Une fois la viande cuite, rectifiez l'assaisonnement et réservez. Occupez-vous à présent de la pâte feuilletée: Abaisse-là et à l'aide d'emporte-pièces (ou d'un verre), faites des cercles que vous placerez dans le fond des moules – J'ai utilisé mes moules à muffins! Dans un saladier, mélangez la viande hachée et les deux œufs, cela permettra de souder et de lier le tout lors du passage au four. Mettez ensuite la farce dans vos « coques » de pâte feuilletée. Recette mini feuilleté a la viande des. Ajoutez une noix au dessus ou du fromage râpé pour plus de gourmandise 😉 Enfournez pendant 30 / 40 minutes. Laissez reposer quelques minutes avant de démouler les feuilletés sinon, ils s'effondreront! Dégustez chaud ou tiède
De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!
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Dernière édition par Joce77 le 08 déc. 2009 [14:50], édité 2 fois.
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Coût pour 4 personnes: 5€
Préparation: 10min - Cuisson: 20min
Plat
Recette Mini Feuilleté A La Viande Pour
30 min
Intermédiaire
Mini-feuilletés
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1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de lait
525 g de pâte feuilletée
1. Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Battez le jaune d'oeuf à la fourchette avec 2 c. à soupe de lait. 2. Recette mini feuilleté a la viande de boeuf. Abaissez la pâte et découpez 60 petits ronds cannelés de 3 cm de diamétre avec un emporte-piéce. Badigeonnez la moitié de ces cercles avec le jaune d'oeuf battu et marquez le centre de la seconde moitié de petits cercles avec un emporte-piéce plus petit; posez-les sur les cercles badigeonnés. 3. Badigeonnez les 30 feuilletés ainsi constitués d'oeuf battu. Humectez légérement une plaque à pâtisserie puis étalez-y une feuille de papier sulfurisé, posez les petits feuilletés, enfournez et laissez cuire 15 min environ jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés. Laissez-les refroidir sur une grille et décollez les couvercles à la pointe d'un couteau. 4. Garnissez les mini-feuilletés selon vos goûts: crevettes et sauce cocktail, saumon fumé et chévre frais aux herbes, roquefort aux raisins et aux noix, fondue d'oignons et magrets, escargots et béchamel etc…
Gestes techniques
Comment préparer et cuire un magret?
Recette Mini Feuilleté A La Viande De Boeuf
4. Préchauffez le four à th. 7 – 210 °C. Battez le jaune d'œuf avec un peu d'eau et badigeonnez-en les feuilletés. Posez-les sur une feuille de papier sulfurisé et placez au frais 30 minutes. 5. Enfournez les friands pour 25 minutes. Servez dès la sortie du four. Gourmand – Recettes de cuisine
Recette Mini Feuilleté A La Viande Maine Anjou
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4. Laisser refroidir, puis ajouter les oignons verts hachés et l'origan frais haché. 5. Découper des disques à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce. 5. Déposer une cuillerée du mélange de viande au centre de chaque disque, ajouter une tranche d'œuf et tranches d'olive. 6. Badigeonner les bords des disques d e blanc d'oeuf, afin de bien sceller les disques. Aidez-vous d'une fourchette. 8. Recette mini feuilleté a la viande de la. Badigeonner le dessus des feuilletés de jaune d'œuf, j'ai saupoudré de mélange des épices Dukkah ce qui leur a donné un très bon goût. 9. Préchauffer le four à 200 C (400 F) et cuire durant 25 minutes. Servir chaud avec la sauce chimichurri ou autre sauce. Recette selectionée par
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Une piscine, enterrée ou non, contient un volume d'eau important. Alors lorsque nous devons vider toute cette eau, nous ne savons malheureusement jamais quoi en faire. Et si vous la recycliez? Focus sur les solutions pour recycler l'eau de sa piscine. Piscine : quelle est la réglementation applicable ? / 2022 - Infos pratiques / Archives des infos pratiques / Archives - Ministère de l'Intérieur. Que faire de l'eau de sa piscine? Une fois la saison terminée, ou au retour du printemps, il est parfois nécessaire de arroser son jardin, ou simplement la déverser sur la pelouse, est fortement déconseillé. En effet, et en fonction des produits utilisés pour le traitement de l'eau (le chlore notamment), vous risqueriez de détériorer votre jardin et l'environnement alentour. La rejeter dans les égouts? C'est malheureusement la même chose. Si vous n'avez pas envie de dégrader votre jardin et vos plantes, il est à supposer que vous ne voulez pas sur-polluer les stations d'épuration non plus. Raison pour laquelle, il est conseillé de recycler l'eau de sa piscine au moment de la vidange pour ainsi la déverser dans le jardin sans risque ou pour pouvoir la rejeter dans les égouts sans danger pour l'environnement.
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Détails du produit Caractéristiques Largeur 44 cm Compatibilité de piscine Enterrée Couleur Bleu productRef ME210522 manufacturerSKU GRE-LP01 Pédiluve en forme de pieds coloris bleu A placer en bas de l'échelle extérieure pour éviter l'introduction de déchets dans la piscine Questions & réponses Les experts vous éclairent sur ce produit Aucune question n'a (encore) été posée. A vous de vous lancer! Avis 4, 5/5 Note globale sur 6 avis clients Derniers commentaires produit très utile et résistant Bon produit mais utilisé qu'une seule fois cause de la météo capricieuse.
Si vous souhaitez renforcer l'hygiène de votre piscine, pensez à l'installation d'un pédiluve. Obligatoire dans les piscines publiques, il a pour fonction de désinfecter les pieds des baigneurs avant d'entrer dans le bassin. Pourquoi installer un pédiluve devant sa piscine? Pompe Désinfection Déchloration Pour Pédiluve - Piscines-france.fr. Le pédiluve est obligatoire dans les piscines publiques, mais il n'est pas très répandu dans les piscines privées. Pourtant, le pédiluve présente un intérêt non négligeable, puisqu'il permet de renforcer l'hygiène de la piscine. En effet, le pédiluve est un petit bassin de quelques centimètres de profondeur, dans lequel les baigneurs doivent marcher avant d'entrer dans le bassin. En passant dans ce petit bassin, les pieds sont débarrassés de nombreuses impuretés: des poussières, des feuilles et des débris en tout genre. Mais cela permet également d'éviter la contamination du bassin par des microorganismes, puisque le pédiluve doit normalement contenir un produit désinfectant qui permet d'éliminer les bactéries, virus et champignons.