Toutes les parties de la plupart des espèces, et notamment les fruits de Solanum pseudocapsicum et Solanum capsicastrum, peuvent causer des toubles sévères en cas d'ingestion. Informations botaniques
Famille
Solanaceae
Genre
Solanum
Espèce
Solanum lycopersicum
Variété
Merveille des Marchés
Nom botanique
Solanum lycopersicum 'Merveille des Marchés'
Origine
Cordillère des Andes
Caractéristiques de la variété Solanum lycopersicum Merveille des Marchés
Type
Potager
Utilisation
Plante comestible
Hauteur à maturité
70 cm
Largeur à maturité
40 cm
Saison de floraison
printemps
Saison d'intérêt
ete, automne
Couleur de floraison
Jaune
Mellifère
Non
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert foncé
Ecorce remarquable
Période de récolte
de août à novembre
Toxicité
Non
Merveille Des Marchés Publics
Espacez les plants de 2 pieds. Pour les avantages de la plantation d'accompagnement, plantez les tomates avec des carottes ou des oignons, mais évitez de les planter avec des choux ou des tomates. Conseil de culture tomate merveille des marchés
Comme les températures inférieures à 12 degrés peuvent nuire à la production, protégez les plantes si les températures baissent. Une épaisse couche de paillis aide à conserver l'humidité et à contrôler les mauvaises herbes; arrosez les plantes une fois par semaine, mais évitez de mouiller les feuilles. Le tuteur est souvent indispensable dès que le plant dépasse les 20cms. Récolte des tomates merveille des marchés
Testez le degré de maturité des tomates en les pressant légèrement; la chair doit céder légèrement. La couleur mature indique également le degré de maturité. Si la tige ne se détache pas facilement de la vigne, coupez-la avec des ciseaux. Les tomates mûries sur pied ont la meilleure saveur, mais dès que le gel arrive, il faut récolter toutes les tomates, même celles qui sont vertes.
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À défaut, et notamment dans les régions très froides, il est vivement recommandé de cultiver la tomate Merveille des marchés en serre. Enfoncez un tuteur à chaque pied de tomate car ils peuvent atteindre une hauteur maximale de 2 m. Entretien
Arrosez dès la plantation, puis très régulièrement, mais sans excès, jusqu'à la fin de la production. Prenez garde d'arroser au pied pour éviter de mouiller les feuilles. Pincez les gourmands qui prennent naissance à l'aisselle des feuilles pour ne conserver que la tige principale. Cela a pour effet de ne pas fatiguer le pied de tomate et de favoriser la fructification. Récolte
Les tomates sont à maturité après 75 jours en moyenne. Récoltez-les lorsqu'elles sont bien rouges pour les consommer immédiatement. Les tomates vertes peuvent être utilisées pour préparer de la confiture. Bon à savoir: ne conservez jamais au réfrigérateur vos tomates Merveille des marchés si vous souhaitez les consommer dans les deux ou trois jours après la récolte. Elles ne supportent pas le froid, tout comme nombre de variétés de tomates d'ailleurs.
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Prix de vente: 1. 50 € l'unité 1. 50 € en godet de 8cm Bio français Bio européen Annuelle Produit non disponible Producteur: Le Semeur Bio Agriculture: Biologique Conditionnement: en godet de 8cm La tomate Merveille des Marchés est une variété de saison, fruits ronds et lisses de 150-180 g, comportant peu de graines. Bonne résistance aux craquelures. De culture facile, pour serre et plein champs. Sa peau s'enlève facilement. Savoureuse, elle se prête bien aux farcis. Repiquez en place quand les gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 12 à 15 cm dans un sol riche, meuble et sain. Distance: 70 cm entre les rangs et 50 cm sur la ligne à exposition ensoleillée. Mettre les tuteurs en place avant de commencer la plantation. Arrosez abondament au pied une fois par semaine pour éviter le développement de maladies. Doit-on enlever les gourmands des plants de tomates? Les points de vue diffèrent sur la manière d'envisager la fameuse taille des tomates et chaque jardinier a des arguments pour justifier sa théorie.
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Sa culture est «améliorée» par le compagnonnage de plants d'aneth, de basilic, de menthe ou de souci. Afin d'éviter la transmission de maladies cryptogamiques (champignons), vous pouvez effeuiller le bas des pieds, avant la maturité du premier bouquet. Pour lutter contre les nématodes, plantez entre vos tomates, des tagètes. En culture sous abri, l'introduction de ruche de bourdons permet d'assurer la pollinisation des fleurs. Principaux ravageurs et maladies: Pucerons, acariens, chenilles défoliatrices, thrips, aleurodes, tuta absoluta, taupins, punaises vertes, nématodes, oïdium, botrytis, mildiou, corky root, cladosporiose, alternariose, fusariose, corynebacterium et virus. AGROSEMENS vous informe: VIRUS DE LA RUGOSE OU FRUITS RUGUEUX BRUN DE LA TOMATE TOBRFV Ce virus est particulièrement menaçant pour les cultures de tomates, poivrons et piments. Il peut-être transmis par les semences et les plants. Par ailleurs, les fruits (tomates, poivrons, piments) et les interventions humaines (taille, manipulation de fruits, transport etc…) sont également vecteur de ce virus.
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Mais attention! Les jeunes plants d'une quinzaine de cm que vous obtiendrez 2 mois après ne pourront pas être repiqués en pleine terre. A la fin mars, il ne fait pas assez chaud dehors pour qu'ils poussent, et une gelée un peu forte leur serait fatale. Il faudra donc par la suite les faire grandir à l'abri, sous serre ou sous châssis. - Astuce BIO n°5: ENDURCISSEZ-LES! pour aidez vos plants à survivre dehors, avant de les sortir définitivement, sortez les tous les jours aux heures les plus chaudes de la journée afin de les habituer petit à petit. Vous aimerez aussi
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La tomate comme remède La tomate, (le fruit et la plante) est aussi utilisée comme plante médicinale. Le fruit est reconnu pour ses vertus laxatives, diurétiques et digestives. Les feuilles et les tiges sont des antifongiques, anti-inflammatoires et insecticides. Ce fruit est riche en vitamines A, C et E, en sels minéraux, en anti-oxydant, en glucide et en beta-carotène. Il peut être aussi utiliser en usage externe contre les coups de soleil. Comment cultiver ce fruit La tomate doit être planté en pleine terre à partir du mois de mai dans la moitié nord de la France et les régions d'altitude et à partir de mi-avril dans le sud du pays en zone de plaine. Ce plant de légume aime bien les sols drainés, riches en éléments organiques et frais. Elle ne supporte pas les temps pluvieux et froids qui réduisent la production et favorisent les maladies. Un plant de tomate peut aller chercher l'eau à 20 mètres de profondeur, aussi, il est souvent inutile de l'arroser sauf juste après la plantation et en cas de sècheresse prolongée sur des sols sablonneux.
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