A la couleur de nos yeux d'oeil correspondrait l'etat de
Omelette au four
Recette de Ricardo d'omelette jambon-brocoli
Omelette au maïs et chèvre. Recette testee et validee par nos membres. Lavez et coupez la courgette en rondelle. Faites cuire les rondelles de courgettes dans une casserole d'eau bouillante 3 minutes. Lavez,....
Omelette Au Jambon Et Légumes Par Jour
Omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon: quels sont les ingrédients à réunir? Pour préparer votre recette de omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 2 grosses pommes de terre
– 2 poireaux
– 1 tranche épaisse de jambon York (environ 100 g) coupée en fins cubes
– 100 ml de crème de cuisine liquide
– 6 œufs
– 2 cuillères à soupe de fromage râpé en poudre (spécial pâtes)
– Beurre ou huile d'olive, sel et poivre
Le secret de la préparation de omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon
Réalisé cette recette de omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon n'est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- La première chose à faire est d'éplucher les pommes de terre et de les couper comme vous le faites habituellement pour une omelette. Omelette aux Légumes et Jambon :: Les Recettes de Sylvie. 2- Nettoyez ensuite le poireau, enlevez toute saleté et coupez-le en lanières ou en tranches. 3- Faites mijoter les pommes de terre avec le poireau dans une poêle antiadhésive.
Omelette Au Jambon Et Legumes Octobre
Cela dépend de la grandeur de votre poêlon. Celui que je prends pour cette recette fait 32 cm. Laisser cuire à votre convenance, Il n'est pas rare que je retourne encore une fois, même après avoir fini de la rouler. Servir sur des assiettes chaudes avec du pain grillé ou de bonnes biscottes comme ce fut le cas ce midi. Omelette au jambon et légumes par jour. Note:
Je parfume toujours les pommes de terre avant de les ajouter au poêlon, tantôt au paprika, motarde sèche et une bite de poudre d'ail ou au romarin, etc… Vous faites à votre goût voire même mettre les pommes de terre nature. Bonne cuisine.
Réserver. Dans un poêlon épais antiadhésif fondre le beurre dans l'huile sur feu plutôt bas. Y ajouter l'oignon et les laisser fondre 4-5 minutes, puis ajouter les pommes de terre et cuire pour 5 minutes. Ajouter le jambon et mélanger pour bien le réchauffé puis répartir les ingrédients sur toute la surface du poêlon. Verser votre appareil en prenant soin de ne pas trop déplacer les ingrédients du poêlon. Omelette au jambon et legumes octobre. Ajouter les feuilles de céleri, le persil ou une herbe de votre choix. Laisser cuire tout doucement jusqu'à ce qu'il soit possible de plier un rebord (2 pouces) sur lui-même. Il se brisera surement au premier tout c'est toujours le cas, il suffit de placer un brin. Pousser la partie pliée sur la paroi du poêlon opposée à la poignée. Pencher le poêlon pour que l'omelette non prise coule dans l'espace libre. Remettre à plat et continuer la cuisson. Vous répèterez encore une fois, (plier l'omelette, la pousser sur la paroi, pencher le poêlon pour couler et cuire. Pour finir de rouler il suffit de rouler encore une fois, deux au besoin.
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