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Avec la chaleur de ces derniers jours, j'avais envie d'un truc "qui sent le soleil" et qui me fait me sentir en vacances. Ce fut plus que réussi!
Melon Foie Gras Jambon Cru Drink
Verser la soupe dans 4 verres droits et pas très hauts, Piquer deux ou trois "chips" sur le dessus, répartir les feuilles de basilic hachées en chiffonade très fine, poivrer, ajouter un bâtonnet de biscuit salé et servir sans attendre. Cette recette hyper simple à réaliser est vraiment, vraiment très bonne, essayez-la, vous ne le regretterez pas. Bonne dégustation. Une portion (env. 30 g):
Calories 90 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 4, 9 g
Lipides 6, 5 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Invité, Nounoubebe et 5 autres ont voté. Melon foie gras jambon cru classé. 4. 3 /5 ( 7 votes)
= 7 votes
Ils ont envie d'essayer
213 Invité, Invité et 211 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Melon Foie Gras Jambon Cru Classé
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14/11/2020 Gourmandise Addict
Pour varier vos apéritifs l'été, je vous propose de confectionner des brochettes. C'est un apéritif rapide et très facile à faire. J'ai choisi d'associer du melon, de la mozzarella di bufala et du jambon cru et de piquer les brochettes sur une demi-pastèque pour une jolie présentation. Préparation 1) Enlever le gras du jambon cru et couper les tranches en 4. Plier les différents morceaux de jambon de manière à former un petit carré. 2) Couper les melons en 2, les vider et former des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Melon garni mozzarella jambon cru : recette de Melon garni mozzarella jambon cru. 3) Pour chaque brochette, piquer le carré de jambon, puis la mozzarella di bufala et enfin la bille de melon. 4) Pour les servir, on peut les planter sur une demi pastèque ou sur 2 demi melons. Astuces / Idées Si vous ne trouvez pas de mozzarella di bufala, il est possible d'utiliser de la mozzarella « classique ». Mais depuis que j'ai goûté de la mozzarella di bufala, je ne pourrai plus revenir à de la mozzarella faite avec du lait de vache.