Vignobles d'Occitanie
Les vignobles d'Occitanie se déploient sur les aires historiques du Languedoc, du Roussillon et du Sud-Ouest. Pour en savoir plus cliquez sur le lien. Pour en savoir plus sur les AOC du Languedoc et des IGP Sud de France, cliquez sur le lien
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- Domaine du cazal rosé saint
- Domaine du cazal rose blanc
- Domaine du cazal rosé à nice
- Dmc 270 ans d archives de france
Domaine Du Cazal Rosé Saint
Ces terres pauvres donnent naissance à de grands vins d'exception reconnus et régulièrement récompensés à l'international. Les parcelles de Syrah sont parmi les plus anciennes de la région. Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Cessenon-sur-Orb
FORMAT: 75cl
ACCORD: Poisson
FRUITE: 9/10
VIVACITE: 4/10
LEGER: 3/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2021
COULEUR: Rosé
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Domaine Du Cazal Rose Blanc
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Domaine Du Cazal Rosé À Nice
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Olif
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Situé sur la commune de Cessenon/Orb, c'est un domaine que je connais de longue date sans pour autant avoir suivi de façon régulière sa production. Je m'y suis rendu à deux reprises dans la première moitié des années 90; perdu dans la montagne, on est accueilli par des paons qui déambulent en liberté. Le domaine est dirigé par Henri Miquel. Depuis mon dernier passage, les différentes cuvées ont énormément évolué et leur nom a changé à plusieurs reprises. J'ai renoué ce soir avec un vin du domaine, L'Antenne 99. Ne me demandez pas d'où vient ce nom! La cuvée haut de gamme s'appelle Larmes des Fées, je crois! Rosé du Cazal - Domaine Le Cazal - 2021 - Vins Côté Sud - Découvrez notre sélection des vins du sud-est de la France. 06 Sep 2003 20:55
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Château Cazal Viel, Saint-Chinian, L'Antenne, 1999
Un vin du Languedoc comme je les aime, généreux, séveux et concentré! Dense, opaque, le nez est intense sur le noyau de cerise, la mûre, un peu de cacao.
APPELLATIONS
Saint-chinian • Vins de pays/IGP Oc
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Henri Miquel, qui fut président de l'appellation saint-chinian, cultive avec son fils Laurent ce vaste et ancien domaine de 140 ha, le plus grand de l'AOC, propriété de l'abbaye de Fontcaude jusqu'à la Révolution française et entré dans la famille Miquel en 1791. DOMAINE LE CAZAL. LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
Une robe profonde, aux lumineux reflets grenat, habille ce vin ouvert sur des notes vanillées et fumées, puis, à l'aération, sur les fruits noirs et les épices (coriandre). Ample, dense et charnue, la...
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Cette cuvée composée à 75% de syrah libère un bouquet intense de fruits rouges (griotte) agrémenté d'une pointe mentholée et camphrée. Veloutée et suave, l'attaque introduit un palais gourmand et cha...
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La famille Miquel a lié son destin au vin depuis 1791 et c'est au cœur de l'appellation que Cazal Viel donne naissance à de magnifiques cuvées, le plus souvent à dominante de syrah.
DMC
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 2/01/2017 à 13h43, mis à jour le 2/01/2017 à 13h43
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Codif: 16796
Prix: 5. 99 €
N° de parution: 2
Paru le: 19/04/2017
Relève le: 14/06/2017
Trop vieux le: 19/07/2017
Messagerie:
Périodicité: Irrégulier
Famille: Sport-Auto-Loisirs
Editeur: CESAR ÉDITIONS