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Le scooter est fiable et performant. Il tourne à une vitesse maximale de 30 km / h et à une autonomie... Rupture de stock Résultats 1 - 13 sur 13.
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La liqueur de châtaigne Jacoulot se consomme en cocktail avec un vin blanc ou un crément, sur une boule de glace vanille avec des éclats de chocolat. Elle se marie très bien avec un magret de canard, une escalope de foie gras poêlé et sera sublimer vos plats salés en déglaçant les sucs avec notre liqueur de Châtaigne. Livraison
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La maison Jacoulot a été créée en 1891 par Vincent Jacoulot à Romanèche-Thorins.
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Liqueur de châtaignes: tout ce qu'il faut savoir! Dans cet article, je vais étudier en détail la liqueur de châtaigne, depuis sa production jusqu'à sa consommation. Où cueillir les châtaignes? Comment les préparer? Comment déguster sa liqueur? Quels cocktails châtaignes peut-on réaliser? C'est par ici que ça se joue! Lire la suite
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Bonheurs intérieurs
Tests
Mis à jour le 19 mars 2009 à 14:17
Type: Entrée
Nombre de personnes:
1
Ingrédients
1, 5 cl (1 cuil. à soupe) de liqueur de châtaigne Joseph Cartron
7, 5 cl (5 cuil. à soupe) de champagne blanc de blancs
1 physalis
Préparation
Avant d'être réunis, tous les éléments qui composent ce cocktail doivent être très froids. Mettez la liqueur et le champagne au réfrigérateur, longtemps à l'avance. Divisez en quatre ou cinq lamelles les feuilles sèches qui entourent le physalis comme un cocon, et écartez-les du fruit, en les ramenant vers le haut, puis pincez-les pour former un petit panache. Lavez-les, épongez-les et réservez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique tapissée de papier absorbant. Au moment de servir, versez la liqueur de châtaigne dans un verre à pied évasé, ajoutez le physalis, puis, doucement, le blanc de blancs. En pétillant vivement, le champagne emprisonne dans ses bulles le petit fruit jaune d'or, qui illumine la boisson aux reflets d'or rouge, et fait de ce cocktail un vrai symbole de fête.
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Difficulté
Préparation
Temps Total
Mettre 1/4 de crème de châtaigne dans 1 verre et ajouter 3/4 de vin blanc sec. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
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