Un bonne sauce à spaghetti, à avoir sous la main en tout temps car elle se congèle. Ingrédients
1
oignon espagnol
4
gousse d'ail
huile d'olive
au goût
sel et poivre
2 grosses
Carottes
450g
porc haché
2
saucisse italienne à saveur de chorizo
½ tasse
bière Don de Dieu d'Unibroue
1 canne 398 ml
sauce tomates aux oignons et fines herbes
1 canne 156 ml
Pâte de tomates aux fines herbes
1 pincée
muscade
piments forts broyés
½ casseau 110 g
champignons blancs
¼ tasse
Crème champêtre 15%
fromage parmesan frais
Indications
Ref. :
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Étapes
Haché finement l'oignon espagnol et les gousses d'ail,
Couper en dés les carottes,
Couper les champignons en deux
Couper les saucisses en morceaux
Dans un grand chaudron faire revenir l'oignon, l'ail et les carottes dans un filet d'huile d'olive à feu moyen. Bière Don de dieu de la brasserie Unibroue - Bière Canadienne, biere canada 33 cl. Cuire pendant environ 7-8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Saler et poivrer. Remuer fréquemment. Ajouter la viande et cuire pendant 6-7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement rosée.
- Bière Don de dieu de la brasserie Unibroue - Bière Canadienne, biere canada 33 cl
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Bière Don De Dieu De La Brasserie Unibroue - Bière Canadienne, Biere Canada 33 Cl
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
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