1 h 30
Facile
Gâteau brioché aux raisins
0 commentaire
Pour la pâte:
375 g de farine
15 g de levure de boulanger
50 g de sucre
1 oeuf
12 cl de lait
60 g de beurre
1 c. à café de sel
Pour la crème:
100 g de miel
100 g de sucre roux
75 g de raisins secs de Corinthe
3 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de cannelle
30 g de maïzena
5 cl de lait
90 g de beurre fondu
Pour le glaçage:
3 cl de lait
3 c. à soupe de confiture d'abricots
1. Emiettez la levure dans 6 cl de lait tiède. 2. Tamisez la farine dans un grand saladier, ajoutez le sel et le sucre. 3. Incorporez progressivement la levure dissoute dans le lait, l'oeuf et le beurre ramolli. 4. Recette brioche aux raisins. Quand le mélange est homogène, travaillez la pâte en la soulevant d'une main le plus haut possible et en la laissant retomber. 5. Pétrissez de cette façon pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts. Couvrez le saladier et laissez monter 2 heures dans un endroit tiède. 6. Pour la crème, mélangez le beurre fondu, le lait, le miel, le sucre, la maïzena, les raisins, les graines de pavot et la cannelle.
Brioche Au Raisin Calories
7. Étaler le beurre sur la pâte, ajouter le restant de la garniture (sucre brun, amandes effilées et raisins secs). Rouler la pâte sur elle-même. 8. F ormer un cercle, coller les bouts avec un peu de lait. 9. Couper la pâte à 2/3 et a intervalle de 4 cm a l'aide d'un couteau. 10. Transférer dans un moule rond ou autres (j'ai utilisé une plaque recouverte de papier sulfurisé). Couvrir et laisser lever au moins 1 heure. 11. Préchauffer le four à 220°C. Badigeonner la brioche avec le mélange de jaune d'oeuf. Cuire au four pendant environ 10 minutes, puis baisser la température à 200°C, couvrir de papier aluminium et laisser cuire environ 15 minutes. 12. Sortir la brioche du four, puis badigeonner de nappage à l'abricot, saupoudrer d'amandes effilées. Retourner au four et cette fois-ci, ne pas couvrir du papier aluminium, et laisser cuire environ 5 minutes. Il faut surveiller la cuisson! Recette - Petites brioches aux raisins | 750g. Source: Cuisine marocaine
Enjoy! N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter
Merci de votre Visite et vos commentaires
pain, boulange, amande, raisins-secs, gateaux-algeriens, moelleux, gouter
20+ Sauces pour barbecue et grillades
Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Brioche Au Raisins Secs
Enfourner le moule au four à chaleur tournante pendant 30 minutes. A la sortie, laisser refroidir et démouler. Note de l'auteur: « Le pétrissage de la pâte est une étape importante afin d'obtenir une brioche aérée et fondante. Brioche au raising. Vous pouveez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat. Il est important de recouvrir la pâte pendant la levée pour éviter tout courant d'air. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Brioche fondante aux raisins
Brioche Au Raisin Cookie
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
30 mn
20 mn
3 h
3 h 50 mn
1
Mettre les raisins secs à gonfler dans un bol de thé nature très chaud pendant une bonne heure ou plus. Ensuite les égoutter. 2
Faire tiédir le lait, y délayer la levure. 3
Dans un grand saladier, mélanger le petit-suisse, le sucre fin, la pincée de sel, les raisins secs et le rhum. Incorporer la farine, faire un puits, y verser le lait avec la levure. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache des parois du saladier. Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine. 4
Former une boule. La couvrir d'un linge ou d'un torchon puis laisser reposer pendant 2 heures dans un endroit chaud. Celle-ci doit doubler de volume. 5
Beurrer et fariner légèrement une plaque de cuisson. Brioche aux raisins - extra moelleuse et délicieuse - - Les Joyaux de Sherazade. Retravailler un peu la pâte. Former des petites brioches ou petites boules. Les déposer sur la plaque de cuisson. Les recouvrir d'un linge ou d'un torchon. Les laisser reposer et gonfler de nouveau pendant 1 heure. Pour finir
Battre le jaune d'oeuf avec quelques gouttes d'eau.
Recette Brioche Aux Raisins
faire cuire pendant presque 10 a 12 min ou jusqu'a ce que vous obtenez la couleur désirée. je vous jure un vrai délice. Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 12 min Temps total 42 min
225 gr farine 3 c a soupe de sucre 7 grs de levure sèche instantanée 2 oeufs 50 grs de beurre fondu 2 c a soupe d'eau tiède 1 c a soupe de lait en poudre 1/2 c a café de sel pour fourrer: une poignée de raisins secs 2 c a soupe de fleur d'oranger
dans un saladier, tamisez la farine et le sel, ajoutez le sucre, le lait en poudre et la levure, mélangez, faire un puit au milieu et ajoutez les œufs battus mélangez avec une cuillère en bois, puis ajoutez le beurre fondu et l'eau. Brioche au raisins secs. pétrir votre pate sur une surface farinée, ajoutez la farine doucement si ca colle ( la farine a la surface de travail, pas a la pate), malgré que ca ne va pas être une pate trop collante. pétrir pendant 5 min, jusqu'a avoir une pate élastique et lisse. mettre votre pate dans un saladier beurré, et couvrir d'un film alimentaire, et laissez lever pendant une heure, ou jusqu'a ce que ca double de volume pendant ce temps, lavez les raisins et laissez tromper dans l'eau de fleur d'oranger.
Brioche Au Raising
Travailler la pâte au moins 10 minutes au batteur électrique muni de crochets pétrisseurs ou à l'aide d'un robot pétrisseur. La pâte doit être souple et bien homogène. Laisser reposer pendant 8 heures (une nuit) dans un récipient fermé au réfrigérateur. Sortir la pâte du réfrigérateur. Fariner le plan de travail. Étaler la pâte en formant un carré d'environ 30 centimètre de côté. Replier en trois la pâte sur un côté, puis encore en trois sur l'autre côté. Étaler de nouveau et renouveler l'opération. Étaler ensuite la pâte en un rectangle d'environ 40 cm x 25 cm. Brioche aux raisins - 67 recettes sur Ptitchef. Fariner de nouveau généreusement le plan de travail afin que la pâte ne colle pas. Étape 6 Déposer les raisins secs préalablement trempés dans l'eau sur la surface du rectangle. Rouler le rectangle le long de son grand côté de manière à former un boudin d'environ 40 cm de long. Couper le boudin ainsi formé en 8 tronçons de 5 cm de long. Les déposer verticalement dans un moule à cheminée préalablement beurré et fariné. Recouvrir le moule d'un linge et le placer près d'une source de chaleur (radiateur) pendant au moins 4 heures.
Couper le rouleau en 12 tranches. Placer dans un plat de 9 x 12 po. (23 x 30 cm) graissé. Déposer le tout dans un four éteint, la lumière allumée, et laisser lever environ 45 à 60 minutes, ou faire lever dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air, recouvert d'un linge propre.. (moi, 60 minutes)**(ne pas mettre de linge lorsque la levée se fait à l'intérieur du four)**
Cuire au four à 375°F (moi, 350°F) de 20 à 30 minutes (moi, 25 minutes). Laisser refroidir 5 minutes, démouler et laisser refroidir. Glaçage: ¾ de tasse de sucre à glacer - ¼ c. à thé de vanille - 1 c. à table de lait. Mélanger le tout et étendre sur les brioches. Ajouter du sucre à glacer si trop clair. **Je mets le glaçage dans un petit sac auquel j'ai coupé un petit coin, et je presse sur le sac pour faire sortir le glaçage par le petit trou. ***On peut ajouter un peu de cannelle à la garniture si désiré, moi mes hommes n'aiment pas la cannelle, par contre ils aiment beaucoup les raisins. Ces petites brioches sont très tendres.
Tableau Abstrait jaune
Tableau décoratif moderne fabriqué en utilisant la technique d'impression sur toile en haute définition. La caisse américaine représente la solution la plus utilisée par les galeries d'art et vous permettra de mettre en valeur votre photo de façon sobre et élégante. Un tel tableau sera sans doute une décoration raffinée de votre appartement. La qualité Premium vous offre un tableau de la plus haute qualité sur la toile Canvas artistique. La toile est de 80% Cotton et couverte d'une couche du vernis transparent grâce auquel la toile obtient un éclat extraordinaire, caractéristique pour la peinture à l'huile. Reproduction peinture abstraite jaune - affiche d'art signée et limitée. En plus, la couleur devient renforcée et plus résistant à l'humidité. Le châssis est fabriqué en bois massif de 2, 5 cm d'épaisseur. Encadrement 100% en bois style caisse américaine, épaisseur de 5 cm, disponible en 4 couleurs
Le tableau est livré avec des crochets suédois. Un système d'accrochage intelligent permettant de ne pas abîmer le mur et la peinture.
Tableau Abstrait Jaune Et Noir 2016
), soyez rassuré l'oeuvre vous sera totalement remboursée (quelques photos vous seront simplement demandées). Toutes les oeuvres sont également assurées lors du transport. Satisfait ou remboursé
Vous disposez de 14 jours pour changer d'avis. En cas de retour, l'oeuvre vous sera remboursée immédiatement. Tableau abstrait jaune et noir 2016. Paiement
Vous pouvez régler par carte bancaire, Paypal, virement bancaire ou par chèque. Les paiements par carte bancaire sont sécurisés et le respect de vos informations confidentielles est pris très au sérieux. Les paiements par carte bancaire sont donc sujets à une validation 3D Secure. Possibilité de régler une oeuvre en plusieurs fois sans frais supplémentaires pour le paiement par chèque: il suffit d'envoyer le nombre de chèques nécessaires en inscrivant au verso les dates d'encaissement souhaitées. Fiche technique
Couleur dominante
Jaune
Format
Petit (Moins de 50 x 50 cm)
Orientation
Horizontal
Nombre de parties
1 partie (Simple)
Disponibilité
Tableaux vendus
Dimension
30 x 24 cm
Vous souhaitez une précision sur les encadrements ou la livraison? Envoyez-nous un petit message, nous nous ferons un plaisir de vous répondre au plus vite!
Tableau Abstrait Jaune Et Noir Et Blanc
Reproduction de tableau floral de Haute Qualité
Amaury Dubois réalise les tirages d'art dans le plus grand respect des tableaux originaux à l'aide des finitions les plus hauts de gamme existantes. Les reproductions de peintures sont ainsi éditées sur un papier d'art Hahnemühle. Celui-ci offre une surface finement texturée afin de parfaitement retranscrire les couleurs ainsi que la profondeur de l'œuvre. Après sa signature, sa numérotation et l'application d'un filigrane de sécurité attestant de l'unicité et de l'authenticité de votre affiche d'art, votre édition d'art est délicatement roulée à la main dans un papier de soie, puis insérée dans un tube rigide. De plus, si vous choisissez votre tirage avec un encadrement, nous vous proposons de recevoir votre Edition par transporteur. Tableau abstrait au couteau et pinceau couleur jaune et noir. Nous vous la livrons ainsi encadrée et prête à accrocher. Affiche d'art numérotée et signée à la main par l'artiste directement à son atelier. Edition limitée transmise avec son certificat d'authenticité. Tirage d'art sur papier haut de gamme 100% coton 308 gr Hahnemühle
A propos de l'Artiste
Amaury Dubois
Né en 1980 et originaire de Lille dans le Nord de la France.
Autres vendeurs sur Amazon 24, 99 € (2 neufs)
Livraison à 25, 07 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock. 5% offerts pour 4 article(s) acheté(s)
Autres vendeurs sur Amazon 119, 00 € (2 neufs)
Livraison à 35, 52 € Temporairement en rupture de stock. Livraison à 26, 83 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Tableau (décoration intérieur) : la sélection LadecodeManon.fr. Livraison à 52, 08 € Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock. Livraison à 89, 69 € Temporairement en rupture de stock. Livraison à 36, 92 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Livraison à 55, 24 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Recevez-le entre le vendredi 17 juin et le vendredi 8 juillet Livraison GRATUITE Autres vendeurs sur Amazon 30, 00 € (2 neufs)
Économisez 5% au moment de passer la commande. Recevez-le entre le vendredi 17 juin et le vendredi 8 juillet Livraison GRATUITE Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock.
Tableau Abstrait Jaune Et Noir Photo
Nouveau Nouveau Nouveau Tableau contemporain de SYLVAIN BINET, "MISS RABBIT " Dimensions: 50 x 70 cm, 63 x 83 cm avec le cadre Image imprimée sur un PVC de haute qualité Encadrement de type BAROQUE noir Nouveau Tableau contemporain de SYLVAIN BINET, "MISS RABBIT " Dimensions: 50 x 70 cm, 63 x 83 cm avec le cadre Image imprimée sur un PVC de haute qualité Encadrement de type BAROQUE noir
Numéro de l'objet eBay: 125338094316
Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce. Caractéristiques de l'objet Original mis en vente par l'artiste
Le vendeur n'a indiqué aucun mode de livraison vers le pays suivant: Brésil. Tableau abstrait jaune et noir photo. Contactez le vendeur pour lui demander d'envoyer l'objet à l'endroit où vous vous trouvez. Lieu où se trouve l'objet: Biélorussie, Russie, Ukraine Envoie sous 2 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur.