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Traiteur Camion Cuisine 2019
Mais, ma plus belle expérience reste celle passée aux fourneaux avec ma maman professeure en restauration qui forme les futurs grands chefs en cuisine et en pâtisserie. Cuisinant avec passion des plats de tous horizons, elle m'a appris à maîtriser les rudiments de la cuisine et à me perfectionner au fil du temps. UNE PASSION: CUISINER La cuisine et moi, c'est donc une très longue histoire…je l'ai découverte, testée, domptée pour finalement fusionner avec elle. Une véritable bulle…
Je suis très manuelle, créative, l'esprit toujours en ébullition et comme un cactus, je sais m'adapter aux situations les plus extrêmes. Je suis toujours de bonne humeur et le sourire aux lèvres. CUISINE MEDIEVALE MENU TRAITEUR EN CAMION CUISINE MOBILE. Ce projet était un accomplissement pour moi, j'ai mis 1an à le monter et après une campagne de financement participatif qui a eu du succès mon entreprise a vu le jour en Avril 2017. Je parcours les routes et me place généralement sur les parkings d'entreprises. Je propose également un service repas du soir sur commande, je suis aussi Traiteur.
Traiteur Camion Cuisine Pour
Claude, le Chef, est tombé dans la marmite dès son plus jeune âge. Il pilote sa cuisine avec passion et concocte l'alchimie de ses délicieux plats du jour ou ceux de sa "cuisine du monde" avec enthousiasme. Ici, on ne badine pas avec la qualité des produits: savoureuse, méditerranéenne, mais pas seulement. KRYSFREDTRAITEUR – Une cuisine professionnelle installée dans un camion de 21m3 qui se déplace partout !. Après le restaurant, "Le Secret"; nous avons décidé de venir à votre rencontre et vous faire découvrir notre cuisine du monde. Le Chef Votre chef Claude a visité la Tunisie, le Maroc, l'Espagne, le Danemark, les Pays Bas, la Tchéquie, la Thaïlande, les Etats-Unis, la Belgique, l', vous l'aurez compris notre food truck "Le Secret" est largement inspiré de ses voyages. Le Service Traiteur LE SECRET, c'est aussi un traiteur de qualité pour vos évènements, vos séminaires, anniversaires, et toutes occasions diverses. Pour les professionnels, nous préparons également des plateaux-repas (froids) sur demande. Notre cuisine est faites d'amour
Notre camion cuisine se déplace aussi chez vous..
Traiteur Camion Cuisine 3D
Brûleurs en fonte nickelée avec veilleuse. Puissance:
- Feux vifs: 3 x 6 kW + 1 x 3, 5 kW
- Four: 4 kW
/uploads/equipements/Piano 4 feux + 1 four Eco
800x700x900
Plonge Inox - 1 bac de 60 cm
Plonge - Construction inox 18/10. 1 bac de 60 cm. Hauteur standard de 85 cm. /uploads/equipements/Plonge 1 bac - 60 cm
600x600x850
Hotte de ventilation - 1400 mm
Construction inox 18/10. Moteur incorporé (centrifuge à double ouïe) - Eclairage hermétique IP65. 1001 Food Trucks | Privatisez un Food Truck pour votre événement. Variateur de vitesses mécanique encastré en façade. /uploads/equipements/Hotte de ventilation
1400x900x450
Distributeur de papier - Plastique
Distribution feuille à feuille. /uploads/equipements/distributeur-papier
0x0x0
Distributeur de savon - Plastique
Distributeur à fixer au mur - Réservoir amovilble
Matière: plastique
Contenance: 1000 ml
/uploads/equipements/distributeur-savon-plastique
115x115x250
EQUIPEMENTS OPTIONNELS
Marmite à soupe - 8 Litres
Marmite à soupe noire - Structure inox. Volume: 8 L. Plaquettes de texte magnétiques incluses.
Traiteur Camion Cuisine Gratuit
Salamandre - Gaz
(? ) Construction inox - Grille mobile. Plateau de type tiroir. Chauffage par 2 rampes à gaz - Allumage par piezzo. /uploads/equipements/Salamandre - Gaz
750x450x460
Vitrine horizontale maintien chaud coulissante
Vitrine horizontale maintien chaud - 3 GN 1/1 + étagère intermédiaire. Température d'exercice: + 20 à + 95 °C. Puissance: 2, 5 kW - Volume: 110 Litres. /uploads/equipements/Vitrine horizontale maintien chaud
1000x1500x270
Machine à panini - Petit modèle
Machine à panini - Petit modèle - Krampouz. Plaques supérieures et inférieures striées. Puissance: 1880 W.
/uploads/equipements/Machine à panini - Petit modèle
326x379x220
Plancha - Gaz - Modèle: 48 cm
Plancha - Gaz - 1 brûleur. Petit modèle - 3000 W.
Châssis inox - Plaque en fonte émaillée. /uploads/equipements/Plancha Gaz - Petit modèle
550x485x231
Mini-vitrine réfrigérée 4 faces
Vitrine réfrigérée 4 faces blanche - 3 clayettes métal. Traiteur camion cuisine gratuit. Température de fonctionnement: 0 à + 10 °C. Capacité: 78 Litres - Puissance: 130 W.
/uploads/equipements/Vitrine refrigeree 4 faces
425x380x960
Hotte de ventilation - 2400 mm
Construction inox 18/10.
Traiteur Camion Cuisine Du Chef
Menu Cuisine Médiévale
Apéritif
Hypocras
Eau de fraise
Hydromel
Entrées
Terrine de sanglier aux airelles
Tranchoir de reinoilles aux épices
Tranchoir de limaçons au curcuma
Tourte de lapin aux figues
Tourte d'anguilles
Tarte aux oignons
Morue en aillée
Soupe à l'ail rose, copeaux de lard grillés
Salade de fèves aux amandes
Salade de chou vert aux noix
Plats
Chaudumé (dos de poissons grillés et cuit dans une sauce à base de verjus). Hardouil de chapon (fricassée de volaille au gingembre et cannelle lié au lait d'amande). Cormary (filet mignon de porc rôti aux épices et pruneaux).
Inde, Brésil, Maroc, Bulgarie, Espagne, Japon, Haïti, Maurice, Cuba, Canada, Royaume-Unis, Italie, Sénégal, Gabon, … la gastronomie de tous ces pays n'aura plus de secret pour vous, vous serez incollables en matière de cuisine, du pôle Nord au pôle Sud. JUS D'HIBISCUS (BISSAP) ET COCKTAIL DE GINGEMBRE Fait par mes soins rien que pour vous. Traiteur camion cuisine pour. ENTRÉE ET DESSERT Différent chaque semaine. Soupe ou salade différente en fonction de la saison. Des desserts variés: brownie, salade de fruits, muffin, moelleux au citron, panna cotta, cake aux carambars… Menu de la semaine Retrouvez le menu de la semaine sur notre page Facebook JE FONCE! Où nous trouver Voici nos différents emplacements LUNDI Devant la Boutique 727 Sailbag de Lorient
MARDI Méti Larmor Plage (Temporairement en suspens)
MERCREDI Base sous Marine de Lorient, virage du Gitana rue du Sous- marin Vénus
JEUDI Congé
VENDREDI Base sous Marine de Lorient, virage du Gitana rue du Sous- marin Vénus PRIVATISATIONS Merci de me contacter
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Télécharger le manuel d'utilisation
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Disponible
Ordinateur Perdix Shearwater
Les points forts de l'ordinateur Shearwater Perdix:Ecran couleur, Boussole intégrée, Gestion de 3 gaz en nitrox, Gestion de 5 gaz en OC Tec, Interface Bluetooth, Pile remplaçable par l'utilisateur. Ordinateur de plongée pour l'apnée - Tous les fabricants du nautisme et du maritime. 969, 00 €
Ordinateur Perdix AI Shearwater
Les points forts de l'ordinateur Shearwater Perdix AI:Ecran couleur, Boussole intégrée, Gestion de 3 gaz en nitrox, Gestion de 5 gaz en OC Tec, Gestion d'air par sonde, Interface Bluetooth, Pile remplaçable par l'utilisateur. 1 049, 00 €
Ordinateur Perdix Ai avec émetteur Shearwater
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C'est ce qu'essaye de faire la société WATOOM en lançant le Cyano, à la fois ordinateur de plongée et montre. Avec une esthétique raffiné, moderne et personnalisable, cet ordinateur dépoussière un peu le genre. Ordinateur de plongée avec compas - Tous les fabricants du nautisme et du maritime. Au delà du design, l'ordinateur plongée Cyano présente toutes les fonctions indispensables pour nous emmener plongée en toute sécurité: alliage solide, étanche à 100 mètres, modèle de décompression Bühlmann ZH-L16C, interface claire et lumineuse, 2 modes plongée selon le profil souhaité ou encore la possibilité de paramétrer sa plongée en définissant sa condition physique. En dehors de l'eau, le Cyano s'avère être une jolie montre, personnalisable à l'infini pourvu d'une fonction alarme. N'hésitez pas à nous indiquer dans les commentaires, quel est le modèle que vous utilisez et si vous le recommandez aux autres plongeurs.
Les fabricants de matériel de plongée sous marine utilisent différents modèles d'algorithme Haldane/Spencer, Gradient de bulle, Buhlmann, RGBM…, plus ou moins pénalisants. Comparateur ordinateur plongée par. Que l'on soit débutant, intermédiaire, plongeur expérimenté ou professionnel, l'ordinateur de plongee renforce grandement la sécurité en plongée sous marine et remplit d'autres fonctions bien utiles. Dans l'eau il peut donner des informations utiles sur les conditions de plongée température de l'eau, temps de plongée, profondeur maximale, calculer en temps réel les paramètres de désaturation, afficher les paliers de sécurité et de décompression, avertir de votre vitesse de remontée et vous alerter en cas de remontée trop rapide. En dehors de l'eau, il permet d'afficher les temps passés à la surface permettant ainsi de calculer les intervalles de surface et de visualiser notamment le temps requis avec de prendre l'avion. Découvrez les 5 modèles d'ordinateur de plongée qui font fureur chez les plongeurs
Autres caractéristiques techniques selon les modèles
Adapté aux plongées à l'air et très souvent au Nitrox gaz suroxygéné Pile ou batterie remplaçable.