Lavez-les, égouttez-les et coupez-les. Placez-les dans un couscoussier avec les gousses d'ail entière Faîtes cuire à la vapeur. Les épinards vont réduire de moitié au moins. Dans une poêle, mettez les huiles et l'ail Faîtes revenir quelques minutes à feu moyen. Ajoutez le paprika, le gingembre et le sel. Épinard à la marocaine au. Ajoutez les épinards et mélangez bien pour y incorporer les épices. Mélangez bien. Hors du feu, saupoudrez de cumin et ajoutez les olives. Mélangez encore une fois. Couvrez et laissez les épinards reposer 15 minutes pour que les épices dégagent tous leurs arômes. Cette salade se conserve dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours. Salade d'épinards, Entrées, Salades, Cuisine végétarienne, Accompagnement, Maroc, Cuisine marocaine
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Un plat de légumes bourré de saveurs et d'épices pour un moment de plaisir unique! Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail
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Préparation
Hachez les blettes ou les épinards et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min. À la fin de la cuisson, mettez-les dans une cocotte et faites-les chauffer à feu doux avec l'huile d'olive. Ajoutez la chair et l'écorce de 1/2 citron confit coupé en dés, ainsi que l'ail, le cumin, le paprika et un peu de piment si vous le souhaitez. Laissez mijoter 2-3 min en mélangeant sans cesse pour éviter que le mélange accroche. Épinard à la marocaine pour. Cette recette est issue du livre "Très bien merci! "
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servir chaud avec un tagine et un pain maison.
Je vous présente une recette que tout le monde adore. Bakoula ou épinards marocains est une salade marocaine présentée comme entrée chaude. Ingrédients
1 kg d'épinards en branche
½ verre à thé d'huile d'olive
1 cc de cumin
1 cc de piment doux (paprika)
½ cc de piment de Cayenne
Sel
3 gousses d'ail
1 petit bol de persil et coriandre hachés
1 jus de citron
10 olives rouges
1 citron confit
Préparation
Nettoyer les épinards; bien les rincer et les essorer, les hacher finement à l'aide d'un couteau. Boulgour à la marocaine - Recette par Amandine Cooking. Faire cuire à la vapeur les épinards pendant 20 min. Disposer dans une poêle les épinards, ajouter l'huile d'olive, le cumin, le piment doux et de Cayenne, le sel, l'ail finement haché, le persil et la coriandre. Faire revenir le tout sur feu doux pendant 10 mm; remuer avec une spatule en bois en arrosant avec le jus de citron en fin de cuisson. Servir en décorant le plat d'olives et de lamelles de citrons confits. Bonne Préparation.
Accueil Tags Tire encore si tu peux
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Django a participé à un braquage, mais ses complices décident de s'enfuir avec le butin en le laissant pour mort sur le bord de la route. Déterminé à se venger, il parcourt l'Ouest et apprend que des villageois ont tué les voleurs, sans savoir ce qui est advenu de l'or. Des bandits apprennent pour l'argent et ils kidnappent le fils d'un homme qui saurait où l'argent se trouve. Django sauve l'adolescent, mais malheureusement peu après qu'il se soit fait violer...
De Giulio Questi
Avec Tomás Milián, Ray Lovelock, Piero Lulli
VOST/VF