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potage aux petites pâtes, potage, petite pâte, lait, beurre, entrée
Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Les ingrédients de la recette
75 g de petites pâtes (alphabets ou langues d'oiseau) 50 g de beurre 1 cuillerée à soupe de lait
La préparation de la recette
Faites bouillir 1, 5 l d'eau salée. Jetez-y en pluie les pâtes à potage; tournez bien, baissez le feu lorsque l'ébullition a repris et laissez cuire 5 minutes à feu modéré. Ajoutez le beurre et le lait. Servez très chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 1976_307
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Torsades à la tapenade faciles
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Soupe De Pate Au Lait Sauce
5. Goûtez et corrigez l'assaisonnement si cela est nécessaire. 6. Servez et dégustez bien chaud. Imprimez la recette Pâtes Alphabet Lait:
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# Séparez le jaune d'un œuf, puis mettez tous les œufs et le blanc d'œuf séparé dans un bol de pétrissage. # Rajoutez de l'huile, du yaourt et du sel. Rajoutez de la farine en pétrissant. Pétrissez pour obtenir une pâte mi- dure. # Laissez reposer la pâte puis coupez en 8 morceaux et arrondissez tous les morceaux. # Ouvrez chaque morceaux à la t ail le d'une pâte à filo prête. # Laissez sécher les pâtes sur la table avant de les prendre dans le plat. # Huilez le plat de cuisson, installez la pâte selon la forme du plat. # Placez les pâtes l'un au- dessus de l'autre en mettant de l'huile à l'aide d'une brosse entre chaque pâtes. # Étalez le mélange de fromage et de persil sur la quatrième pâte. # Installez les 4 pâtes restante dessus, en mettant de l'huile entre chaque pâte. # Mélangez le jaune d'œuf séparé avec un peu de lait. Étalez sur la dernière pâte puis coupez la pâte en carré. # Placez dans le four froid. Réglez le four à 175 degrés et laissez cuire jusqu'à la grillade. # Versez 3 tasse de lait sur le pâté chaud qui vient d'être sorti du four.
Soupe De Pate Au Lait Blanc
Ingrédients
1 c. à soupe (15 ml) de beurre
1 oignon émincé
3-4 gousses d'ail hachées
3 tasses (750 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de sel
Une pincée de piment de Cayenne
Une pincée de muscade moulue
1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan canadien râpé
4 tranches de pain français grillé
1 tasse (250 ml) de fromage Mozzarella canadien râpé
LE SAVIEZ-VOUS? Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l'aliment est fait de lait de qualité 100% canadien. EN SAVOIR PLUS
Préparation
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter le lait; mijoter 20 minutes. Ajouter l'assaisonnement et 1 c. à soupe (15 ml) de fromage Parmesan. Déposer les tranches de pain français grillé au fond de 4 bols à soupe individuels allant au four; parsemer du fromage Mozzarella et du reste du fromage Parmesan; verser la soupe dans les bols. Chauffer dans un four ou sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Valeur nutritive
Par portion
Énergie:
347 calories
Protéines:
21 g
Glucides:
32 g
Matières grasses:
15 g
Fibres:
1.
Soupe au lait avec des pâtes est un plat nutritif et satisfaisant, qui est familier à tout le monde dès l'enfance. Vous pouvez le cuisiner avec différents types et variétés de pâtes, sur la cuisinière et dans le multivarquet. Considérons avec vous les recettes pour préparer une soupe au lait avec des pâtes. Recette de soupe au lait avec des pâtes
Ingrédients
pâtes - 200 g; l'eau; sel - une pincée; sucre - 2 c. cuillères; lait - 800 ml; Beurre - 30 g. Préparation
Pour préparer la soupe au lait, mettre les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée, mélanger avec une cuillère et laisser cuire 10 minutes, puis égoutter délicatement, plier les pâtes dans une passoire, bien les rincer à l'eau bouillante et les jeter dans la casserole. Lait chauffé séparément à chaud et versé sur les pâtes, atteignant la densité de nourriture désirée. Ajoutez le sel, le sucre, mélangez, amenez la soupe à ébullition et éteignez-la. Dans la soupe au lait prête à l'emploi avec des pâtes, si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un petit morceau de beurre.
c'est ça? " dana777
→ 8 élèves en PDT, 8 élèves en atelier, 8 élèves en apprentissage donc oui c'est tous les jours mais les ateliers ce n'est pas un réinvestissement c'est un entrainement qui ne nécessite pas d'apprentissage nouveau. Les élèves connaissent déjà les notions.
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