Enfin, grâce à la présence de magnésium, potassium et oméga-3, elles sont un bon allié pour le coeur. Comment préparer un chia pudding? Les graines de chia prennent une consistance gélatineuse au contact de liquide. Pour bien réussir son pudding de chia, le tout est d'utiliser le bon ratio entre graines de chia et lait. Celui-ci peut varier en fonction des préférences de chacun. Certains aiment que le pudding soit bien compact, d'autre le préféreront plus liquide. Personnellement, j'utilise environ 120ml de lait d'avoine pour 2 cuillères à soupe de graines de chia. Tu te demandes quel lait utiliser? Et bien n'importe lequel fera l'affaire. » Pudding de patate douce pour le petit déjeuner | Clea cuisine. J'ai déjà essayé avec du lait d'amande et du lait de soja, et le résultat était délicieux également. Avant de servir, tu peux ajouter quelques toppings de ton choix. Ici, j'ai ajouté du beurre d'amande maison, du granola et des pépites de chocolat. Mais libre à toi de les remplacer par des fruits, des noix, de la confiture, etc.
Chia pudding
25 septembre 2020
Taille d'une portion
1 verrine
Temps de préparation
15 minutes
Ingrédients
2 càs de graines de chia
120ml de lait végétal
1 càs de beurre d'amande
2càs de quinoa soufflé
1 càs de granola
Pépites de chocolat
Instructions
Dans un petit bol ou un verre, faites tremper les graines de chia avec le lait.
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Le cacao cru est pur et provient de graines de cacao séchées et non torréfiées. Il a une teneur en anti-oxydant beaucoup plus élevée et est un excellent allié pour la santé. Pour plus d'informations au sujet du cacao cru je te recommande d'aller sur ce site. Il y consacre un article entier. Je cuisine souvent avec du cacao plutôt que du chocolat fondu. En effet, il ne contient pas de sucre ajouté et est meilleur pour la santé. Je propose d'autres recettes à base de cacao sur le blog, comme ce nutella maison hyper facile à réaliser, ce granola choco noisette, ou encore ces energy balls. Pudding petit déjeuner au. J'espère que ce chia pudding au chocolat te plaira. N'hésite pas à me dire ce que tu en penses en laissant un petit commentaire 🙂
Pour une autre recette de chia pudding sur le blog, clique ici. Chia pudding au chocolat
12 octobre 2021
Ingrédients
30g de graines de chia
1 grande càs de cacao pur
180g de lait végétal
1 càs de sirop d'érable, d'agave ou de miel
1/2 càc d'extrait de vanille
1 càs de beurre d'amande ou de cacahuète (optionnel)
Instructions
Versez les graines de chia dans un bol avec tous les autres ingrédients et mélangez bien.
Aller à la recette Le chia pudding tu connais? Personnellement j'adore en faire et les décliner à tous les goûts! Je le prépare en général le soir pour gagner du temps et pouvoir le déguster le lendemain matin au petit déjeuner. Ce délicieux chia pudding au chocolat peut également être servi au dessert ou comme snack sain. Comment préparer un chia pudding? Le principe est simple. Lorsque les graines de chia entrent au contact de liquide elles s'imprègnent de celui-ci et prennent une consistance gélatineuse. Après quelques heures passées au frigo, tu auras un joli pudding. Pour le préparer il te faudra seulement 4 ingrédients: des graines de chia, un lait végétal de ton choix (amande, avoine, soja, etc. ), un sucrant (sirop d'érable, d'agave ou miel) et du cacao cru. Je rajoute parfois un peu d'extrait de vanille et du beurre de cacahuète ou d'amande pour plus de saveurs. Pudding petit déjeuner et. Mais c'est totalement optionnel. Le cacao cru pour un petit twist healthy
Tu connais la différence entre du cacao cru et celui qu'on trouve habituellement en magasin?
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