Un produit ultra frais, sous papier, issu d'un minerai d'exception sélectionné avec la plus grande attention, parfaitement adapté à la Haute Gastronomie. A travers sa gamme Grand Chef, Rougié s'inscrit dans une démarche durable en développant un conditionnement respectueux de l'environnement en amidon de pomme de terre. De plus, en vous indiquant le nom de ses producteurs sur tous les foies gras « Grand Chef », Rougié joue la carte de la transparence grâce une traçabilité et une filière totalement maîtrisée. 400/550 g Lobe sous papier
Lobe éveiné 400/600 G
Gros lobe issue d'un foie gras de 400/550 G
Foie Gras Rougié Pictures
DES FOIES GRAS D'EXCELLENCE D'ORIGINE 100% FRANÇAISE
Une maîtrise et un savoir-faire reconnus
Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié est basé sur un système coopératif agricole. Cette organisation permet au groupe d'étendre son expertise de l'élevage des canards à leur alimentation. Rougié assure une parfaite traçabilité de ses produits et une maîtrise de la filière, de l'écloserie jusqu'au client. Des contrôles sont régulièrement effectués par un laboratoire accrédité indépendant afin de garantir sécurité alimentaire et qualité irréprochable. Le Groupe possède un savoir-faire rigoureux, et est reconnu pour la perfection de son geste et sa maîtrise des techniques propres au foie gras comme l'éveinage qui est une étape délicate pour le produit. Réalisé à chaud, il assure une qualité d'éveinage améliorée. Lorsqu'ils sont éveinés, les foies gras frais Rougié offrent une optimisation de temps considérable et un gain de matière de 10% environ versus un foie gras non éveiné. Fort de toute cette expertise à chaque maillon de la filière, Rougié constitue une garantie de haute qualité, des produits constants et une régularité visuelle et gustative.
Foie Gras Rougié Wine
Ils sont élevés en plein air, dans le grand Ouest de la France et nourris avec une alimentation à base de céréales fabriquée sur nos sites et garantie 100% végétaux, minéraux et vitamines. Commentaires des Chefs a propos du foie gras. Liste des magasins où les articles Rougié sont disponibles. LE concours de recettes au foie gras du Japon, organisé par Rougié
Decouvrir
Foie Gras Rougié Vs
Un foie gras de canard entier préparé dans les règles de la tradition et cuit au torchon pour n'en conserver que le meilleur: une texture onctueuse et fondante associée à des saveurs subtiles. Ce véritable foie gras au torchon, développé spécialement pour les Chefs, saura vous séduire de par ses qualités gustatives et par le temps qu'il vous fera gagner. 300 g
Téléchargez la fiche produit
Accueil Rougié • Rougié
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et une expérience personnalisés. Accepter Refuser En savoir plus
la société (SARL, EURL, SAS, SASU…): créer une société revient à créer une personne morale à part entière, qui dispose de son propre patrimoine et de ses propres règles de fonctionnement. En ce qui concerne la caisse de cotisations sociales, il faut savoir que le dirigeant relèvera forcément de la Sécurité sociale pour les indépendants (ex RSI), sauf dans le cas de la SAS/SASU où il est assimilé-salarié (mêmes caisses et même fonctionnement que pour un salarié). A présent voici notre analyse concernant le meilleur statut juridique pour un food-truck. Voir aussi notre article: Créer un food-truck: les étapes. Le meilleur statut juridique pour un food-truck. Voici notre analyse détaillée concernant le choix du meilleur statut juridique pour un food-truck, camion-pizza ou tout autre activité de restauration ambulante. Evitez l'entreprise individuelle classique. Bella Pizza (Vitrolles, 13127) : siret, TVA, adresse, bilan gratuit.... L' entreprise individuelle classique (EI ou EIRL), même si c'est une forme juridique simple à mettre en place et sans limitation de chiffre d'affaires, présente de nombreux inconvénients.
Bella Pizza (Vitrolles, 13127) : Siret, Tva, Adresse, Bilan Gratuit...
3. 8 / 5 ( 10) Quel est le meilleur statut juridique pour un food-truck ou un camion pizza? Quel statut juridique en restauration ambulante? Faut-il s'installer en SASU, micro-entreprise, entreprise individuelle ou EURL? Vous souhaitez lancer votre activité de restauration ambulante, food-truck ou camion-pizza, et vous recherchez le meilleur statut juridique: WikiCréa vous aide. Le choix du statut juridique est essentiel et peut avoir un impact sur:
le niveau des impôts,
le montant des cotisations sociales,
la protection sociale du chef d'entreprise,
la protection de son patrimoine,
les perspectives d'évolution de l'activité. Objet social pizzeria. On distingue en France deux grandes formes juridiques:
l'entreprise individuelle (EI, EIRL, auto-entreprise et micro-entreprise): elle est aussi appelée « en nom propre » car son elle est confondue avec l'identité de son dirigeant. L'entreprise porte le nom du dirigeant, même si un nom commercial peut être choisi en complément. L'entreprise n'a pas de patrimoine propre.
Identification de l'éditeur Dénomination sociale: AmRest Topco France
Forme sociale: Société par Actions Simplifiée (société à associé unique)
Capital social: 9. 960. 000 euros
Siège social: Tour Pacific – AMREST, 13 Cours Valmy, 92800 Puteaux – La Défense
Numéro d'immatriculation au Registre du Commerce et des Sociétés: B 512 614 645 R. C. S Paris
URL du site:
Téléphone: +33 (0)1 87 16 00 01
E-mail:
Numéro de T. V. A intracommunautaire: FR 30512614645 Prestataire d'hébergement Conception du site Directeur de la publication Emmanuel AUBLET, en qualité de représentant légal d'AmRest Topco France Traitement des données à caractère personnel a fait l'objet d'une déclaration à la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) sous numéro 1418464. Les données personnelles que nous pouvons collecter sont enregistrées dans un fichier informatisé par AmRest Topco France afin (i) de recevoir votre candidature, (ii) valider votre projet, et (iii) vous accompagner dans les différentes étapes pour devenir franchisé.