La lance thermique — ou lance à oxygène — est un outil d'oxycoupage utilisé pour forer ou découper des matériaux. Le forage ou la découpe à la lance thermique aurait été inventé en France dans les années 1930 puis largement utilisé après la Seconde Guerre mondiale en France pour permettre le démantèlement de bunkers, d'infrastructures métalliques… [réf. nécessaire]
Principe et fonctionnement
Cette technique consiste principalement en l'utilisation d'oxygène qui est injecté sous pression dans un tube métallique composé de fils en acier. L'extrémité de ce tube est allumée par chauffe, généralement par un chalumeau oxyacétylénique, un arc électrique ou une cartouche pyrotechnique. Une fois la réaction amorcée, la lance allumée permet la découpe et le perçage rapide de presque tous les matériaux grâce à sa température de combustion élevée (supérieure à la température de fusion de nombreux matériaux) ainsi qu'à l'oxydation accélérée de ces matériaux sous l'effet du jet d'oxygène. Le tube et les fils peuvent être composé d'alliages métalliques divers en fonction des matériaux sur lesquels la lance thermique est utilisée ainsi qu'en fonction de la réaction chimique souhaitée.
Lance Thermique À Oxygénée
Une batterie de moto aux valeurs correspondantes est suffisante. Bouteille à oxygène, le choix de la taille dépend des travaux de coupage et des possibilités de transport. Réducteur de pression pour oxygène avec raccord fileté standard européen (Le raccord est déjà préparé par nos soins. ) selon besoin, des lances thermiques supplémentaires
On visse le réducteur de pression sur la bouteille à oxygène et le tuyau à oxygène de la poignée sur la sortie du réducteur. Ensuite on fixe les pinces de battérie du grattoir d'allumage selon les repères colorés (rouge sur plus) sur les pôles de la batterie. Puis on choisit la lance thermique et la pince de serrage qui correspondent au travail de coupage à effectuer. Pour l'échange de la pince de serrage on dévisse l'écrou de raccord de la poignée et on la revisse après l'échange. Maintenant on insert la lance thermique dans la pince de serrage et resserre l'écrou de raccord à la main (le côté creux de la lance dans la poignée). Ensuite ouvre le détendeur de la bouteille à oxygène et règle la pression de départ à l'aide du réducteur.
Lance Thermique A Oxygene
Une Lance Thermique est un tuyau en acier emballé avec des fils métalliques mixtes. Du gaz oxygène pur passe à travers le tuyau à partir d'une bouteille d'oxygène et d'un régulateur. L'extrémité du tuyau est éclairée par une source à haute température, par exemple une torche oxyacétylénique. Le fer dans l'acier brûle dans l'oxygène descendant le tuyau pour produire une chaleur énorme et un laitier liquide d'oxydes de fer et d'autres matériaux, qui ruisselle et éclabousse, tout comme un énorme feu d'artifice. La température atteinte au centre de la zone de combustion est d'env. 4000 degrés Celsius, supérieur au point de fusion de toute substance sur terre. À titre de comparaison, le béton fond à 1800 - 2500 degrés Celsius et l'acier à moins de 1500 degrés Celsius. De plus, comme elle fonctionne à l'oxygène, la lance peut couper sous l'eau.
Lance Thermique À Oxygene
Description du coupage exothermique ou ultrathermique
Le système de coupage ultrathermique appelé aussi exothermique est un procédé qui utilise une température d'environ 5538°C (10000°F). Cette température élevée est atteinte en injectant de l'oxygène dans une baguette creuse. Celle-ci est composée de 7(le plus souvent) cylindres métalliques, entourés d'une enveloppe cuivrée, et laissant passer une colonne de vide en son centre, qui permettra le passage d'un jet d'oxygène. Etant donné les très hautes températures atteintes, le préchauffage de la surface, souvent long et fastidieux, n'est pas requis. De plus, ce procédé ne laisse aucun dépôt de carbone, le meulage des bords chanfreinés ou coupés n'est donc pas requis. À cause de l'effet de combustion unique des électrodes ultrathermiques, le système permet le perçage, le coupage et le chanfreinage de presque n'importe quel matériau ferreux ou non ferreux incluant la fonte, l'acier inoxydable, l'acier doux ou allié, le béton, le granite, le nickel, le titane et l'aluminium.
Prime Cut® est un système de coupage ultrathermique opérant à 5538°C. À cette température, le préchauffage de la surface, souvent très longue et fastidieuse n'est pas nécessaire. Ce système avantageux ne laisse aucun dépôt de carbone, le meulage, des bords chanfreinés ou coupés n'est donc pas requis non plus. Le système Prime Cut est le moyen le plus sécuritaire pour le coupage, le gougeage et le perçage car il se compose uniquement d'une bouteille d'oxygène, d'une batterie de 6, 12 ou 24V, d'une torche et d'électrodes ultrathermique. Il produit également moins de bruit, de fumées et de gaz nocifs que les autres systèmes de coupage à basse pression.
Simplement parce qu'avec cet électro, tu «pèses s'ul piton» et ton repas cuit tout seul, sans surveillance, pendant que toi tu fais autre chose. Ce n'est pas plus rapide qu'à la poêle, mais c'est plus pratique! Et avec l'autocuiseur, on peut aussi: Préparer la recette avec du poulet congelé. Il suffit d'ajouter quelques minutes au temps de cuisson et le tour est joué. Recette cuisse de poulet instant pot de colle. Cuire du riz à même l'autocuiseur, en même temps que le reste, grâce à la méthode «pot dans le pot». Va voir les notes à la fin de la recette si tu as envie de l'essayer! Moi j'adore cette façon de faire, et le riz est toujours cuit à la perfection. Voir plus de recettes à l'autocuiseur > Ce poulet au beurre peut aussi devenir l'une de tes recettes dépanneur, quand il n'y a «plus rien au frigo» À part la variété d'épices, cette recette compte assez peu d'ingrédients. Des tomates en dés, du poulet, de la crème (ou du yogourt nature) et du beurre. Je ne sais pas toi, mais ce sont des ingrédients que j'ai presque toujours à la maison!
Recette Cuisse De Poulet Instant Pot Cheese
RECETTE DE 45 MINUTES POUR 6
Bourré de légumes, de cuisses de poulet juteuses et de riz, ce plat cuisiné fait un repas de famille bien consistant que vous pouvez mettre sur la table en 45 minutes. En prime, tous les ingrédients sont cuits ensemble, peu importe la casserole que vous utilisez. Vous avez ainsi moins de vaisselle à faire. Ingrédients
1 c. Ragoût de poulet aux légumes (recette pour Instant Pot) - Les recettes de Caty. à soupe huile de canola
454 g (1 lb) hauts de cuisse de poulet désossés, sans la peau, coupés en bouchées de 1 po
1 boîte de 796 ml tomates en dés
3 tasses mélange de légumes surgelés, comme des petits pois, du maïs, des carottes et des haricots verts
2 tasses bouillon de poulet moins de sodium
1-1/2 tasse mélange de riz à grain long et de riz sauvage
3 gousses d'ail
1 c. à soupe sauce barbecue
1 c. à soupe thym frais
Directives
Préparation: 10 minutes | Cuisson: 35 minutes
1 Faire chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle à frire antiadhésive. Ajouter le poulet et cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Tests à l'appui, je peux partir le souper à 17h pile plutôt qu'à midi et les résultats sont bluffants. Il y a évidemment essai-erreur à faire mais avec l'aide de la très large communauté de Instant Pot sur Facebook (lien ici), nous avons une longueur d'avance. De plus, l'appareil contient non moins de dix processus de sécurité pour éviter les erreurs…humaines. Instant Pot se vend en ligne sur Amazon ICI
Ceci n'est pas un article commandité. Juste une envie folle de partager et faire grandir la communauté et suite à quelques photos de mes expériences sur Instagram, j'ai eu plusieurs demandes pour en parler d'avantages. Poulet entier à l'Instant Pot
Pour la recette de poulet, c'est trop facile. Prends ton poulet. Poulet croustillant facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Fourre-le avec tes garnitures préférées (oignon, citron, herbes, sel, poivre dans notre cas). Épice-le à ton goût. Fait le saisir (mode SAUTÉ – HIGH) dans ton Instant Pot (IP pour les intimes) quelques minutes de chaque côté. Retire ton poulet, dépose la grille au fond du Instant Pot, et remet le poulet dans l'autocuiseur.