La culture et la commercialisation du piment s'avère être une opportunité d'auto emploi pour des jeunes en milieu rurale au Cameroun. Le but de cette publication est de contribuer à l'amélioration la production du piment et à augmenter le revenu des producteurs. GENERALITES:
Le piment est un fruit très aromatique utilisé comme épice. C'est un aliment de base largement consommé dans beaucoup de pays tant au Cameroun qu'en Occident, et notamment pour parfumer le chocolat. Le piment peut aussi servir à fabriquer un puissant insecticide naturel. Il fut importé de l'Amérique du Sud par Christophe Colomb. Le terme "piment" désigne indistinctement la plante, la gousse, les graines, les épices et les condiments qui sont tirés de ce fruit. De la même famille que les poivrons, on dit que plus le piment est petit, plus il est explosif. Fiche technique de la culture du piment au cameroun pdf editor. Il doit son goût à un composant, la capsaïcine, qui agit violemment sur les papilles gustatives. Pourtant, au-delà de cette force et de cette chaleur, il réserve la surprise d'une palette de saveurs subtiles et très variées: elles peuvent être fruitées, boisées, fumées, fleuries, fraîches.
Fiche Technique De La Culture Du Piment Au Cameroun Pdf Editor
Le projet de culture et de commercialisation du piment frais et sec est hautement rentable, car avec un investissement de cinq millions huit cent cinq mille (5 805 000) francs cfa, et une superficie de 10 hectares on peut produire environ 1110 sacs de 40 Kg soit 4, 4 tonnes de piment. Extrait dans l'article: Intérêt de la culture – Transformation et Commercialisation du Piment: piment sec et frais, une opportunité entrepreneuriale …
Par EBENYE AGON Lydia Annita et BELLA ODEN Gervais Martial
Fiche Technique De La Culture Du Piment Au Cameroun Pdf Document
Merci de votre aide. SACHA Date d'inscription: 28/06/2018
Le 25-12-2018
Bonjour Ou peut-on trouvé une version anglaise de ce fichier. Bonne nuit
Le 12 Novembre 2014 8 pages
"La variété de piment BOMBARDIER " tropicasem sn
présentation de nos nouvelles variétés avec le piment fort. (Capsicum.. cultiver cette espèce dans la plupart des régions du pays, les rendements de piment / - -
"La variété de piment F1 SUNNY" tropicasem sn
autre variété hybride de piment appelée F1 Sunny. Sunny F1 peut également.. SALONE SEEDS (SIERRA LEONE) 459 Peace Market Ferry Junction, / - -
AXEL Date d'inscription: 15/09/2019
Le 02-11-2018
Salut Voilà, je cherche ce fichier PDF mais en anglais. Quelqu'un peut m'aider? Est-ce-que quelqu'un peut m'aider? THÉO Date d'inscription: 24/09/2018
Le 23-11-2018
Salut les amis Je remercie l'auteur de ce fichier PDF Je voudrais trasnférer ce fichier au format word. Le 19 Octobre 2010 21 pages
FICHES TECHNIQUES CULTURALES DES PRINCIPAUX LEGUMES
1. 2. 3. 4. Fiche technique de la culture du piment au cameroun pdf document. c 2. 6. Diakhatou 7, 8.
Fiche Technique De La Culture Du Piment Au Cameroun Pdf 2016
b) Le sarclo-binage:
Le poivron résiste très mal à la concurrence des mauvaises herbes. C'est pourquoi il faut sarcler et biner fréquemment le champ. Cameroun : Les variétés de piment les plus cultivées - La Voix Du Paysan. Ces deux opérations sont capitales à l'obtention de bons rendements. c) La Fertilisation
Au fur et à mesure que les plants grandissent, leurs besoins s'augmentent en éléments nutritifs. Puisque ces éléments nutritifs doivent être disponibles à des moments bien précis, un apport fractionné est très recommandé.
Merci d'avance
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Le 26 Novembre 2010 120 pages
Paix Travail Patrie minader cm
agri-stat n°9
AARON Date d'inscription: 25/05/2019
Le 19-02-2019
Yo Y a t-il une version plus récente de ce fichier? Rien de tel qu'un bon livre avec du papier
Le 10 Janvier 2014 15 pages
Techniques culturales
Le fruit de l'aubergine est récolté bien avant sa maturité physiologique, dès qu'il atteint un volume suffisant. Le piment peut être cultivé pendant toute l'anné /Techniques-culturales-potagè - -
CLÉMENCE Date d'inscription: 6/07/2015
Le 26-09-2018
Bonsoir Voilà, je cherche ce fichier PDF mais en anglais. La Culture du Piment: Une bonne opportunité pour le développement économique rurale – Batcha Online. Quelqu'un peut m'aider? Merci beaucoup
LOU Date d'inscription: 3/04/2017
Le 12-10-2018
Salut je veux télécharger ce livre Merci
SAMUEL Date d'inscription: 4/03/2015
Le 02-12-2018
Bonjour à tous je cherche ce livre quelqu'un peut m'a aidé. Merci d'avance
4 pages
Bien cultiver le piment en Côte d Ivoire Agrici
Il tolère bien la chaleur. Bien cultiver le piment en Côte d'Ivoire.
Recettes / Sauce panini
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Il vous propose toute une gamme de modèles d'appareils pour panini, à prix compétitif. Produits liés à ce guide
Equipe Expertise - Rédaction - Maté
Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.
Assaisonner avec du poivre. Refermer le panini et le mettre dans la machine pendant 5 mlinutes. Il doit être bien doré. Et voilà, votre panini italien est prêt! Conservation au réfrigérateur
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 626Kcal
Glucides: 60. 4g
Lipides: 30. 7g
Gras sat. Recette sauce pour panini et. : 9. 3g
Protéines: 23. 8g
Fibres: 4. 3g
Sucre: 5. 5g
ProPoints: 17
SmartPoints:
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Sans sucre ajouté
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