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Solution: ABSINTHE
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Plante Aromatique Amère Au Feuillage Vert Clair Idees
Tiges dressées, souvent rougeâtres. Feuillage vert foncé, jaune ou panaché. Fleurs blanches ou roses. Résiste bien au froid. Saveur légèrement amère et poivrée. Hauteur: 0, 30 à 0, 80 m. Exposition: soleil Rusticité:...
Persil plat « Géant d'Italie »
Plante aromatique bisannuelle considérée comme la plus parfumée des variétés de persil commun. Utilisée régulièrement dans la cuisine française aussi bien crue que cuite
Romarin officinal
Rosmarinus officinalis Petit arbuste méditerranéen s'accommodant de sols pauvres et très drainés et de peu d'eau. Ses feuilles vert foncé et persistantes s'ornent de jolies fleurs bleutées sur les rameaux terminaux qui font les bonheurs des abeilles. Cette plante...
Rue
Ruta graveolens Vivace buissonnante au feuillage vert glauque semi-persistant. Elle est principalement cultivée pour son beau feuillage bleuté. Dégage une odeur forte et plutôt désagréable qui lui confère un pouvoir répulsif des puces et pucerons. Elle aide aussi à...
Sarriette des montagnes
Satureja montana Vivace, originaire du pourtour méditerranéen.
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Longues feuilles vertes formant une touffe pouvant atteindre 1, 20 m. Parfum puissant et...
Hysope
Hysopus officinalis Appelée aussi "Herbe sacrée", l'hysope, plante aromatique, mellifère, se présente sous forme d'un arbrisseau d'une hauteur de 0, 30 m. Tiges carrées, dressées. Feuillage vert légèrement brillant. Odeur forte et agréable. Floraison bleu violet de... Immortelle d'Italie
Helichrysum italicum Vivace persistante, typique de la végétation de garrigue. Son feuillage fin et grisâtre lui permet d'être très peu gourmande en eau. Son parfum original lui donne le nom de "plante curry". Exposition: soleil Sol: drainé Usages: Très utilisée en...
Jiaogulan
Gynostemma pentaphyllum Autres noms: herbe de l'immortalité, gingembre bleu Plante grimpante aromatique, originaire de Chine. Feuillage semi - persistant. Feuilles dentées et très nervurées. Petites fleurs blanches de mai à octobre puis baie. S'accroche aux supports...
Mélisse
Melissa officinalis Plante aromatique, herbacée. Feuillage vert pâle.
Plante Aromatique Amère Au Feuillage Vert Clair De Baie
Odeur de citronnelle mentholée. Floraison de fleurs blanches très mellifères de juin à septembre Hauteur: jusqu'à 0, 80m Floraison: blanc, de juin à septembre Exposition: soleil ou mi - ombre...
Menthe bergamote
Mentha citrata Bergamote Plante herbacée, vivace, buissonnante. Variété de menthe poivrée. Feuilles arrondies. Parfum d'agrumes. Hauteur: 0, 60 m Récolte: avril, octobre Usages: infusions, thés
Menthe des cerfs
Mentha cervina Menthe très parfumée au feuillage très fin, elle agrémente plats froids ou chauds de l'entrée au dessert. Menthe chocolat
Plante vivace, aromatique. Variété de menthe. Grandes feuilles caduques. Floraison de petites fleurs blanc rosé Exposition: mi-ombre Rusticité: - 20°C Usages: sirops, sauces de viandes, desserts, salades de fruits, glaces, cocktails... Vertus digestives et...
Menthe marocaine
Mentha spicata 'nanah' Variété de menthe spicata (menthe verte classique), très parfumée. Feuilles gaufrées. Hauteur: 0, 40 m Exposition: mi-ombre Rusticité: -10°C Sol: frais, drainé Usages: boissons fraîches, chaudes, compotes d'abricots...
Origan
Origanum marjorana Plante vivace très mellifère.
Son feuillage fin persistant grisâtre est très aromatique et constitue un élément essentiel du fameux bouquet garni. Il est très utilisé dans la cuisine française et méditerranéenne. En tisane, ses vertus antibactériennes...
Thym rampant
Thymus praecox Thym, couvre-sol ras et compact. Feuilles étroites vert clair, persistantes, dégageant un parfum délicat. Floraison: blanc en juin, juillet Hauteur: 0, 10 cm Exposition: soleil Rusticité: -20° Sol: pauvre, aride, sec, drainé Utilisations: infusions,...
Verveine d'Argentine ou verveine menthe
Aloysia polystacha Plante vivace semi-persistante au feuillage très aromatique au goût de menthe très douce. Sa croissance en petit buisson est vigoureuse et ses branches arquées ont facilement tendance à se marcotter. Verveine sucrante ou Sucre des incas
Lippia dulcis Plante vivace couvre-sol. Son feuillage persistant possède un fort pouvoir sucrant et peut servir à remplacer le sucre dans vos boissons sucrées.
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