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La variété de pomme de terre Adora, est une pomme de terre excellente en purée, potage ou frite. Adora a une chaire farineuse et fondante. Cette variété riche en matière sèche facilite le délitement. Cette pomme de terre peut aussi se cuire à haute température au four. L'Adora conserve une belle couleur jaune après la cuisson. Concernant son rendement, celui-ci est aujourd'hui inférieur à d'autres variétés de pommes de terre plus récentes. Plants Certifiés
Franco Dès 500KG commandés
Fiche technique
Couleur de peau
Peau jaune
Couleur de la chair
Chair Jaune
Précocité
Demi précoce
Couleur de la fleur
Rouge
Plante
type semi-feuillu
Floraison
rare
Feuille
vert franc
Mildiou tubercule
résistante
Mildiou feuillage
sensible
Gale commune
Virus Y
Concernant son rendement, celui-ci est aujourd'hui inférieur à d'autres variétés de pommes de terre plus récentes.
Pomme De Terre Dauphine
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Origine France Alsace
La pomme de terre adora est une variété de pommes de terre qui est reconnaissable à sa peau et à sa chair jaune ainsi que ses tubercules oblongs et réguliers. Excellente en purée, en frites ou en potage, la pomme de terre adora possède une chair farineuse et fondante riche en matière sèche qui facilite le délitement. Elles sont également adaptées à la cuisson à haute température du four. Après cuisson, la pomme de terre adora garde sa couleur jaune et a un très bon goût. Pour maintenir la qualité de vos pommes de terre, pensez à les conserver à l'abri de la lumière, au sec et au frais. Il faut savoir que les variétés de pommes de terre comme l'adora doivent être consommés assez rapidement après la récolte. Formats 500g • 1kg Non disponible actuellement
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de course
Ingrédients
40 g Fécule de maïs 50 cl Lait 20 g Beurre 1 pincée Noix de muscade
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Dans un saladier, délayez au fouet la fécule de maïs tamisée dans le lait. Versez la préparation dans une casserole et faites chauffer à feu moyen en mélangeant constamment jusqu'à ce que la préparation épaississe. LES MEILLEURES RECETTES DE MAÏZENA AU LAIT. Ajoutez le beurre en morceau et mélangez afin de le faire fondre et de l'incorporer. Assaisonnez d'une pincée de noix de muscade, de sel et de poivre. © Norris / Photocuisine
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