Savoir proposer un repas. Comprendre la notion d'équilibre alimentaire. Afin de découvrir les règles d'un repas équilibré, vous allez proposer des repas sur des animations et comprendre le rôle des différentes familles d'aliments que vous pouvez consommer. Activité 1
Proposer un repas équilibré à l'aide de l'animation. Si le repas n'est pas équilibré, bien lire les conseils proposées puis proposer un nouveau repas. Si le repas est équilibré: noter votre proposition sur votre cahier. Activité 2
Retrouver le rôle de chaque famille d'aliment nécessaire dans un repas équilibré sur le site "MangerBouger". Vous pouvez cliquer sur chaque type d'aliments pour retrouver les rôles et trouver des exemples d'aliments qui ont ce rôle. Vous indiquerez, sur le document donné, trois exemples d'aliments et un ou deux rôles principaux, des familles d'aliments. Série d'exercices sur Les besoins de l'organisme et conséquences d'une mauvaise alimentation chez l'espèce humaine - 5e | sunudaara. Document donné, à compléter
Activité 3
Reconstituer un repas pour une journée entière. Vous pourrez, sur l'animation, choisir des aliments tout au long de la journée: à la maison, à la caféteria, dans un fast food, dans un restaurant rapide,...
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SVT-5ème-Chap III - 3 Alimentation et role
CONSTAT: L'équilibre alimentaire = équilibrer ou adapter les apports par
rapports aux besoins. Mais cela ne suffit pas en terme de quantité. Importance de la qualité des aliments: tous n'ont pas le même rôle. III. ALIMENTATION ET SANTE
1 / Les constituants des aliments et leur rôle
Activité 4: Toujours à partir des emballages alimentaires
* Composition des aliments: Mettre en évidence les principaux
constituants que l'on y trouve et leur rôle. Evaluation svt 5ème équilibre alimentaire et. ( Tableau à compléter)
Constituants
Des aliments
ROLE
PROTEINES
LIPIDES
GLUCIDES
VITAMINES
SELS MNRX
Eléments
bâtisseurs
énergétiques
protecteurs
ON A MONTRE QUE:
Les aliments que nous consommons n'amènent pas tous les mêmes éléments ou
constituants: lipides, protides, glucides ( Composition précisée sur
étiquette de tous les aliments)
Chaque élément ayant un rôle différent: bâtisseurs, énergétiques, ou
protecteurs. 2/ Les familles d'aliments et leur rôle
* Document PNNS: à compléter ensemble
= Recommandations nationale en matière de santé et d'alimentation
On distingue 7 grandes familles d'aliments qui n'amènent pas tous les mêmes
éléments.
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire De
$2-\ $ Propose une explication aux variations observées. On a évalué le poids d'un enfant depuis le stade fœtus jusqu'à $2$ ans après sa naissance. Les résultats sont consignés dans le tableau ci-dessous.
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire Et
03% CO 2; Vapeur d' H 2 O en quantité variable. On a une couche d'Ozone dans la stratosphère. 2) La température diminue dans la troposphère
3) Le soleil chauffe la Terre et la couche la plus basse se réchauffe. 4) La structure de l'atmosphère a été établie en fonction de la température et de la pression. 5) Montrer l'expérience de la condensation sur une plaque froide: en montant l'eau contenue sous forme de vapeur se condense et forme les nuages
Bilan: l'atmosphère a une structuration verticale marquée par une évolution de la température et de la pression en fonction de l'altitude. Sa composition en gaz est à peu près constante. Evaluation svt 5ème équilibre alimentaire de. L'air en montant se refroidit et la vapeur d'eau qu'il contient se condense et forme les nuages. NB: Pression atmosphérique = pression totale du mélange gazeux constituant la troposphère. La PA s'exprime en hPa. 1 hPa = 100 Pa = 1 millibar. La PA moyenne au niveau de la mer est de 1013 hPa. II RECHERCHE DU MOTEUR DE DEPLACEMENT DES MASSES D'AIR:
Dans l'expérience 3, l'air chaud créé par la flamme de la bougie monte.
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire En
Juste au dessus de la bougie, il y a donc une zone où la pression de l'air est plus faible. Cela crée un "appel" d'air ce qui explique que la fumée se déplace latéralement. BILAN:
L'air chaud est plus léger (moins dense) que l'air froid: il monte. L'air froid est plus dense: il a tendance à descendre. Le moteur principal des déplacements d'air est donc les différences de températures. Problème: qu'est-ce qui crée les différences de température sur la planète? C'est la différence de l'ensoleillement en fonction de la latitude. III CIRCULATION GENERALE DANS L'ATMOSPHERE:
A Exemple: circulations atmosphériques intertropicales (30 ° Nord à 30 ° Sud)
1) Utilisez les renseignements fournis par le texte pour compléter le schéma ci-dessous. Evaluation svt 5ème équilibre alimentaire mondial. Faire résumer le texte par un schéma. (Didier page 51, Hachette page 47, Hatier page 48)
- Dans les zones tropicales, les masses d'air se dirigent des zones de haute pression vers les zones de basse pression: ce déplacement des masses d'air correspond aux vents alizés.
: augmenter la tendance à prendre du poids
ex. : augmenter le risque de carences
ex. : augmenter le risque d'infections
ex. Les différents besoins selon l'âge - Adosen Santé. : augmenter le risque de cancer du tube digestif
le microbiote peut aussi jouer un rôle dans l'apparition et le maintien de l'obésité
un changement d'habitude alimentaire peut avoir un impact sur le microbiote et donc améliorer l'état de santé des personnes atteintes
le microbiote nous aide à fabriquer des vitamines, molécules ayant des fonctions très importantes pour l'organisme
ex. : vitamine K (coagulation du sang)
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