Recette Blanc de Poulet Vapeur Thermomix
Préambule:
Pour obtenir une viande maigre sans qu'elle ne soit trop sèche, la cuisson à la vapeur sera parfaite. Apprenez à cuisiner des blancs de poulet au Thermomix pour qu'ils soient tendres et moelleux, puis servez-le avec quelques légumes! Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Total: 35 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
2 blancs de poulet
1, 5 l d'eau
3 courgettes
300 g de riz
Sel
Préparation de la recette Blanc de Poulet Vapeur Thermomix étape par étape:
1. Versez l'eau et du sel dans le récipient de votre Thermomix puis sélectionnez une cuisson de 20 minutes afin de porter l'eau à ébullition. 2. Profitez-en pour détailler la viande en lamelles, en cubes ou encore en aiguillettes selon vos envies puis déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé recouvrant le plateau de votre Varoma. 3. Rincez alors les courgettes sous l'eau puis taillez-les en tranches. Vous pouvez utiliser un économe pour les éplucher, mais ce n'est pas obligatoire.
Blanc De Poulet Vapeur Thermomix 1
Le waterzooï est un plat originaire de Gand en Belgique et qui signifie « eau qui bout » en néerlandais. Il est préparé soit à base de poisson soit de poulet. Dans cette recette Thermomix je vous propose la version au poulet! On aime servir le waterzoï dans des assiettes à soupe, avec le maximum de jus 🙂 Vous pouvez éventuellement accompagner le plat de pommes de terre vapeur ou de riz. Astuce Aucun problème pour préparer ce plat la veille pour le lendemain. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 100 grammes d'oignons épluchés et coupés en deux et 30 feuilles de persil frais dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 150 grammes de poireaux coupés en julienne, 150 grammes de carottes coupées en julienne, 100 grammes de navets coupés en julienne, 60 grammes de céleri branche coupés en julienne et 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Cuire 3 min / 100°C / / vitesse 1. Ajouter 40 grammes de vin blanc dans le Thermomix et cuire 10 min / 100°C / / vitesse 1.
Ajouter le vin blanc et le lait, puis mixer le tout pendant 15 secondes à la vitesse 6. La consistance doit être homogène et onctueuse. Ajouter ensuite le sel et le poivre, puis mixer à nouveau durant 5 secondes à la vitesse 5 et laver le bol. Dresser la préparation sur 8 grands morceaux de film alimentaire à l'aide d'une poche à douille. Former chaque boudin en roulant le film sur lui même pour enserrer la préparation. Ensuite, enrouler plusieurs fois le film aux extrémités du rouleau et nouer le pour qu'il ne se défasse pas et qu'il soit bien maintenu. Disposer 4 boudins Dans le varoma et les quatre autres ds le plateau vapeur. Mettre 1000 g d'eau dans le bol, fermer-le et poser le varoma et son plateau vapeur puis fermer avec le couvercle. Enfin, faire cuire pendant 20 minutes, varoma à la vitesse 1. Retirer le varoma vider et laver le bol. Laisser refroidir pendant 1 heure et 30 minutes puis retirer le film.
Sans oublier qu'il est possible de l'enrouler sur lui-même, et d'en faire un lit bébé portable. A noter qu'en plus du berceau et du lit à barreaux, ce dernier s'adapte à tout type de lit. Que ce soit un lit bébé standard, un lit junior, un lit complet ou encore un lit d'appoint et un lit pliant. À découvrir également: Tour de lit tresse blanche
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Tour De Lit Tressé Blanc 2020
Description
Informations complémentaires
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✅ PROTÉGE: Évite que la tête, les jambes ou les mains du bébé ne se cognent contre les barreaux. Garder votre enfant en sécurité dans son lit vous permettra de dormir la nuit sans vous inquiéter. ✅ COMPATIBLE: Grâce à sa conception intelligente sans attaches, il s'adapte à tous les lits pour enfant. ✅ MULTI-USAGE: Ce n'est pas seulement un tour de lit, il peut également être utilisé comme un oreiller, coussin pour le dos, décoration de literie… Un cadeau idéal pour bébé! ✅ CHOIX DE COULEUR: Il est disponible dans une grande variété de couleurs pour s'harmoniser parfaitement avec le décor de la chambre de votre enfant, ce qui le rend unique, moderne et plein de couleurs! A quoi sert le tour de lit tressé 1m? Le tour de lit tressé 1m est un accessoire dont vous aurez besoin pour aménager la chambre de votre nouveau-né. Il permet de renforcer sa sécurité et de lui offrir un meilleur confort à l'intérieur de son berceau. Il s'agit d'un tissu rembourré, qui est conçu pour représenter une sorte de bouclier pour votre bébé.
Vous pouvez prendre quelques précautions pour éviter de l'abimer, en le mettant au préalable dans un sac à linge. Ce tour de lit d'un mètre convient spécialement pour le berceau des nouveau-nés. Même s'il ne suffit pas pour l'ensemble du berceau, vous pouvez le placer au niveau de la tête du lit pour éviter les chocs à votre bébé. Vous aurez le choix entre plusieurs couleurs telles que le gris, le bleu, le rose, le vert et le blanc. Vous aurez aussi la possibilité de choisir des modèles qui intègrent plusieurs couleurs simultanément. Parmi les associations disponibles actuellement vous aurez le Gris/Blanc/Rose et le Gris/Blanc/Bleu. Couleur
Gris, Rose, Bleu, Vert, Blanc, Gris Blanc Rose, Gris Blanc Bleu