C'est un champagne ample, puissant, un vin de tendresse. Assemblage de vin blanc issu des cépages Chardonnay (43%) et Pinot Meunier (43%) et de vin rouge issu de nos vieilles vignes de Pinot Noir (14%) et élevé un an en fût de chêne. Cuvée des fondateurs - 25, 50€
Cette cuvée est élaborée à partir du cépage Pinot Gris, un ancien cépage champenois très peu cultivé de nos jours. Elle est caractérisée par son fruité et sa puissance en bouche. Ce champagne de Pinot Meunier est légèrement dosé (addition d'une liqueur sucrée). Il sera apprécié avec les plats au curry, la cuisine asiatique, ou un foie gras. Ce champagne 100% Pinot Meunier est dosé généreusement. Champagne Paul LEREDDE à Crouttes-sur-Marne. C'est le plus sucré de nos champagnes. A déguster autour d'un moka, d'une charlotte et de tous les desserts en général. Nous utilisons des cookies sur notre site pour vous offrir l'expérience de navigation la plus intéressante possible. En cliquant sur "Accepter", vous donnez votre accord pour l'utilisation de tous les cookies de notre site.
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INTRODUIRE Notre domaine Ici, où nos sols d'argile, de limons, et de craie sont bordés par les eaux tranquilles de la Marne, nous pensons que le vin n'est pas de la chimie, mais de l'alchimie. Elevés sans pesticides depuis 2009, et certifié bio et biodynamique depuis 2014, nous laissons le vin s'exprimer à son propre rythme. Notre idée est d'utiliser les éléments que la nature nous fournit, et de les combiner à notre savoir-faire. Champagne croute sur marne restaurant. Le résultat en vaut la peine. LIRE LA SUITE › INTRODUIRE Notre domaine Ici, où nos sols d'argile, de limons, et de craie sont bordés par les eaux tranquilles de la Marne, nous pensons que le vin n'est pas de la chimie, mais de l'alchimie. Elevés sans pesticides depuis 2009, et certifié bio et biodynamique depuis 2014, nous laissons le vin s'exprimer à son propre rythme. LIRE LA SUITE ›
INTRODUIRE Nos cuvées Nous produisons six champagnes et un vin rouge, le coteau champenois que nous avons lancé en 2018. La majorité de nos champagnes vieillissent en bouteilles entre deux et trois ans, notre millésime plus de cinq ans.
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Maintenant, je suis propriétaire-récoltant: mon champagne provient intégralement des raisins de mes vignes et j'adhère aux Vignerons Indépendants (une fédération interrégionale qui regroupe des producteurs de nombreux vignobles). Champagne croutte sur marne 93460. Depuis 1992, avec mon épouse Élizabeth, nous avons développé l'accueil de groupes, et depuis 1995 nous organisons pour les particuliers des Journées Portes Ouvertes en Mai et en Novembre, avec un déjeuner servi à l'exploitation. Soucieux de l'environnement, nous pratiquons la viticulture raisonnée et l'enherbement des parcelles (ce qui permet de limiter l'emploi de désherbant), et nous avons obtenu en 2013 le label HVE (Haute Valeur Environnementale). Afin de continuer à améliorer nos méthodes de production, nous adhérons au programme Qualenvi (Qualité Environnement) des Vignerons Indépendants.
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Ses champagnes sont à l'image de son vignoble: purs et racés avec une vraie identité. À découvrir: La Cuvée "3C" (55% de pinot meunier, 17% de chardonnay, 28% de pinot noir - Dosage: 2 g/l). La Cuvée "3C Collection" (28% de pinot meunier, 7% de chardonnay, 35% de pinot noir - Zéro dosage). La Cuvée "N Collection" (Un Blanc de Noirs Millésime 2010, 50% de pinot noir, 50% de pinot meunier). Champagne Pierre Courtois | Tourisme dans la Marne en Champagne | Vacances, week-end & découvertes pétillantes. La Cuvée " (Un Blanc de Blancs, 100% chardonnay - Dosage: 1 g/l). La Cuvée "M" (100% de pinot meunier. Dosage: 0 g/l). La Cuvée "RS" (100% de pinot meunier. Dosage: 0 g/l). Organiser son voyage à Crouttes-sur-Marne
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Cuvées Spéciales Si la majorité des cépages en AOC Champagne sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, il existe des cépages dits oubliés autorisés dans l'appellation. Ces 4 cépages représentent moins de 0. 3% du vignoble, et le Petit Meslier est l'un d'entre eux. Fruit d'un long travail de sélection de David Gratiot, commencé dès son adolescence, le Petit Meslier a été planté à la propriété dès 2008 pour donner ses premières bouteilles 100% Petit Meslier en 2012. Bulles d'Avenir 100% Petit Meslier
Série Spéciale Anciens Millésimés Notre série spéciale de Millésimés Anciens, créée en hommage aux couples fondateurs de la Maison, Alfred et Mathilde Delugny puis Emile et Louise Gratiot, met en valeur les spécificités de leur année respective de millésime. Champagne croutte sur marne 77420. Ces vieux champagnes offrent une palette complexe, avec des arômes plus évolués. Ces Champagnes Blanc de Blanc, issus des mêmes vignes, sont donc un excellent moyen pour les amateurs d'approfondir leurs connaissances: évaluer l'importance de la maturation en cave, du travail très pointu du chef de cave pour tirer le meilleur parti de chaque pressoir et de l'influence des conditions climatiques sur la vigne.
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Résumé de la série Les 100 - Saison 4 en streaming: Après une apocalypse nucléaire causée par l'Homme lors d'une troisième Guerre Mondiale, les 318 survivants recensés se réfugient dans des stations spatiales et parviennent à y vivre et à se reproduire, atteignant le nombre de 4000. Mais 97 ans plus tard, le vaisseau mère, l'Arche, est en piteux état. Une centaine de jeunes délinquants emprisonnés au fil des années pour des crimes ou des trahisons sont choisis comme cobayes par les autorités pour redescendre sur Terre et tester les chances de survie. The 100 saison 4 episode 5 vf.html. Dès leur arrivée, ils découvrent un nouveau monde dangereux mais fascinant...
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