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Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon
Flan au lait de coco au Cookeo
Type: Dessert
Difficulté: Facile
Part(s) / Personne(s):
4 Personnes
Préparation:
10 min
Cuisson:
Temps Total:
20 min
Ingrédients
1 boite de lait concentré sucré 40 cl de lait de coco 4 œufs 80 g de noix de coco râpée 1 sachet de sucre vanillé Caramel
Recette
Etape: 1
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait concentré sucré, le lait de coco, la noix de coco râpée et le sucre vanillé. Etape: 2
Versez du caramel dans le fond d'un moule rond puis transvasez la préparation au lait de coco. Etape: 3
Mettez 20 cl d'eau dans la cuve du Cookeo puis placez le panier vapeur et le moule. Etape: 4
Lancez la cuisson sous pression pour 10 min. Recette spéciale de riz au lait crémeux au lait de coco. Laissez refroidir avant de démouler. Note de cette recette
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une tasse de dattes (170 g)
160 g de pain rassis
70 g de sucre de canne
250 ml d'eau
250 ml de lait
15 g de beurre mou
un sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille
50 g de mélasse ou de sirop d'érable
2 oeufs
Le toffee est un caramel au beurre – © vkuslandia
Pour le nappage au toffee
75 g de beurre
75 g de sucre de canne
95 g de mélasse (ou sirop d'érable)
150 ml de crème fraîche
Préparation du sticky toffee pudding
Coupez d'abord le pain en petits dés.
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Résumé
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Pour en savoir plus sur Victoria Slow Design, cliquez ici
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Provence-Alpes-Côte d'Azur
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