Coupez le chapeau du gâteau afin d'obtenir une surface plane puis retournez-le. Découpez le gâteau aux trois quarts, puis découpez cette partie en deux morceaux égaux. Placez les deux morceaux sur la tranche du gâteau afin de former les deux oreilles du chat. Réalisez le glaçage en suivant les instructions notées au dos du paquet de glaçage noir. Recouvrez la surface du gâteau de glaçage à l'aide d'un couteau, sans oublier les oreilles. Gateau en forme de chalets ou appartements. Déposez les yeux du chat et son nez en mini marshmallow rose. Décorez le pourtour des oreilles du chat avec les vermicelles chocolat. Découpez de fines rondelles de banane pour réaliser les deux babines. Décorez l'intérieur des oreilles avec les perles arlequin. Parsemez les joues du chat de billes croc' 3 chocos et roule 6 petits boudins avec la pâte à sucre pour réaliser les moustaches du chat.
Et puis, j'ai des mangeurs de chutes qui ont beaucoup apprécié ma "flemme" du moment pour le plus grand plaisir de leurs papilles. Cela ne change pas grand chose pour les étapes suivantes si ce n'est les quantités de pâte à sucre qui vont évoluer car le gâteau n'aura pas la même taille. Ensuite on taille le toit à vue de nez, en gros, on part du centre du gâteau et on coupe en diagonale vers le côté (suis-je claire, je me le demande! Recette Bûche façon boules de Noël. ): Souder les 3 parties du gâteau avec de la pâte à tartiner et recouvrir le gâteau avec. Prendre une chute de gâteau pour faire la cheminée ou alors la faire en pâte à sucre. Dans le coin à droite, j'ai recycler une chute de gâteau (la bosse du gâteau carré) pour faire une petite "colline" mais ce n'est pas obligatoire. Passons maintenant au chalet, j'ai utilisé de la pâte à sucre blanche dans laquelle j'ai ajouté du cacao en poudre non sucré et un peu de colorant pâte marron. Pour recouvrir ma maison, j'ai utilisé environ 700 g de pâte à sucre marron. Il faut mesurer (règle propre et bien sèche): les côtés de la maison et les pentes du toit.
38 min
Intermédiaire
Bûche façon boules de Noël
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Ce gâteau en trompe-l'œil est bien plus simple à réaliser qu'il n'y paraît. Composée d'une mousse au chocolat et d'un biscuit Joconde, cette boule de Noël surprendra et impressionnera vos invités à tous les coups! Ce dessert associe à merveille allure et goût pour donner une bûche de Noël inoubliable. 4 œufs frais
3 blancs d'œufs
1 bombe de couleur alimentaire
94 g de sucre glace
94 g d'amande en poudre
25 g de farine
20 g de beurre clarifié
340 g de crème liquide (35% M. G)
250 g de pâte à sucre
170 g de lait entier
125 g de chocolat au lait
125 g de pâte de praliné
100 g de caramel beurre salé
3 feuilles de gélatine
1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Battez les œufs entiers. Ajoutez le sucre glace et l'amande en poudre. Battez jusqu'à l'obtention d'un mélange très mousseux. Il doit doubler de volume. Incorporez délicatement la farine. Montez les blancs en neige très fermes. Gateau en forme de chalet pour. À l'aide d'une maryse, incorporez les blancs au mélange précédent.
Série Histoire, Saison en 10 épisodes, France Moins de 10 ans VF HD Pendant que le roi Louis tente de mettre à terre son ennemi de toujours, Guillaume d'Orange, à Versailles, l'enquête sur l'affaire des poisons piétine. Épisodes Résumés des épisodes Episode 2 Un murmure doux et léger Episode 3 Quis Custodiet Ipsos Custodes? Episode 6 Les sables du temps Episode 8 Nouveau régime Episode 10 De pierre et de sang Critiques presse Continuer la navigation pour parcourir la dernière catégorie Continuer la navigation pour parcourir la dernière catégorie
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