Une recette de muffins facile et rapide par elisaht
Recette de cuisine 3. 67/5
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101
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 4 Muffins anglais 4 Tranches de bacon 4 Oeufs 4 Tranches de cheddar 1 Tomate
Préparation:
Couper les muffins chauds en deux et les garnir de bacon grillé, d'un oeuf au plat, d'une tranche de fromage, et une rondelle de tomate, le tout salé, poivré. Bonne dégustation. 15 recettes apéritives à l’américaine qui font rêver | Cuisine AZ. Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
101 Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Amuse Bouche Anglais Recette Facile
Le pain est un peu moins aéré avec de la farine complète mais comme c'est la texture des muffins anglais, on ne peut vraiment distinguer la différence. Ce que j'aime le plus pour la cuisson muffins anglais, c'est l'utilise de la semoule ou de polenta qui va coller à la croûte des pains et qui lors de la cuisson va donner une odeur et un croustillant incroyable. Amuse bouche anglais recette sur le blog du cuisinier. J'avoue que je préfère la semoule à la polenta car elle est plus fine. Mais si vous ne pouvez pas obtenir l'un ou l'autre, vous pouvez également utiliser de la farine, mais le résultat n'est pas aussi agréable. Il existe deux façons de façonner les muffins anglais. La première est de former de petites boulettes comme on fait avec les buns et la deuxième consiste à étaler la pâte à une épaisseur de presque 1 cm, et utiliser un emporte-pièce pour couper des rondelles. Vous pouvez choisir l'une ou l'autre selon le résultat que vous voulez avoir, en formant des boules, vous allez avoir des muffins plus ronds et bombées, et la seconde va donner des muffins plus plats et uniformes.
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Citons par exemple les sushis de saumon fumé. En pratique, vous devez surtout tartiner des tranches de saumon fumé avec du fromage frais, ajouter quelques bâtonnets de pommes et d'avocat, puis enrouler le tout dans du film alimentaire avant de réserver au frais. Il ne vous restera plus qu'à les détailler en morceaux au moment de servir. Ou comment obtenir une présentation originale pour un minimum d'effort! La variante encore plus facile à préparer: le maki ou mini-bûche au saumon fumé. Amuse bouche anglais recette sur le blog. L'amuse-bouche croustillant de Noël: le sapin feuilleté Des palmiers à la tapenade jusqu'aux petits croissants fourrés au jambon, la pâte feuilletée permet de réaliser une grande variété d'amuse-bouches. Reste seulement à trouver une recette originale pour Noël! Pour impressionner vos invités, pensez sapin feuilleté. Deux pâtes feuilletées mises l'une sur l'autre, préalablement garnies de tapenade, de pesto, de pesto rosso... comme vous voulez! On détaille le tout sous la forme d'un sapin et taille des branches horizontales de chaque côté du tronc.
). Pour 6 mini-cakes (79*29 mm h 30 mm): 50 g de chocolat blanc 30 g de beurre 25 g de farine 20 g de poudre d'amandes 25 g de sucre 1/2 gousse de vanille El Vanillo 1 oeuf 1 belle pomme Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes (ou au bain-marie). Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et les graines de vanille (grattées de la gousse à l'aide de la pointe d'un couteau). Ajouter l'oeuf puis incorporer le mélange beurre-chocolat. la pâte doit être bien homogène. Peler et couper la pomme en petits dés puis l'incorporer à la préparation précédente. Verser dans les empreintes du moule en silicone et enfourner. Cuire 18 min. A la sortie du four, laisser tiédir quelques minutes puis démouler. Laisser refroidir sur une grille. Vous voyez les petites graines de vanille??! Recettes cuisine anglaise | Supertoinette. c'est beau, non?! Pour cette recette j'ai utilisé le moule à mini-cakes en silicone de mon partenaire Art de la Gourmandise. J'aime beaucoup cette forme de lingot, que l'on dévore en quelques bouchées.
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Merci à Ibrahim pour sa gentillesse, sourire et professionalisme
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