Forum / Viandes & charcuterie
Bonjour! J'ai un reste de rôti de veau(cuit en cocotte avec des oignons), que je n'ai pas envie de manger n'ai trouvé aucune réponse en cherchant "reste de veau" vous avez une idée à me proposer, merci d'avance! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à emma_14113787
Bonjour! J'ai un reste de rôti de veau(cuit en cocotte avec des oignons), que je n'ai pas envie de manger n'ai trouvé aucune réponse en cherchant "reste de veau" vous avez une idée à me proposer, merci d'avance! Bonjour Nicole Si tu as du fromage (gouda, gruyère, raclette.... ) et du jambon (ou bacon), tu peux recomposer ton rôti en "orloff"...... Alors, soit tu nappes de ta sauce aux tu fais une sauce blanche pour le napper... (ou tu mets les deux: sauce + sauce blanche!! ) Bon appétit Dirda
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En réponse à Anonyme
Bonjour Nicole Si tu as du fromage (gouda, gruyère, raclette.... (ou tu mets les deux: sauce + sauce blanche!! ) Bon appétit Dirda Bien que tu ne veuilles à priori pas manger ton rôti froid, je te conseillerais cependant d'essayer un Vitello Tonnato, association de rôti de veau cuit avec une crème de thon.
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Reste De Roti De Veau Au Four Et Pomme De Terre
Kristie
Bonjour! J'ai un reste de rôti de veau(cuit en cocotte avec des oignons), que je n'ai pas envie de manger n'ai trouvé aucune réponse en cherchant "reste de veau" vous avez une idée à me proposer, merci d'avance! il me reste de la viande, je la mixe et la melange avec une puree peux egalementla faire gratineravec du comte bien jurassienne bon appetit
En réponse à labichette
il me reste de la viande, je la mixe et la melange avec une puree peux egalementla faire gratineravec du comte bien jurassienne bon appetit Merci à tous ceux qui on répondu. J'avais oublié la solution "Orloff", et je ne connaissais pas du tout le veau à l', l'idée de hâcher me plaît aussi, il ne me reste plus qu'à refaire des restes de rôti pour tout tester! J'aime
Reste De Roti De Veau Recettes
Recette
reste de veau, revue par Xavier du site
recette
Aujourd'hui, lundi 30 mars on cuisine ensemble! Ingrédients & recette reste de veau
Imprimer cette recette reste de veau
En espérant que cette recette de « reste de veau », envoyée par Xavier de Cachan vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit!
Reste De Rôti De Veau Cuit
Miroa a écrit: Bonjour à tous et toutes, J'ai fait mon rôti de veau farci dimanche midi mais celui-ci n'a pas eu un grand succès auprès de Mônsieur Cher et Tendre... du coup j'aimerai le recycler, je ne suis pas pour balancer de la viande à la poubelle en sachant que dehors il y a des gens qui ont faim et froid en +! Merci pour vos idées et belle journée
bonsoir
comment as tu preparé ton veau farçi? je fais cuire au four
je decoupe en tranches
je prepare une sauce tomates en cocotte, et j'ajoute les tranches de veau et le jus. des olives, des champignons, je mijote un quart d'heure
Reste De Roti De Veau Au Four Temps De Cuisson
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Servez avec des tomates à la provençale en accompagnement. Rôti de veau et carottes caramélisées: épluchez les carottes, rincez-les et coupez-les en bâtonnets. Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. Ajoutez le rôti et faites-le dorer sur toutes ses faces. Salez, poivrez, ajoutez l'ail et le thym. Ajoutez les carottes, versez le bouillon, parsemez le rôti de noisettes de beurre, enfournez et laissez cuire environ 35 min. Servez bien chaud. Rôti de veau en cocotte au lait de sauge: chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte allant au four, faites-y colorer le rôti sur toutes ses faces. Ajoutez les oignons, la sauge, le thym et le laurier. Versez 30 cl de lait et enfournez 30 min à découvert en arrosant régulièrement la viande avec le jus de cuisson (le lait doit réduire et caraméliser). Ajoutez 20 cl de crème et poursuivez la cuisson 15 mins. Découvrez aussi notre recette de rôti Orlof f
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Les cuirs sont de couleur fauve, et sont entièrement réglables aux dimensions de l'âne. Le Bâtinou comporte une « raquette » sur laquelle on peut poser des charges légères, et 4 pontets ronds pour attacher des sandows. A l'avant de la raquette se trouve un trou pour glisser une fleur (voir photo). Bât pour ane. Dimensions de l'âne
Calculez les dimensions de l'âne suivant le schéma indiqué dans la vignette ci-dessous.
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