à soupe de graines de pavot et 1 cuil. à soupe de gingembre râpé, mélangez. Préparez un glaçage: mélangez le reste de jus de citron avec 100 g de sucre glace et 1 cuil. à soupe de graines de pavot. Nappez-en le gâteau refroidi. 4 / 10 Recette muffins cœur de Nutella
Pour 12 muffins:
Mélangez 1 yaourt au chocolat avec 2 pots de sucre, 1/2 pot de beurre fondu, 3 pots de farine, 1/2 sachet de levure chimique, et 3 œufs. Versez cette pâte à mi-hauteur dans 12 moules à muffin beurrés, répartissez 12 cuil. à soupe de Nutella et 12 cuil. à café de cacahuètes non salées concassées, puis couvrez du reste de pâte. Enfournez (180°, th 6) pour 25 min. Servez tiède. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
5 / 10 Recette gâteau au yaourt, pomme et cannelle
Pelez et coupez 3 pommes en morceaux. Faites-les dorer à la poêle avec 25 g de beurre. Mélangez 1 pot de yaourt nature, 3 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot de beurre fondu et 1 cuil. à café de cannelle, puis ajoutez les pommes.
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à soupe de pistaches non salées concassées. 7 / 10 Gâteau au yaourt des îles
Mélangez 1 pot de yaourt nature, 2 pots de sucre, 1/2 pot de beurre fondu, 3 pots de farine, 3 œufs et 1/2 sachet de levure chimique. Ajoutez 120 g d'ananas frais coupé en dés, 1 pot de noix de coco râpée et 5 cl de Malibu. Mélangez, versez dans un moule à manqué beurré. Enfournez (180°, th 6) pour 35 min. Servez tiède. 8 / 10 Recette gâteau au yaourt renversé aux clémentines
Lavez et râpez le zeste de 2 clémentines bios, puis pressez les fruits. Pelez 4 autres clémentines bios, détaillez-les en quartiers et ôtez les peaux blanches. Disposez-les dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé. Dans une casserole, faites un caramel doré avec 140 g de sucre et 1 cuil. à soupe d' sur les fruits. Mélangez 1 pot de yaourt grec, 3 œufs, 1/2 pot de beurre fondu, 3 pots de farine, 1 pot de poudre d'amandes, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pot de sucre, le zeste et le jus des clémentines. Versez dans le moule. Enfournez (180°, th 6) pour 40 min.
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