Lavez puis séchez le radis noir. Détaillez 20 rondelles d'1 cm d'épaisseur. Rincez puis égouttez les salicornes. Faites fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen. Quand le beurre est mousseux, faites revenir les salicornes pendant quelques minutes, juste pour les réchauffer. Poivrez et réservez. Découpez dans chaque tranche de saumon fumé des bandes de 3 cm de large. Toast sur radis noir au. Découpez dans chaque feuille d'algues Nori des bandes d'1, 5 cm de large. Répartissez les tranches de radis noir sur une grande assiette. Déposez sur chaque tranche un petit fagot de salicornes. Refermez chaque fagot avec une bande de saumon fumé coupée à la bonne longueur puis déposez au centre de chaque bande de saumon une bande d'algue Nori. Ajoutez des œufs de saumon. Régalez-vous.
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Le tartare de saumon en vidéo
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Pour un apéritif festif (ou pas), ces bouchées apéritives auront beaucoup de succès. Je suis fan du radis noir à l'apéritif, à déguster en toast ou à tremper dans différentes sauces. J'adore son piquant et son croquant et c'est bien plus sain qu'une chips! Le radis noir a de nombreuses vertus, dont celles de nettoyer le foie. En cette période d'agapes, ça ne peut faire que du bien pour faciliter l'élimination d'une alimentation un peu riche! Choisissez un radis noir bien ferme, et pour cette recette, de forme allongée. Préférez-le de taille moyenne, afin d'éviter qu'il ne soit creux. Nous sommes en pleine saison de ce légume, donc vous devriez en trouver aisément sur les étals de vos primeurs. La cuisine de Mathilde: Toasts de radis noir et crème de sardine. Le radis noir ne se conserve pas très longtemps, il a tendance à se ramollir. Pour ces bouchées apéritives, j'ai préparé une petite crème de saumon fumé et aneth; mais si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser des tartinades du commerce, il en existe de très bonnes. Bouchée apéritive de radis noir au saumon
De fines tranches de radis noir émincées pour une bouchée fraîche et raffinée.
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Des amuses gueules qui ont vraiment eu du succès
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 11 Commentaires
73
Temps de préparation: >3h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1 Radis noir 2 Ou 3 tranches de saumon fumé Du basilic (séché ou frais selon la saison). 1 Citron Sel 1 Pot de fromage frais. De l'huile d'olive. Préparation:
Laver, éplucher, couper en fines rondelles le radis noir. Le mettre à mariner dans un plat, recouvert d'huile d'olive, salez, poivrez, pendant plusieurs heures au frais. Pendant ce temps préparer le fromage frais: mettre la quatité utile dans un bol, y ajouter du jus de citron selon goût, du sel et saupoudrer de basilic séché ou mettre du basilic couper en petits morceaux. Éponger chaque rondelle de radis noir, puis les poser dans un plat de présentation. Recette de toasts de tarama maison sur radis noir - Marie Claire. Sur chaque rondelle de radis noir mettre une petite cuillère à café de la préparation de fromage frais. Couper des petits morceaux de saumon fumé et en posé au dessus du fromage frais, poser en guise de garniture un petit bout de basilic frais si vous en avez, ou saupoudrer légèrement de basilic séché.
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Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Ecrit avec amour par Mme DansMaCuizine le 27 février 2012 dans
toasts de radis noir
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Un bout de mie Stéphanie Davalo Bienvenue sur mon blog! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk:) Comme c'est bien ordonné! Recettes de radis noir et d'apéritif. Boissons
Boulange
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Doux et sucré
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Bac à litière ou maison de toilette pour rongeurs - Peut se fixer au barreau de la cage - Coloris selon arrivage du fournisseur: rouge, vert, bleu, blanc ou marron - 3 tailles disponibles: (…) Lire la description
1 commande 1 repas offert En commandant chez Zoomalia, vous participez à une action solidaire pour nourrir les chiens et les chats des refuges et associations. Toilette pour rongeur Zolia Taille S - pour hamsters Réf. 136459 5 points fidélité Toilette pour rongeur Zolia Taille L - pour lapin Réf. 136453 15 points fidélité Toilette pour rongeur Zolia Taille XL - pour furêts, lapins Réf. 136447 25 points fidélité
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DESCRIPTION DE Bac à litière lapin et rongeur Zolia - Adaptée à tous les rongeurs Une hygiène irréprochable pour le bonheur de votre animal Maintenir une hygiène irréprochable dans la cage ou le clapier de votre petit compagnon ne sera plus une corvée!
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Si vous optez pour un râtelier, les barreaux ne doivent pas être trop serrés. Cependant, la solution la plus adaptée au comportement naturel du lapin est de proposer un libre accès au foin, en le disposant dans un bac ou directement dans un côté du bac à litière. Ainsi, il peut fouiller, y plonger la tête si besoin et chercher le meilleur qui est toujours tout au fond! Attention, un bac de foin trop petit et éloigné du bac à litière conduit à des "accidents":
Pour pallier ce problème, déposez le foin dans le bac:
Bacs à litière adaptés à une pathologie
Si votre lapin a du mal à sauter (vieillesse, problème musculaire, neurologique ou osseux), ce style de bac peut l'aider:
Si votre lapin souffre de problèmes urinaires, il est possible de l'isoler de l'humidité de cette manière:
Ces grilles d'évier sont vendues un peu plus de 3 euros dans les supermarchés, au rayon accessoires de cuisine. Elles sont souples et non irritantes. L'urine, ainsi qu'une grande partie des crottes passent dessous.
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Par contre, si malgré votre effort mais votre lapin n'a pas pu apprendre, essayer de placer un peu de nourriture sur le bac de votre animal ou à la limite rapprocher sa gamelle ou son râtelier à côté de son bac de toilette, du foin par exemple, mais ne mettez pas trop parce que ce n'est pas conseillé de manger au même endroit où on fait ses besoins. L'idée est que l'animal a toujours tendance à mettre son urine et ses crottes au même temps qu'il mange. Une fois votre petit animal s'habitue à faire des besoins dans son bac et à adopter le comportement attendu, il faut le récompenser et l'encourager en lui proposant des friandises, le caresser, lui offrir un petit câlin et vous pouvez ainsi élargir petit à petit son territoire et le faire sortir de sa maisonnette de temps en temps. Une dernière conseille, si par accident votre animal à fait ses besoin en dehors de son bac, évitez de lui crier dessus et surtout ne pas le taper parce qu' un tel comportement ne servira qu'à dégrader votre relation.
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Surtout si son compagnon profite de son passage au bac pour manger son foin tranquillement. De plus, dans les couples chamailleurs, le bac à litière peut devenir un enjeu de pouvoir. Empêcher l'autre d'y accéder est un moyen comme un autre d'instaurer une hiérarchie. Plus le bac sera spacieux, moins les frictions seront fréquentes. Les caisses plates prévues pour être glissés sous un lit sont de parfaites alternatives. Il suffit de découper une entrée sur l'un des côtés. Cette solution est adaptée également aux lapins de grande taille. Les bacs d'angle sont de mauvais choix pour les lapins. L'économie de place se fait au détriment du confort et du comportement naturel du lapin. Une fois encore, si vous n'avez pas la place de mettre un bac rectangulaire, c'est que votre installation n'est pas adaptée aux besoins de votre lapin. Agencement litière/bac à foin
Dans la nature, les lapins broutent et font une partie de leurs besoins en même temps. Proposer le foin au dessus ou dans le bac à litière est donc une très bonne option pour à la fois éduquer à la propreté et augmenter la consommation de foin.
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Elle est toxique pour les voies respiratoires du lapin mais aussi pour son foie. Il ne faut donc jamais l'utiliser. Pas plus que les copeaux de cèdre ou les litières parfumées. Les litières minérales pour chats sont elles aussi nocives et ne doivent en aucun cas être utilisées. Pour en savoir plus sur les litières utilisables, consulter la page Choix de la litière. Mon lapin dort dans son bac à litière
Si l'hygiène de votre bac à litière est bonne, votre lapin peut sans soucis s'y reposer de temps en temps. En revanche, s'il y fait toujours la sieste, c'est peut-être le signe qu'il lui manque un véritable lien de sieste. Hygiène du bac à litière
Le bac à litière demande un soin particulier, l'urine du lapin étant très riche en calcium, un dépôt se forme au fond du bac. Pour l'enlever, il suffit de verser du vinaigre blanc et de laisser agir. Vous remarquerez une effervescence, c'est le vinaigre qui dissout le calcium. Il ne restera plus qu'à bien rincer.
Introduction
Choisir une litière peut sembler anodin mais il est en fait très important de choisir le bon produit. Ceci évite à votre lapin des problèmes de santé découlant d'une mauvaise d'hygiène tout en évitant les mauvaises odeurs dans votre logement. Si vous constatez un problème d'odeurs ou d'humidité, ceci signifie soit que vous ne changez pas la litière assez souvent, soit que votre litière est de mauvaise qualité. Les litières présentées ici ne sont ni toxiques ni comestibles. Une litière n'est pas un aliment, si votre lapin la trouve à son goût et la mange en grande quantité, changez de litière ou recouvrez la litière d'une grille d'évier. Vous lui éviterez ainsi de sérieux problèmes digestifs. Les lapins étant assez susceptibles, il est possible qu'ils refusent d'utiliser leur bac à litière après un changement de litière, soit parce qu'ils ne l'identifient pas comme étant de la litière soit parce qu'elle leur déplaît. Ce problème se règle normalement en quelques jours, il suffit de la mélanger à l'ancienne et de la salir avec un peu d'ancienne litière souillée.
Bémol, les grains sont peu confortables pour le lapin. La litière en copeaux de peuplier, tremble ou hêtre, est très convenable pour les lapins. Extrêmement absorbantes pour les urines et les odeurs. Elles se désagrègent un peu avec l'humidité. LITIÈRE POUR LAPIN À ÉVITER Les granulés absorbent très correctement l'urine et les odeurs. Les lapins ne doivent pas avoir accès direct des granulés qui peuvent avoir un effet nocif (se désagrègent en poudre et s'agglomèrent rapidement). La litière minérale est fortement déconseillée. Elle peut être ingérée par le lagomorphe et causer de graves problèmes intestinaux. De plus elle peut être allergisante pour votre animal. Le foin ou la paille peut être mis en surcouche et apporter un confort à votre lagomorphe (agréable aux pattes). Très peu absorbant, le foin est déconseillé en tant que litière. En effet, le foin moisi est porteur de maladies et cause des irritations essentiellement au niveau des pattes arrière. La litière de copeaux en pin est dangereuse pour les lagomorphes.