Laver puis essorer la choucroute. La faire sauter rapidement à la cocotte, rajouter ensuite le bouillon, le vin blanc, les grains de genièvre. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux 45 mn. Préparer le fond de la tourte, y disposer la choucroute cuite et essorée (enlever les grains de genièvre). Y déposer le saumon, coupé en petits carrés. Saler, poivrer, parsemer de grianes d'aneth, arroser du jus du citron. Disposer et souder le couvercle de la tourte, faire une cheminée au milieu, dorer à l'oeuf. Tourte à la choucroute alsace champagne. Cuire 45 mn environ à thermostat 5, 5 environ (165°C). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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Choucroute | Oignon | Pâte brisée | Saucisse de Francfort La recette trouvée est proposée par aufeminin cuisine Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Tourte À La Choucroute Alsace La
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Dérouler la 2 ème pâte et recouvrir la tourte en réservant les chutes et en soudant les bords entre eux. Inciser le dessus de la pâte pour faire cheminée. Avec le reste de la pâte faites des petits motifs moi c'était des cœurs. Cuire 35 à 40 mn au four préchauffé à 200°. Laisser un peu tiédir avant de servir avec une bonne salade de votre choix. Une portion (env. 200 g):
Calories 518 kcal
Protéines 21, 7 g
Glucides 61, 1 g
Lipides 15, 8 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5
Alysée a trouvé ça délicieux!. soizic45 a trouvé ça délicieux!. Christal a trouvé ça délicieux!. Tourte au saumon et à la Choucroute (Alsace) | Recette | Tourte saumon, Recette tourte, Choucroute. Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 /5
mawen06 a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
156 Invité, Invité et 154 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
L'Automne montre au premier plan un couple assis dans l'herbe, la femme tenant une branche d'arbre, et; au deuxième plan, des enfants assis; au fond, les murs à pêches. L'Hiver montre au premier plan des ouvriers retrouvant leur famille et à l'arrière-plan des charrettes. Dimensions normalisées H = 56; l = 130; h = 56; l = 70; l = 325; l = 510; dimensions de L'Eté; dimensions du Printemps; longueurs de l'Automne et de l'Hiver Inscription Signature; date Précisions sur l'inscription Signature du peintre; signature du restaurateur Historique Siècle de création 4e quart 19e siècle Description historique En 1891, le conseil municipal demande au conseil général de la Seine la prise en charge partielle des frais de décoration de la salle des mariages. Un concours est organisé, les artistes élisant eux-mêmes les membres du jury. Le 25 juin 1892, le jugement des esquisses classe en tête Henri Martin, suivi de Gorguet et Courtois et Bourgonnier. Tableau representant les 4 saisons en francais. Le jugement définitif donne le premier prix à Claude Charles Bourgonnier, élève de Cabanel et de Falguière.
Tableau Representant Les 4 Saisons Du
Acheté par l'État le 31 octobre 2016.
Tableau Representant Les 4 Saisons A Paris
Les branches sont peuplées de petites fleurs blanches incarnant la vie. En arrière-plan apparaissent les couleurs de l'arc-en-ciel, symbolisant également la vie. Cette œuvre est riche en couleur vive et réchauffera toute décoration d'intérieur. Elle peut se placer aussi bien sur un papier-peint clair que foncé. Alors, quel est votre opinion sur ce tableau? L'aspect moderne vous plait-il? 6/ L'incroyable tableau triptyque abstrait et coloré. Nous restons dans le style moderne pour cette sixième position! Contrairement au tableau précédent, cette interprétation est encore plus riche en formes et en couleurs. On retrouve ici un aspect plus dense et plus agressif. En bas de la pièce apparaît de jolies vagues rouges, apportant des courbes plus arrondies. Tout comme la précédente, cette pièce apporte de la chaleur à une décoration. L'Arbre apparaît avec de très nombreuses branches colorées. Les Saisons : Le Printemps, L'Eté, L'Automne, L'Hiver | Petit Palais. 5/ L'Arbre à la croisée du jour et de la nuit. Nous arrivons à présent dans le top 5 de ce classement!
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L'exécution de ces décors, qui montre déjà une bonne connaissance des traditions artistiques et une recherche de style, a contribué à convaincre l'austère banquier Louis-Auguste Cézanne d'autoriser son fils à rejoindre Paris pour étudier l'art, ce qui est chose faite en 1861. Le domaine du Jas de Bouffan est vendu en septembre 1899, suite au décès de la mère du peintre. Cézanne est alors en contact étroit avec Ambroise Vollard dont il peint le portrait durant plusieurs mois (portrait exposé en salle postimpressionniste). Grâce à ce marchand entreprenant, les prix de ses œuvres montent enfin. Est-ce à son initiative que les décors de jeunesse sont détachés de leurs murs d'origine? Tableau representant les 4 saisons dans l ordre. On les retrouve, de fait, dans la succession Vollard en 1950. I. C. Autres bases documentaires
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Les Saisons est le dernier ensemble de peintures à l'huile réalisées par le peintre français Nicolas Poussin. C'est un cycle de quatre toiles représentant chacune une saison. Elles ont été peintes à Rome entre 1660 et 1664 pour le duc de Richelieu, le neveu du cardinal de Richelieu [ 5]. Chaque peinture est un paysage élégiaque représentant à la fois des scènes de l' Ancien Testament et une saison; des allusions aux quatre phases du jour, aux quatre âges de la vie et aux quatre éléments y ont été décelées [ 6]. Exécutées quand l'artiste était malade et souffrait de tremblements de mains, Les Saisons sont une réflexion philosophique sur l'ordre dans le monde naturel. L'iconographie évoque non seulement les thèmes chrétiens de la mort et de la résurrection, mais aussi l'imagerie païenne de l'antiquité classique comme Le Paradis perdu de John Milton (dont l'écriture est contemporaine à ces peintures) et les Géorgiques de Virgile. Les 10 plus beaux Tableaux Déco Arbre ! | Arbre de Vie Boutique. Le cycle est exposé au Musée du Louvre à Paris. À l'occasion d'un orage survenu à Paris le 9 juillet 2017, des coulures d'eau ont été observées sur le vernis du Printemps et de L'Automne [ 7].