significatif aux blends de W&M, Dalmore est restreinte pendant de nombreuses années à une seule expression: un 12 ans d'âge. De nos jours, la gamme s'est largement étendue avec une gamme permanente de 12, 15, 18 et 21 ans, plus des spécialités sans âge indiqué tel que King Alexander III ou le Cigar Malt. Année de fondation
1839
Capacité de production
4 200 000
Nombre d'alambics
8
Fun fact
Dalmore signifie "Le grand champs" en Gaélique.
Whisky Dalmore 12 Ans Le
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Détails du produit
Stock
Indisponible
Marque
Dalmore
Type de whisky
Single malt
Pays
Écosse
Région
Highlands
Degré d'alcool
40%
Volume
70 cl
Packaging
Coffret carton
Tourbé
Non tourbé
Référence
W1-026
EAN
5010196111010
Dégustation
Mille excuses, le capitaine Klac n'a pas encore eu le temps de rédiger la note de dégustation. On s'occupe de lui reserrer le bicorne! Idée cocktail
Smoked Fashioned Difficulté:
Facile
Ingrédients: 50 ml de Whisky 4 trait d' Angostura bitters 2 carré de Sucre
Préparation: Insérer dans un verre à whisky deux carrés de sucres et les mouiller avec l'amer de l'Angostura bitter. Écraser le toute avec un pilon. Ajoutez de la glace pillée puis versez le whisky. Saupoudrer légèrement de chocolat noir. Découvrir d'autres cocktails
En savoir plus sur le whisky
Le whisky est un alcool de grain fabriqué par distillation de céréales maltées ou non maltées. Afin de profiter des arômes fruités, tourbés, floraux ou boisés qu'offrent les différents whiskies, Klac vous propose sa sélection.
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Salaire: Dans la police nationale cela dépend du grade et de la position indiciaire du fonctionnaire au moment où il intègre le SPHP. Dans le privé cela dépend de l'entreprise mais la rémunération journalière d'un débutant est aux alentours de 180 euros. Environnement: Sur le terrain, en déplacement, il est là où va son client.