Iroquois, Sioux, Navajos... Du Canada à l'Arizona en passant par le Dakota, la journaliste Marie-Hélène Fraïssé nous emmène à la rencontre de ceux que l'on a injustement nommé les Indiens. Chef Joseph, de son vrai nom Hinmaton-Yalaktit ou Hin-mah-too-yah-lat-kekht © Getty / History Archive/Universal Images Group
Juste après avoir débarqué aux Bahamas, Christophe Colomb note dans son journal à propos des habitants de l'île:
« Ils n'ont pas d'armes, ils vont nus, et n'ont aucune disposition pour la guerre. Ainsi sont-ils faits pour être commandés et pour travailler ». L'état d'esprit des explorateurs européens qui suivront et débarqueront en Amérique du Nord sera le même. Un peu plus de 500 ans plus tard le « Columbus day » jour férié aux états unis revient chaque année pour célébrer l'arrivée de l'illustre navigateur. Emission l été indien replay dans. Mais pour les amérindiens, il n'y a rien à fêter ce jour-là. Pour eux ce que l'on a appelé « la découverte du nouveau Monde » marque le début d'une « grande invasion ». L'histoire nous a peu été racontée de leur point de vue.
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L'Eté indien (France 2): l'émission de tous les défis
Avec Michel Drucker, la Québécoise Julie Snyder invite, à Montréal, les plus grandes stars francophones à participer à L'Eté indien, un méga show qui mélange variétés et reportages. Un deuxième numéro diffusé ce samedi 9 août 2014, à 22h45 sur France 2. © OSA Images / FTv
Une idée à 3h du matin "C'était un samedi, en décembre 2012, je venais de coucher mes enfants, il était 21 heures. J'avais regardé sur Internet Le Grand Show avec Céline Dion, produit par Franck Saurat et animé par Michel Drucker. J'avais envoyé un petit mail à René Angelil (mari de Céline Dion, ndlr), en lui disant que cette émission était fantastique. Plus tard, je reçois un coup de téléphone de René, qui dînait avec Michel. Il me lance l'idée d'un talk-show au Québec avec Michel Drucker et moi. Une sorte de grand plateau de la francophonie. Il me vend cela avec beaucoup d'enthousiasme. L'été indien - Épisode de 9 août 2014 en replay et en streaming | EmissionReplay.fr. J'entendais Michel, derrière, insister bruyamment. Je me suis dit: "Je parle à deux hommes de 70 ans, il est 3h du matin et j'ai l'impression d'avoir deux jeunes garçons de 20 ans super excités!
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Les vacances d'été sont souvent synonyme d'isolement social pour les seniors. Les ami(e)s partent en vacances, les activités associatives s'arrêtent, les services publics tournent au ralenti …
Pour rompre cet isolement, la Fédération Agirc Arrco souhaite déployer un événement d'ampleur à l'été 2022 dans 16 villes de France! C'est quoi? Emission l été indien replay sur. : un programme innovant, ludique et sportif pour mobiliser les retraités dans les territoires en juillet et août. Pour cette visioconférence pensez à avoir 1 bouteille et 1 petite balle ( a défaut 1 paire de chaussette en boule). Cette conférence vous est proposée par le Régime AGIRC-ARRCO.
L'été indien
Sur Twitter #EteIndien. A Montréal, Michel Drucker et Julie Snyder profitent du dépaysement des invités français pour les présenter tels qu'on ne les a jamais vus, et obtenir d'eux quelques confidences inédites. L'émission offre également l'occasion de découvrir des personnalités québécoises. L'Été indien (émission de télévision). Des reportages inédits, tournés spécialement pour l'émission, permettent de rencontrer les invités sous un angle plus intime. Pour la troisième émission de cette saison, Michel Drucker et Julie Snyder reçoivent Stromae, Garou, Xavier Dolan, Karim Ouellet, Marie Mai, Mario Cyr et Marc Labrèche, qui évoquent leur actualité. Disponible en replay du 16/08/2014 au 23/08/2014 à 22:50
Chaine:
Programme: L'été indien
Source: L'été indien
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voyage 27 min tous publics diffusé le mar. 01. 06. 21 à 10h12 disponible jusqu'au 19. Faut pas rêver - Au Québec : aux couleurs de l'été indien en streaming - Replay France 3 | France tv. 38 présenté par: Laurent Guillaume Cirque de Gens, parc des monts d'Ardèche, Aven d'Orgnac, mastrou, Laurent Guillaume vous propose une belle carte postale de l'Ardèche. Il est des saisons plus douces que d'autres. C'est le cas de l'automne Ardéchois, lorsque la fournaise estivale laisse place à des températures plus agréables, à un ciel limpide, et aux couleurs qui réveillent les sens. C'est dans ce contexte que Laurent Guillaume vous emmène découvrir les perles de ce département, à commencer par le Cirque de Gens, moins connu que Vallon Pont d'Arc, mais tout aussi majestueux, et beaucoup plus sauvage! Pour plus d'infos Télécharger l'application France tv
Cette semaine, Michel Drucker et Julie Snyder recoivent Stromae, Garou, Xavier Dolan, Karim Ouellet, Marie Mai, Mario Cyr et Marc Labrèche. Emission l été indien replay au. La distance portant à la confidence, nos animateurs profiteront du dépaysement de leurs invités français pour les présenter tels qu'on ne les a jamais vus, et obtenir d'eux quelques confidences inédites. L'émission sera aussi l'occasion de découvrir des personnalités québécoises. Des reportages inédits tournés spécialement pour l'émission permettront de découvrir sous un angle plus intime les invités dans leur quotidien. L'émission sera bien sûr l'occasion de réécouter quelques uns des plus grands succès des invités, interprétés sur scène en plein air.
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Mélasse de grenade, mélasse de datte, mélasse de raisin, mélasse de caroube… Découvrez sur toute sorte de mélasse à incorporer dans vos recettes favorites. Outre le fait qu'on l'utilise surtout en pâtisserie, saviez-vous qu'elle peut aussi servir pour vos recettes sucré/salé? Certains apprécient quelques gouttes de mélasse pour assaisonner une viande, des pommes de terre, ou même un poisson. La mélasse peut s'utiliser de mille et une façons! Les bienfaits de la mélasse
En plus, ce sucre spécial à des effets bénéfiques pour votre santé. La mélasse contient plus de nutriments que le sucre blanc classique, elle contient par exemple plus de minéraux et est riche en antioxydant. Mais la mélasse reste tout de même un ingrédient très sucré, elle est à consommer avec modération. Une question sur les produits? Contactez-nous au 04 66 32 90 80
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Note historique [ modifier | modifier le code]
Un quartier ouvrier de l'Est de Montréal ( quartier Centre-Sud) était communément appelé le Faubourg-à-M'lasse car les ouvriers ne pouvaient que s'offrir des résidus de raffinage comme substitut au sucre raffiné, mais surtout à cause de la forte odeur de mélasse qui émanait des usines de mélasse avoisinantes. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ (en) N. F. Haard; Astaxanthin formation by the yeastPhaffia rhodozyma on molasses; Biotechnology Letters Volume 10, Number 9, 609-614, DOI: 10. 1007/BF01024710 résumé. ↑ (en) R. M. Patel, A. J. Desai; Biosurfactant production by Pseudomonas aeruginosaGS3 from molasses, online: 2003/10/31; Letters in Applied Microbiology; Volume 25, Issue 2, pages 91–94, August 1997 DOI: 10. 1046/j. 1472-765X. 1997. 00172. x, Résumé. ↑ (en) S. Tanishoa et Y. Ishiwataa; Continuous hydrogen production from molasses by the bacterium Enterobacter aerogenes; International Journal of Hydrogen Energy; Volume 19, Issue 10, October 1994, Pages 807-812 Résumé.
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Assez pauvre en vitamines, il est riche en enzymes et en acides organiques, qui lui confèrent des vertus cicatrisantes, antiseptiques et anti-inflammatoires ». Comment l'utiliser? La mélasse de sucre de canne a une saveur prononcée de caramel et de réglisse qui peut surprendre. Elle s'utilise en petite quantité. « Dans un gâteau, type cake aux fruits secs ou pain d'épice, je remplace seulement un quart du sucre par de la mélasse », indique notre expert. On peut la glisser dans un yaourt ou une infusion, ou dans les marinades sucrées-salées pour grillades (travers de porcs, brochettes de poulet, saumon... ). Les plus habitués l'utilisent aussi pour relever des vinaigrettes, des fondants au chocolat... >> A lire aussi: Miel, pollen et gelée royale: ce qu'ils soignent 5 recettes santé piquées aux Anglais Minceur: une semaine de menus pour s'affiner sans s'affamer Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités
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La mélasse est un édulcorant décrit comme bien plus sain que le sucre. Certains disent qu'elle peut même offrir des bénéfices uniques pour la santé. Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur la mélasse. Qu'est-ce que la mélasse? La mélasse est un édulcorant formé comme un produit dérivé lors du processus de fabrication du sucre. Tout d'abord, des cannes à sucre ou des betteraves à sucre sont écrasées et on en extrait le jus. Le jus est ensuite réduit pour former des cristaux de sucre qui sont retirés du liquide. La mélasse est le sirop épais et marron restant après que le sucre ait été enlevé du jus. Ce procédé est répété plusieurs fois, et un type de mélasse différent est produit à chaque fois. Ce qu'il faut retenir: La mélasse est un sirop épais fait lors du processus de fabrication du sucre. Elle vient de cannes à sucre ou de betteraves à sucre écrasées. Les différents types de melasse:
Il existe différentes variétés de ce sirop, qui peuvent varier en couleur, en consistance, en goût et en teneur en sucre.
En réalité, la mélasse noire est un produit précieux qui se classe dans la catégorie des aliments à haute densité nutritionnelle. Bref, c'est un super aliment qui n'aurait jamais dû disparaître de nos cuisines. UN CONCENTRÉ NUTRITIONNEL PEU COÛTEUX La mélasse est surtout réputée pour sa richesse en minéraux et oligo-éléments. Le sucre de canne complet en contient entre 1 500 et 2 800 mg aux 100 g (selon la qualité de la canne, donc selon les années). La mélasse noire disponible dans le commerce en contient autour de 5 000 mg, donc bien plus. Quant au sucre blanc, il ne contient plus que de simples traces de minéraux, de l'ordre de 30 à 50 mg. La mélasse noire est notamment riche en potassium, calcium et fer. Cela la destine tout naturellement aux personnes anémiées et aux femmes enceintes (fer) ainsi qu'aux personnes dont le terrain est acidifié et déminéralisé (potassium, calcium). La mélasse est également bien pourvue en vitamines, notamment celles du groupe B, mais aussi en protéines (les huit acides aminés essentiels sont présents).