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Grâce au cépage de la Syrah il obtient une saveur équilibré et gourmande pour les rouges. Concernant les blancs, il se décline en une somptueuse robe jaune aux reflets verts. Cette richesse en fait un cru mythique que nous recommandons chaudement. Notre poursuivons notre route et nous atteignons un cru prestigieux: le Crozes-Hermitage. Ce vignoble est le plus grand de toute la vallée septentrionale avec 1683 hectares. Il se décline en rouge à 92% et en blanc à 8%. Il est l'un des rares à se situer sur la rive gauche du Rhône. Pour ses vins rouges, le Crozes-Hermitage révèle une belle robe rouge grenat. Cru de cotes du rhone white wine. Au nez, il montre un incontournable composé de fruits rouges et d'arômes floraux, qui s'enracine principalement dans le cépage de la Syrah. Toutefois ses vins rouges peuvent être aussi, à 15%, à base de Marsanne ou de Roussanne. Ainsi le Crozes-Hermitage vous charmera par son élégance et sa finesse. Le prochain grand cru de la vallée du Rhône septentrionale est l'Hermitage. Cette appellation habite trois communes de la Drôme: la rive gauche du Rhône, Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage.
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En effet les vignerons de l'appellation accroissent sa qualité au point d'en faire un cru de prestige. L'originalité de ce cru est de présenté trois couleurs: rouge 87%, rosé à 3% et blanc à 10%; qui s'étendent sur 771 hectares. Son sol est composé de galets roulés et d'argiles rouges ou se retrouve de nombreux cépages: comme la Syrah, le Grenache noir et Cinsault. Cru de cotes du rhone 2019. Ainsi, Lirac prend de la valeur et est un cru de grande qualité. Nous vous recommandons de le laisser vieillir en cave.
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La production de de cru regroupe 76% de rouge et 24% de blanc pour 137 hectares de productions. Pour les vins rouges, l'Hermitage est exceptionnelle. En ce qui concerne son cépage pour les vins rouges, l'Hermitage se fonde sur la Syrah avec une belle robe d'un rouge rubis. Propice au vieillissement, il développe de nouvelles saveurs à base de violettes, de cassis et d'épices. Quant aux vins blancs, ils naissent des cépages Marsanne et Roussane, qui offrent des arômes crémeux et mielleux de noisettes, d'abricot et de pêche. Saint Joseph - Achat vin et grands crus de la vallée du Rhône. En conclusion, l'Hermitage, est un des crus mythiques de la vallée du Rhône. En témoigne les célèbres personnages historiques qui en étaient friands. Ainsi des rois de France comme Henri IV, Louis XIII ou des auteurs comme Boileau et Dumas s'extasiaient devant ce cru. Sur la rive droite du Rhône nous apercevons le cru Cornas, uniquement composé de vins rouges pour une superficie de production de 145 hectares. L'unique cépage qui le compose est la Syrah, qui lui offre une couleur sombre avec une matière riche.
Éclatant et séduisant, ce vin équilibré présente une attaque franche et une bouche gourmande, au sein de laquelle les fruits jaunes mûrs et juteux sont les plus présents. Ce vin s'apprécie le mieux dans les trois ans qui suivent le millésime et notamment avec des mets aux saveurs peu prononcées. Songez à des pâtes en sauce crémée, du poisson ou un fromage alpin. Présentation du lot
Côtes du Rhône Le Temps est Venu Stéphane Ogier
Le domaine Stéphane Ogier
Le domaine est dans la famille depuis maintenant sept générations sur les coteaux d'Ampuis. C'est donc tout naturellement que Stéphane Ogier a décidé de le reprendre à la suite de son père Michel, en 1997. Sa première expérience en Bourgogne l'a convaincu de travailler les différents terroirs, grâce à des sélections parcellaires, afin de les laisser exprimer leur quintessence. Parallèlement à cela, le vigneron est en quête permanente de finesse et d'élégance. Concours – L’insolite Cru des Côtes du Rhône Vinsobres – L’insolite Cru des Côtes du Rhône. Aujourd'hui, les vignes courent sur 27 hectares de sols de schistes et de granit.