Il s'agit d'une flore certes intéressante mais qu'on est susceptible de rencontrer dans de nombreuses prairies permanentes bien gérées. En cela, c'est évidemment tout différent d'un foin cultivé mono-espèces. Mais est-ce meilleur? Ce qui est sûr c'est que l'éventualité d'une carence dans un des multiples micro-éléments pour lesquels on n'a froidement aucune idée est moins importante avec une flore variée. La valeur nutritionnelle
Sur un plan nutritionnel, comparons le foin de Crau à un foin de Normandie ou à un foin de semi-montagne (Auvergne) (1er cycle épiaison, chiffres INRA). Crau
Normandie
Auvergne
UFC / kg
0, 40
0, 46
0, 47
MADC g/kg
40
44
45
MO g/kg MS
913
919
928
CB g/kg MS
269
333
324
NDF g/kg MS
566
628
619
ADF g/kg MS
349
363
345
P g/kg MS
3, 0
3, 1
1, 8
Ca g/kg MS
10, 0
4, 2
3, 7
Mg g/kg MS
2, 5
2, 0
1, 7
Bon, comme je sens qu'à part quelques sympathiques illuminés, cela laisse la majorité d'entre vous perplexes, regardons ce tableau ensemble les yeux dans les yeux. Ce qui ne change pas… ou peu
Question apport énergétique (UFC), protéique (MADC), le foin de Crau est légèrement plus pauvre que les deux autres… même si cela ne fait vraiment pas grand chose.
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Les balles de Foin passeront ensuite dans le groupeur pour être groupées en paquet de 14 balles. Le Stockage
Le stockage est primordial pour la qualité du Foin de Crau. Une fois coupé et stocké le foin continue de sécher. Un endroit à l'abri de la pluie, bien au sec et ouvert pour que l'air puisse passer est un lieu de stockage idéal. Le Pâturage
L'exploitation des prairies de Crau consiste en trois coupes et un regain, appelé quatrième coupe, qui est pâturé durant la période hivernale par les moutons de retour de transhumance, lorsqu'ils descendent des Alpages vers la Crau. Le pâturage est une étape importante pour la qualité du Foin de Crau, car il assure le maintien de la flore des prairies de Crau. La pâture des prairies de Crau procure également une ressource sûre et abondante pour la période d'agnelage puis l'allaitement des agneaux. De Septembre à Février
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Bienvenue sur le site de Gilbert et Grégoire LAUGIER, exploitants agricoles et producteurs de foin de Crau biologique. Ce site a été conçu pour vous. "Nous sommes Grossiste mais nous avons
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Le foin de Crau: l'Or vert de Provence
Le foin de Crau est un foin produit dans la plaine de la Crau dans le département des Bouches-du-Rhône (France), qui bénéficie depuis 1997 d'une appellation d'origine contrôlée (AOC). C'est le premier aliment pour animaux à bénéficier d'une telle distinction. Il est emballé grâce à une ficelle rouge et blanche. « C'est l'une des rares denrées non alimentaires (pour l'homme) à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée (AOC). Produit dans la plaine de Crau, entre les Alpilles et la Camargue, le foin de Crau est un fourrage de qualité supérieure. Particulièrement riche en minéraux, il est très prisé des éleveurs et notamment des entraîneurs de chevaux de course et de sport. Gros plan sur un fourrage d'exception.
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Les Prairies Naturelles
Situées à la limite entre la vieille et la jeune Crau, sur des sols argilo calcaires superficiels et très caillouteux, nos prairies naturelles s'étendent sur plus de 100 hectares. Les plus anciennes datent de 150 ans lors de la création du canal d'arrosage du Rageyrol de Vergières. L'ensemencement est spontané grâce aux eaux de la Durance en été, et au pâturage en hiver par les troupeaux ovins. On y retrouve chaque année une diversité floristique exceptionnelle et équilibrée entre légumineuses et graminées. Les 3 coupes de foin sont réalisées entre Mai et Septembre. Le climat sec et venteux permet de récolter un fourrage de qualité, très appètent et riche en sels minéraux. La 4eme coupe sera destinée au pâturage des ovins à partir d' Octobre. Nous sommes adhérents au comité de Foin de Crau et suivons le cahier des charges AOC depuis sa création. Ballots de foin
Nous proposons plusieurs conditionnements pour le foin, la luzerne et la paille. Les livraisons dans toute la région PACA et les régions limitrophes sont assurées par nos propres camions, pour les autres destinations et l'expor t nous faisons appel à des transporteurs spécialisés.
Van Gogh, 1888. Au-delà de ce système agricole proprement dit, il s'agit de défendre aussi un système agro-environnemental. En effet les prairies contribuent à l'équilibre global de la plaine de la Crau. Pour assurer une durabilité, il est donc nécessaire de conserver ce mode de mise en culture. C'est pourquoi le comité s'est prononcé en faveur du projet de loi Natura 2000 qui les inscrit dans un site protégé selon les directives européennes de sauvegarde de la nature et de la flore. Il est désormais associé aux discussions et sont les acteurs incontournables de l'élaboration des réglementations. Les étapes de production [ modifier | modifier le code]
Prairie de fauche dans la Crau. L'arrosage gravitaire s'effectue par submersion: la prairie est inondée, mais l'eau ne doit pas rester. Il débute généralement aux alentours du 15 mars. Les arrosages vont se succéder sur une même parcelle avec une période de huit à dix jours jusqu'aux premières grosses pluies de l'automne (septembre ou octobre).
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Après les clips il y a quelque temps, tendons l'oreille à ces chansons algériennes, qui malgré les années, laissent une empreinte indélébile dans nos cœurs de mélomanes. Dans le registre des articles les plus difficiles à écrire sur nos colonnes, celui-ci devrait gagner haut la main, tant la musique algérienne regorge de petits chefs-d'œuvres inclassables. Le chaâbi, la musique kabyle, le raï, le chaoui, le gnawi et bien d'autres genres ont enrichi au fil du temps le patrimoine musical du pays, et il est aujourd'hui délicat de ne choisir que quelques titres. La sélection de chansons algériennes faite ci-dessous n'est d'ailleurs pas exhaustive et reste subjective, vous pouvez l'enrichir avec vos coups de cœurs en commentaires. Bahdja Beida- Dahmane El Harrachi:
Wahran, Wahran- Ahmed Wahbi
Essendu- Idir:
Trigue Lycée- Cheb Khaled:
Ouvrez les stores- Gnawa Diffusion:
Hemi, Demi- Katchou:
El Madi Ghlart babou- El Hachemi Guerouabi
Djazair Johara- Hasna El Becharia:
7 heures moins quart- Index
Nhabek, Nhabek- Reinette l'Oranaise:
Maria- El Dey:
Na Cherifa- Alward iferes:
Ya Zina- Raïna Raï:
Algérie, mon beau pays- Slimane Azem:
Alger, Alger- Lili Boniche:
Ndemt ana- Wahab Djazouli:
Ya hasra 3lik ya denya- Kamel Messaoudi:
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