Télécharger
PDF
Plat
Facile Pour: 4 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 80 mn
Le cidre, cette délicieuse boisson rafraîchissante, est attestée depuis l'Antiquité grâce à Pline et Strabon qui évoquent des boissons aigres fabriquées à partir de pomme.... Le cidre est, aussi, un ingrédient particulièrement savoureux en cuisine! Ingrédients
1
kg
de sauté de porc
4
carottes
oignon
bâton de cannelle
bouquet garni
0, 5
cl
de cidre doux
10
g
de beurre
filet
d'huile d'olive
5
pommes
sel
poivre
baies
Préparation
Pelez, lavez et coupez les carottes en dés. Pelez, lavez et hachez l'oignon. Pelez, lavez et coupez les pommes en quartier. 2
Prenez une sauteuse et faites chauffer l'huile d'olive et le beurre. Faites-y revenir les morceaux de porc pendant 5 minutes. Retirez la viande et réservez-là. 3
Remplacez-la par les carottes, l'oignon et le bouquet garni. Faites suer le tout pendant quelques minutes. Déglacez avec le cidre. Remettez la viande. Salez, poivrez. Donnez un tour de moulin de 5 baies.
- Sauté de porc aux pommes pour
- Calculateur vito 110 cdi sur
Sauté De Porc Aux Pommes Pour
Flamber la viande au cognac avant de remettre les légumes apportera une saveur plus corsée. Etant donné le temps de cuisson très long, il est intéressant de préparer une plus grosse quantité que nécessaire et de congeler le surplus pour un prochain repas.
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Turbigo Gourmandises
pour accompagner la recette Filet mignon aux fruits secs. La lecture de cette vidéo se fera dans une
nouvelle fenêtre. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Couteau Santoku Kasumi Lire nos conseils d'achat de couteau de chef... Voir aussi
Quiz
Êtes-vous un expert en vin? Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions. technique
Carottes à la crème
Les carottes sont qu'huit. Bacon de filet mignon fumé
Une charcuterie maison sans conservateurs. pratique
Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre
en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec. Proportions et grammages des légumes
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet: entrée - plat - dessert
Ustensiles
Le couteau de chef
Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke
recettes
Qu'il est mignon mon filet!
Base de données et structure du site réalisé par Fabien Recoules. Ajout de données et améliorations par CANTON-TECH.
Calculateur Vito 110 Cdi Sur
alors merci carsoft et je crois que le mieux est d'acheter ce diag avant la voiture et de controler tout simplement avant d'acheter. salut a tous
au fait ya pas debimetre sur les vito 110 cdi, sauf sur des modeles fabriqué en allemagne, et avec ce diag vous pouvez faire un controle. bien vu..
MERCEDES-BENZ VITO Bus (W639) 110 CDI (639. 701, 639. 703, 639. 705) (95 hp) [2010-2014] Nous sommes désolés, il n'y a actuellement aucun résultat disponible pour la recherche Calculateur direction pour MERCEDES-BENZ VITO Bus (W639) 110 CDI (639. 705) (95 hp) [2010-2014].