Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire OLIVES NOIRES DÉNOYAUTÉES CONFITES
Liste des ingrédients Olives noires, eau, sel, stabilisant: gluconate ferreux
Liste des allergènes Aucune trace signalée, Aucun signalé
Liste des composants spécifiques Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie
134 Kcal
552 KJ
Matières grasses
14 g
Dont acides gras saturés
2. 2 g
Glucides
0. 1 g
Dont sucre
Fibres alimentaires
3 g
Protéines
0. 5 g
Sel
2 g
Calcium
Olives Noires Dénoyautées
Un adage dit que c'est la dose qui fait le poison. Il est peut-être temps pour notre santé, de limiter fortement notre consommation de ces produits ayant subis des transformations chimiques par des procédés industriels. Éliminer progressivement dès que c'est possible les plats et produits industriels est un vrai défit. Mais c'est le seul moyen pour protéger notre capital santé. Quelques pistes pour choisir les olives noires
La première chose à faire est de lire les étiquettes. Si la composition indique gluconate de fer ou ferreux ou E579, alors vous saurez que ce ne sont pas de vraies olives noires! Inspectez l'aspect également, une olive qui a mûrie doucement sur son arbre est plutôt d' aspect fripée, elle a perdue de son eau, elle n'est pas bien ronde et lisse! Enfin, toutes les olives noires ne sont pas de fausses olives vertes…!! Fort heureusement, il existe de vraies olives noires, elles seront un peu plus chères… Malheureusement, ces fausses olives noires ont envahis les produits industriels comme les pizzas, les plus tout prêts…Difficile d'y échapper!
Ces olives noires dénoyautées et fruitées raviront les papilles de vos invités à l'apéritif et pourront également s'utiliser en cuisine, dans vos salades d'été, sur vos pizzas, ou encore avec vos viandes et poissons. Une préparation « à la grecque » signifie pour les olives qu'elles ont été longuement conservées dans le sel. C'est d'ailleurs ce dernier qui leur donne cet aspect fripé. Ces olives noires sont rincées avant d'être mises en bocal afin éliminer l'excédent de sel. Désamérisées, rincées à grande eau puis mises en saumure pendant plusieurs mois. Olives noires d'importation méditerranéennes (hors France). Idéales pour l'apértif et la cuisson. Informations complémentaires
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Parrainage
Poids
0. 750 kg
Conditionnement
720 ml
Avis
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Olives Noires Dénoyautées And Legs
Bio organica nuova
Olives noires dénoyautées en saumure
Prix Spécial
2, 40 €
Prix normal
2, 89 €
Olives Noires Dénoyautées 160g Bio
Les olives noires dénoyautés Biorganica sont idéales pour un apéritif ou pour agrémenter vos plats faits maison. Bocal en verre de 160g. Produit en Italie. Olives noires*, eau, vinaigre de vin*, sel, correcteur d'acidité: acide citrique. *Issues de l'agriculture biologique et Demeter
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie: 927 kJ / 225 kcal ________________________________
Matières grasses: 23. 41g
Dont acides gras saturés: 2. 64g ________________________________
Glucides: 1. 36g
Dont sucres: 0. 10g ________________________________
Protéines: 0. 97g ________________________________
Sel: 1. 80g
Idéal pour accompagner vos apéritifs. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans 10 jours.
A moins de supprimer les produits industriels de votre alimentation? Oui, c'est la bonne voie, retrouver et préserver sa santé, c'est d'abord choisir son alimentation! On se résume
Une grande partie des produits alimentaires industriels qui contiennent des olives noires, ne contiennent pas vraiment des olives noires! Oui, celles-ci sont en fait des olives vertes qui sont dénoyautées et transformées chimiquement pour devenir des olives noires. On peut reconnaître ces fausses olives noires car elles ont une composition qui fait mention de gluconate de fer (E579). Références
Le glucomate de fer Document France 5 du 9 juin 2019 RTL / actu bien être, Michel Cymes: « À l'heure de l'apéro, gare aux olives noires! »
Olives Noires Dénoyautées 2
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