Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Domaine de Chevalier en vente
La cote en détail du vin Domaine de Chevalier 2011
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
50 €
Cote actuelle du millésime 2011
Dernières adjudications du millésime 2011
Historique des adjudications Domaine de Chevalier 2011
28/04/2022 50 €
05/01/2022 50 €
26/08/2021 45 €
02/06/2021 53 €
28/01/2021 43 €
28/01/2021 47 €
10/12/2020 49 €
29/10/2020 49 €
10/10/2019 44 €
26/09/2019 43 €
Vous possédez un vin identique? Vendez-le! Analyse & Performance du vin Domaine de Chevalier 2011
Variation cote par rapport au prix primeur
40 €07 Prix primeurs 2011
24. 71% Variation cote actuelle / prix primeur
-39. 08% Variation prix primeur millésime 2011 / 2010
Historique des variations de la cote par rapport au prix primeur
Informations complémentaire pour Domaine de Chevalier
Notes & commentaires de dégustation
Conseil de dégustation
A boire jusqu'en 2030
T° de service:
16°C
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- Domaine de chevalier 1.3
- Soupe à l ail d arleux se
- Soupe à l ail d arleux occasion
- Soupe à l'ail d'arleux
Domaine De Chevalier 1.3
Domaine de Chevalier 2011 (rouge) CBO(6x75cl) 92/100 JMQ Ce Domaine de Chevalier 2011 offre un nez fruité, frais et mûr. Entrée en bouche moelleuse. Le vin se développe caressant, juteux, savoureux sur des tanins fins. Finale séveuse et savoureuse, de longueur uleur pourpre. Nez fruité, mûr, avec une touche de résine et de cuir mouillé Domaine de Chevalier 2011 à la bouche particulièrement fruitée, au toucher finement gras. Le vin évolue long avec du corps et des tannins fins. Une belle réussite. A spectacular effort, especially for this challenging vintage, Olivier Bernard's 2011 Domaine de Chevalier boasts a dense ruby/purple color as well as a big, sweet bouquet of subtle charcoal, graphite, black currants and black cherries. Rich and full-bodied with a multilayered mouthfeel and a long, complex, stunning finish, this is a profound example of a 2011 from a great terroir. Consume it over the next 20 years. Robert M. Parker, Jr. Domaine de Chevalier Nom du domaine Domaine de Chevalier Type Domaine Type d'exploitation Producteur, Viticulteur Appellation Pessac-Léognan (AOC) Couleurs rouge, rosé, blanc Production annuelle 110 000 bouteilles
Cru classé - - - Blanc Détails du produit Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour? D'autres millésimes disponibles Carte d'identité de Domaine de Chevalier 2011 - Blanc Le Domaine de Chevalier blanc 2011 affiche une teinte or pâle très cristalline, promesse de vivacité. Le nez se montre franc, complexe et intense sur une sensation de fraîcheur autour de parfums d'agrumes et de pêche de vigne. L'agitation se montre plus mentholée, avec des accents fumés participant à sa complexité aromatique. L'entrée en bouche du Domaine de Chevalier 2011 est droite avec un bon support acide, le tout s'exprimant dans la minéralité (notre de graves) et le fruité gourmand. Précis, tendu, droit et équilibré, ce Pessac-Léognan jouit d'une grande classe. Prometteur!
Recettes
Recette de soupes
Soupe de carottes
Ma soupe à l'ail d'arleux
Voici une soupe au goût extraordinaire! Veloutée, parfumée, vous n'en reviendrez pas! Essayez-la vite, vous ne serez pas déçues! Ingrédients
4
700 g de pommes de terre s
250 g de carottes râpées
200 g d' ail d' Arleux épluché (blanc ou fumé)
Coût estimé: 4. 13 € (1. 03€/part)
Préparation
Epluchez et coupez les pommes de terre en 4. Epluchez les carottes et coupez les en rondelles. Epluchez les ails et les laisser entiers. Plongez carottes, ail et pommes de terre dans deux litres d'eau. Quand la soupe est cuite passez au mixeur, salez, poivrez. A déguster nature ou selon les goûts avec beurre ou gruyère râpé. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Calories: 181Kcal
Glucides: 34. 7g
Lipides: 0. 7g
Gras sat. : 0. 2g
Protéines: 5g
Fibres: 7. 1g
Sucre: 23. 6g
ProPoints: 5
SmartPoints:
8
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe à l'ail En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 40 min Étape 1 Eplucher les gousses d'ail et les verser dans une marmite de 3 litres d'eau salée. Y ajouter les carottes râpées et les pommes de terres en morceaux. Laisser cuire environ 40 minutes. Étape 3 Mixer le tout et rectifier l'assaisonnement. Si nécessaire, ajouter de la crème fraiche ou du beurre, ainsi que du poivre. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe à l'ail Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
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Recette de la soupe à l'ail d'Arleux La recette de la soupe à l'ail à longuement été gardé secrète, de plus en plus populaire, découvrez comment la réaliser parfaitement, finement parfumé, un vrai délice! Pour réaliser la soupe officielle du comité de foire à l'ail d'Arleux il vous faut: – 2 litres d'eau – 350 g de pommes de terre coupées en cubes 125 g de carottes râpées – 1 gros oignon – 1 bol d'ail fumé d'Arleux épluché – Sel et poivre Étapes de la recette: Faire bouillir l'eau. Ajouter les pommes de terre, les carottes et les têtes d'ail. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire 35 à 40 minutes. Mixer. Ajouter du beurre ou de la crème fraiche à volonté. Servir à part croutons et gruyère râpé dégustez!
Soupe À L'ail D'arleux
Recette Soupe ail fumé d'Arleux. Le Ch'ti Marché, spécialiste en Recette Soupe ail fumé d'Arleux et produits terroir Nord. Le Ch'ti Marché, boutique chti spécialisée dans les produits Nord et autres spécialités gastronomiques chti. C'est aussi des articles sur le patrimoine régional nord, des recettes typiques du Nord et des actualités régionales. Le Ch'ti Marché propose également des paniers garnis, des coffrets cadeaux pour les particuliers et les comités d'entreprises.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 mn au Cookeo
Ingrédients pour 4 personnes:
4 à 5 têtes d'ail (fumé, si possible ou blanc) + 1 gousse (pour le pain) 500 g de pommes de terre (type bintje) 120 g de carottes 12 fines rondelles de baguette 2 litres d'eau – 1 bouillon de volaille 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de beurre Sel et poivre du moulin
Versez dans le Cookeo 2 litres d'eau puis le bouillon de volaille Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Pelez et dégermez l'ail. Coupez les carottes en rondelles. Mettez les pommes de terre, les gousses d'ail et les carottes dans le COOKEO, puis programmez votre COOKEO en mode « cuisson rapide » pendant 20 mn Mixez la préparation. Versez-la dans une soupière, ajoutez le beurre et la crème fraîche. Rectifiez l'assaisonnement et mélangez bien le tout. Faites griller les rondelles de baguette et frottez les avec la gousse d'ail coupée en deux. Servez la soupe bien chaude avec les croûtons aillés.