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Cuire également vos petits poids carotte. Une fois les pommes de terre cuites retirer le couvercle et augmenter le feu afin de les dorés. Bonne dégustation!
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Pommes de terre sautées à la viande hachée - YouTube
Une recette classique, toute simple et succulente pour accompagner vos viandes grillées ou poulet rôti: les pommes de terre sautées au beurre. Un plat très facile et rapide. Vous faites précuire des pommes de terre coupées en cubes dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Vous les égouttez puis vous les faites sauter dans un mélange de beurre et d'huile d'olive, jusqu'à ce quelles soient dorées de tous les côtés. Vous pouvez éplucher ou laisser la peau des pommes de terre. Poêlée de pommes de terre à la viande hachée : recette de Poêlée de pommes de terre à la viande hachée. C'est comme vous préférez. J'aime aussi servir ces pommes de terre sautées pour accompagner un bon steak poêlé sauce aux champignons. Un régal! Pommes de terre sautées au beurre 1 kg de pommes de terre, épluchées ou pas, coupées en cubes moyens 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel au goût 2 gousses d'ail hachées (ou 1 échalote) 40 g de beurre Persil plat ciselé (facultatif) Faites précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant environs 5 minutes environ. Faites les égoutter et sécher. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais.
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