Par Communauté 750g
Un gâteau en forme de petit chalet mignon
Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1 Pour faire le toit, colle deux tranches de pain d'épices côte à côte et colle dessus des langues de chat. (voir photos) Laisser durcir le chocolat. Faire la même chose pour l'autre côté. 2 Coller ensuite deux tranches de pain d'épice l'une sur l'autre et les couper en triangle. 3 Faire le sol en collant 6 tranches de pain d'épices dans un sens, et 6 tranches dans l'autre (quinconce)
4 Disposer sur ce sol 5 tranches de napolitain. au besoin, redécouper les bords du plancher en pain d'épices si celui-ci est un peu grand par rapport à vos tranches de napolitain. La maison du père Noël, recette pour enfants en vidéo par Chefclub Kids | Recette | Recette dessert noel, Idée gâteau noël, Dessert noel facile. 5 Poser au centre la 6ème tranche de napolitain. Découper la porte et garder le morceau pour la cheminée. Coller les 2 triangles de pain d'épices à l'avant et à l'arrière. Coller la porte en gaufrette. Remplir l'intérieur de bonbons. 6 Poser les 2 parties du toit et coller des langues de chat pour recouvrir le haut des triangles de pain d'épices.
Conservez 1 cm vide en haut. Déposez un cercle de biscuit joconde sur les mousses. Ajoutez du caramel beurre salé à l'aide d'une cuillère. Ajustez la quantité à vos goûts. Fermez les demi-sphères en positionnant les moules du dessus. Finissez de remplir les moules avec la poche à douille. Veillez à bien garnir les moules. Placez au congélateur durant 12 heures. Comment faire un caramel? Comment utiliser une poche à douilles? Remplir une poche à douille
4. Le lendemain, sortez les boules du congélateur et démoulez-les délicatement. Décorez à l'aide d'un spray alimentaire ou d'un glaçage coloré. Positionnez les boules sur la bande de biscuit joconde qui fera office de base. Laissez décongeler au réfrigérateur avant de servir. Recette Chalet en biscuits. Finalisez vos boules de Noël en réalisant une attache à l'aide de pâte à sucre. Astuces
Pour réaliser facilement une crème fouettée, assurez-vous d'utiliser une crème bien froide. Placez également les ustensiles ainsi que le bol de votre batteur au congélateur 1 heure avant la réalisation de la recette.
Laisser refroidir avant de découper en bandes dans le sens de la largeur: 2 bandes de 8cm de large, 2 bandes de 5cm et 2 de 1cm. Réserver. Dacquoise pour biscuits à la cuillère:
Tamiser ensemble les 50g de poudre d'amandes et les 50g de sucre glace. Monter les 2 blancs en neige: dès qu'ils commencent à prendre, ajouter peu à peu les 25g de sucre en poudre. Incorporer à la spatule le mélange amandes-sucre. Transférer dans une poche à douille lisse (2cm). Couvrir la plaque rectangulaire d'une feuille de papier-cuisson. Y déposer la pâte en bâtonnets parallèles (8cm), sans espace, sur 2 lignes, dans le sens de la longueur de la plaque. Saupoudrer de sucre glace avec un tamis; attendre 2 minutes puis saupoudrer à nouveau. Gateau en forme de chalets ou appartements. Enfourner et cuire 20 minutes à 180°. Éplucher, épépiner et couper les poires en dés (pas trop petits pour qu'ils tiennent à la cuisson). Dans une poêle, faire revenir ces dés dans le beurre et le sucre vanillé. Stopper la cuisson dès que les poires sont tendres et légèrement caramélisées.
Passer au grand froid. Finition:
Coller portes et fenêtres avec un peu de chocolat fondu. Tracer un cordon de chantilly sur le sommet du toit pour imiter la neige. Transférer le chalet sur le plat de service et saupoudrer tout autour de sucre glace. Chalet du Père Noël à Manger. Cette bûche peut paraître complexe mais il suffit de s'organiser: seule la finition doit être réalisée au dernier moment
J'ai trouvé l'idée de base sur le site Amuses Bouche... Création: 30/12/2019
Fixez ensuite une dizaine de bâtonnets à plat pour fabriquer le plafond. Laissez sécher quelques heures. Réalisation pour faire le toit:
Percez le haut d'une quinzaine de gaufrettes avec le bout d'un pinceau fin ou un couteau très pointu. Gateau en forme de chalet en savoie. Elargissez le trou en enfonçant le pinceau jusqu'à ce que le bâtonnet puisse passer à travers. Enfilez délicatement les gaufrettes ainsi trouées sur le bâtonnet. Disposez les gaufrettes en alternance, une à gauche, une à droite pour réaliser le toit. Versez le reste du glaçage sur le toit pour le solidifier.
Pour les volets, il faut prendre la même dimension que la fenêtre, on coupe en 2. On marque pour donner un effet bois. Avec de fins morceaux de pâte à sucre on colle les éléments des volets comme sur la photo. Au dessus de la fenêtre on colle un fin boudin de pâte. On fait un boudin plus épais que l'on coupe en 2 et que l'on colle en bas de la fenêtre. Gateau en forme de chalet les. Le principe reste le même pour toutes les fenêtres, pour la ronde, c'est un rond de pâte à sucre bleue et autour on colle un fin boudin marron. On met un peu de pâte à tartiner autour de la cheminée et on recouvre de pâte à sucre puis on colle sur le toit. On recouvre la surface du plateau de pâte à sucre blanche (il m'en a fallu 500 g). On prend du glaçage (mélange de sucre glace, jus citron et eau) que l'on fait couler sur la cheminée et le toit, en séchant cela donnera un effet glace. On saupoudra allégrement de sucre glace pour donner l'effet neige. Pour le bonhomme de neige, on assemble 2 boules blanches. Les yeux, la bouche et les boutons sont fait avec de minuscules billes (par trop rondes car les cailloux sont rarement bien ronds) de pâte à sucre marron.
38 min
Intermédiaire
Bûche façon boules de Noël
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Ce gâteau en trompe-l'œil est bien plus simple à réaliser qu'il n'y paraît. Composée d'une mousse au chocolat et d'un biscuit Joconde, cette boule de Noël surprendra et impressionnera vos invités à tous les coups! Ce dessert associe à merveille allure et goût pour donner une bûche de Noël inoubliable. 4 œufs frais
3 blancs d'œufs
1 bombe de couleur alimentaire
94 g de sucre glace
94 g d'amande en poudre
25 g de farine
20 g de beurre clarifié
340 g de crème liquide (35% M. G)
250 g de pâte à sucre
170 g de lait entier
125 g de chocolat au lait
125 g de pâte de praliné
100 g de caramel beurre salé
3 feuilles de gélatine
1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Battez les œufs entiers. Ajoutez le sucre glace et l'amande en poudre. Battez jusqu'à l'obtention d'un mélange très mousseux. Il doit doubler de volume. Incorporez délicatement la farine. Montez les blancs en neige très fermes. À l'aide d'une maryse, incorporez les blancs au mélange précédent.
L'échange standard est le remplacement d'un ensemble de pièces mécaniques (par exemple un moteur ou une boite de vitesse) par un ensemble correspondant – neuf ou remis en état dans l'atelier du fabricant lui-même ou dans un autre atelier mais conformément aux spécifications du fabricant. Tous les documents commerciaux (devis, ordre de réparation, factures) doivent faire apparaître clairement la mention "échange standard" (décret 4 octobre 1978, article 4, modifié par le décret du 5 septembre 1980). La réparation avec une pièce "échange standard" est moins onéreuse qu'avec une pièce neuve. Le prix de la pièce échange standard inclut celui d'une "consigne" qui est remboursée lorsque le consommateur abandonne la pièce qui est remplacée, au réparateur. 10 - Ai-je le droit de récupérer les pièces usagées qui ont été remplacées? Les pièces usagées qui sont remplacées vous appartiennent. Résultats de recherche pour : 'renault'. Vous êtes donc en droit de demander à les récupérer. Cela peut vous être utile si vous avez un doute sur l'intervention du garagiste.
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Le moteur de votre Renault DCI ou essence a rendu l'âme suite à un manque d'huile ou simplement a un kilométrage élevé mais vous souhaitez garder votre voiture. Notre équipe de motoristes, est en capacité de reconditionner votre ancien moteur. Si vous souhaitez un délai court nous trouverons pour vous le moteur en échange standard garanti 1 an identique à l'origine pour votre Renault. OU ACHETER UN MOTEUR RENAULT EN ECHANGE STANDARD A ROUEN - Morisse Nayrat Motors. Pour toute demande de devis contactez-nous au 02 44 10 03 64 munis de l'immatriculation de votre véhicule. La liste de moteurs Renault traités par notre société en échange standard à prix réduits sont:
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Moteur Standard Renault.Fr
Directement concerné par les défaillances des moteurs essence Renault et Nissan 1. 2 TCe et DIG-T, les remplacements moteur sont très nombreux et on entend tout et son contraire. Des Prises En Charge (PEC) variables, des moteurs de remplacements neufs, reconditionnés, échange prix aussi variant ainsi de façon parfois grotesque. Nous avons des interrogations sur tout cela. En effet, mis à part pour les cas ou la PEC est de 100%, la question ne se pose pas: le moteur remplacé n'appartiens plus au client... Moteur standard renault sport. Mais pour les autres cas, (PEC inférieure à 100%, que ce soit sous garantie ou hors garantie), quelles sont les obligations légales? Pour être clair; dans le cas ou le client doit payer quelque chose, qui est alors en droit de revendiquer la propriété de la pièce H. S. (ici le moteur)? Les garagistes ont-ils un devoir d'information?!? Voici ce qu'en dit l'INC (Institut National de la Consommation: les-garagistes-en-20-questions-reponses) sur son site;
9 - Qu'est-ce qu'un échange standard?
Les pièces remplacées, ici les moteurs, même H. ont une réelle valeur, surtout dans ce dossier ou les moteurs de remplacement sont régulièrement en rupture de stock! Le temps d'immobilisation nécessaire au remplacement moteur est d'ailleurs si long dans certains cas qu'on peut même en arriver à se poser des questions sur l'origine du moteur de remplacement (chronologiquement parlant, le moteur d'origine a le temps d'être "recyclé")! Moteur standard renault.fr. La question est donc de savoir si une fois encore, le(s) constructeur(s) ne prendrai(en)t pas LARGEMENT leurs aises avec la législation;
- en omettant de faire apparaître la mention d'échange standard (vu sur de très rares documents seulement, et les moteurs de remplacement sont rarement neufs)
- en ne faisant nulle part mention de la "consigne", et en omettant la aussi d'évoquer le sujet avec les penser qu'ils font ainsi supporter le coût total du moteur de remplacement incluant la consigne au client et que les garagistes récupéreraient ensuite cette consigne pour leur profit personnel?!?