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Plus de 3885 logements: 3659 résidences principales 6% de résidences secondaires ou vacantes 19% de logements sociaux La comnune de Lempdes compte 70% de maisons et 30% d'appartements. À Lempdes, 35% des habitants louent leur logement. Qui sont les habitants à Lempdes? Plus de 8348 habitants dont 2877 de moins de 30 ans, soit 34% de jeunes. Le revenu médian sur Lempdes est de 20264€ /an. Toutes les annonces immobilières dans le neuf et l'ancien - Bien’ici. La part des ménages imposables est de 71. 0% des ménages de la ville. Le taux de pauvreté atteint 8. 5%.
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(Source:)|
Cette semaine, on retrouve une recette proposée par l'association morbihannaise Cueillir,. L'association,, basée sur le Pays de Lorient, œuvre à redorer le blason des plantes sauvages trop souvent perçues comme « mauvaises herbes ». Elle nous propose donc une recette originale: le tartare de plantain! Recettes de gibier sauvage - Aimpoint Global. La Recette TARTARE DE PLANTAIN
Ingrédients: pour 4 personnes:
– Une cinquantaine de feuilles de plantain ( de préférence les petites feuilles, lancéolé ou corne de cerf)
– ½ citron
– 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
-40g de graines de tournesol
-sel, poivre, cumin, baies roses
-Mixer tous les ingrédients dans un mixeur électrique. Conserver au frais. -Servir sur des tartines grillées, des rondelles de radis noir ou de navets. Bon appétit! (Vous pouvez faire tremper les graines dans l'eau tiède pendant deux heures si votre mixeur est un peu faible)
Le plantain est riche en calcium, en potassium, en zinc, en vitamines A, B1, B2, PP. Il renferme des tanins, du mucilage et des flavonoïdes.
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L'art d'écrabouiller son burger
Le « smash burger » n'est pas une nouvelle idée, mais l'intérêt pour cette variation minimaliste et irrésistible du hamburger est grandissant. Alors que s'ouvre la saison des grillades extérieures, La Presse a visité Simon de l'Est, maître du « smash » montréalais afin qu'il nous révèle tous ses secrets (ou presque). Le désert d'Atacama dans un verre de vin
(San Pedro de Atacama) En plein désert d'Atacama, à l'extrême nord du Chili, Hector Espindola, 71 ans, bichonne sa vigne qui survit à près de 3000 mètres d'altitude dans une oasis verdoyant à Toconao, tout près d'un cours d'eau né de la fonte des neiges andines. Tartare de cerf du Pied de cochon | La Presse. Twelve, un whisky fabriqué en France
(Laguiole) Entre murs de basalte et rocs de granit dispersés sur un plateau où affleure de loin en loin le noir profond des tourbières, l'Aubrac, dans le sud de la France, rappelle les Highlands; s'y ajoute désormais un whisky, issu du rêve de douze copains.
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Travaillant en circuit court pour garantir un produit frais, chaque produit est généreux, gourmand et authentique. L'authenticité, la transparence et la qualité sont les valeurs fortes qui animent nos deux producteurs Français. Tartare de cerf sauvage 1. Venez découvrir aussi nos Terrines de cerf sauvage aux trompettes de la mort et aux noisettes, de chevreuil sauvage aux abricots et pistaches.. La photographie de la Terrine de Cerf est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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C'est une plante d'une grande réputation médicinale: elle est astringente, adoucissante, antibactérienne et anti-inflammatoire. Elle est fort utile pour lutter contre les affections respiratoires, les gorges irritées, calme les piqûres d'insectes et les coupures.
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