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Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes:: Biscuits, galettes, carrés, croustades, brownies, macarons Auteur Message Invité Invité Sujet: croustade aux pommes sans avoine Mar 19 Oct 2010, 14:37 croustade aux pommes sans avoine source:Allrecipes 4 tasses de pommes tranchées 1 c. à thé de cannelle moulue 1/2 tasse d'eau 1 tasse de sucre blanc 1/2 tasse de beurre ramolli 3/4 de farine tout usage Croustade maison aux pommes Méthode de préparation 1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de 8 x 8 pouces, allant au four. 2. Disposer les pommes dans le plat. Soupoudrer de cannelle. Verser l'eau sur les pommes. Dans un autre bol, crémer ensemble le beurre et le sucre. Y incorporer la farine.
Croustade Aux Pommes Sans Avoine Et De Blé
Toutes les tranches doivent être à peu près de la même taille pour une cuisson uniforme. Utilisez du papier d'aluminium pour éviter le brunissement. Si vous remarquez que la garniture commence à dorer avant la fin des pommes, vous pouvez la recouvrir de papier d'aluminium et la remettre au four pour terminer la cuisson. Ajouter des noix de pécan ou des noix. Pour un peu plus de croquant, vous pouvez ajouter des noix hachées comme des noix de pécan ou des noix à votre croustade aux pommes. Suggestions de service
Ce croustillant aux pommes facile doit être dégusté tiède, si possible tout juste sorti du four. Vous pouvez le déguster seul ou y ajouter une grosse boule de glace vanille ou une cuillerée de chantilly maison. Montez encore d'un cran en arrosant de sauce au caramel pour un dessert extra décadent! Comment stocker
Le croustillant aux pommes doit-il être réfrigéré? Le croustillant aux pommes peut rester à température ambiante pendant une journée, mais après cela, il doit être réfrigéré.
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Croustade aux pommes végane facile
Un délicieux dessert végétalien aux saveurs d'automne qui donnera à votre cuisine une odeur paradisiaque en cuisant. Facile à faire. Peu de préparation, que des ingrédients frais. Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes
CATÉGORIE Dessert Cuisine Américain
PORTIONS 8 CALORIES 288 kcal
INGRÉDIENTS Pour les pommes ▢ 6 Pour les pommes, rouges, tranchées ou coupées en morceaux ▢ 1 cu. à soupe de sirop d'érable ▢ 3 cu. à soupe d'eau ▢ 1 cu. à café de cannelle ▢ 1 cu. à café de mélange 4 épices Pour le granola sur le dessus ▢ 1 tasse d'avoine, à l'ancienne, à cuisson rapide, épointée ▢ ½ tasse de poudre d'amande ▢ ⅓ tasse de noix de cajou, légèrement écrasées ▢ 2 cu. à soupe de graines de lin, moulues ▢ 1 cu. à café de cannelle ▢ ¼ cu. à café de sel ▢ ¼ tasse d'huile de noix de coco, fondue ▢ ¼ tasse de sirop d'érable ▢ 1 cu. à café d'extrait de vanille
Instructions ▢ Préchauffer le four à 350 F. ▢ Dans un grand bol, mélanger les ingrédients pour les pommes.
Croustade Aux Pommes Sans Avoine Le
Dans cette croustade, il y a des pommes, des bananes, des céréales. Et c'est tout. Elle est sans matière grasse, ni sucre. Alors c'est le moment d'abuser du dessert! Pour réaliser le « chapeau » de la croustade j'ai réutilisé le principe de mes barres de céréales: remplacer le beurre et le sucre par de la purée de banane. On obtient une croustade plus moelleuse et surtout que l'on peut manger sans modération, au dessert, petit-déjeuner et à tout moment de la journée....
Croustade aux pommes
4 personnes - 4 grands ramequins
4 grosses pommes
8 c. à soupe de compote de pommes (120 ml)
1 banane
180 g de flocons d'avoine
30 g de farine de châtaigne
30 g de farine
Optionnel: 30 g de pépites de chocolat noir 70%
Préchauffer le four à 180 °C. Éplucher et couper les pommes en dés fins et les mélanger à 4 c. à soupe de compote de pommes. Les répartir dans 4 grands ramequins en tassant et réserver. Dans un grand bol, mélanger ensemble la banane écrasée et les 4 c. à soupe restants de compote de pommes.
Dans un robot ou au mixeur, mélanger tous les ingrédients et étendre sur les pommes. Cuire 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Retirer du four et laisser reposer quinze minutes. Servir avec de la glace à la vanille et une sauce au caramel. Remarques
Conseils pour préparer un croustillant aux pommes facile:
Utilisez une cuisson peu profonde plat
Utilisez un mélange de pommes Granny Smith et Golden Delicious
Le beurre froid fonctionne mieux pour la garniture de streusel
Information nutritionnelle:
Rendement: 6 Portion: 6 Portions Quantité par portion: Calories: 477 Lipides saturés: 9g Cholestérol: 40mgSodium: 148mgCarbohydrates: 82gFibre: 3gSucre: 50gProtéines: 3g
Avez-vous fait cette recette? Partager une photo et taggez-moi! Ne manquez pas ces desserts aux pommes:
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Caramel Gâteau aux pommes
Notes de mise à jour: Cet article a été initialement publié le 15 octobre 2014 et le 24 septembre 2018, il a été mis à jour avec un ou plusieurs des éléments suivants: photos étape par étape, vidéo, recette mise à jour, de nouveaux conseils.
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