Quand on regarde les calories d'une pâte à tarte du commerce, ça fait plutôt peur…. Et si on décide d'en faire une soit même à partir d'une recette de base, on constate vite qu'il faut une sacrée quantité de beurre…
Alors quoi de mieux, qu'une bonne pâte à tarte à base d'huile végétale pour supprimer tout ce beurre? Si en plus je te dis que ma version à un bon goût de coco et est riche en fibres, ça te tente? Il te faut:
*30g de maïzena
*200g de farine complète
*70g de farine de coco
*1 œuf
*3 CS d'huile de coco liquide
*10cl d'eau tiède
On s'y met:
Mélange les farines et la maïzena. Tarte au rhubarbe sur crème de noisettes. Ajoute l'œuf, puis l'huile et l'eau tiède. Pétris la pâte quelques instants puis forme une boule ( si besoin, rajoute un peu d'eau ou de farine complète). Mets un peu de farine de coco sur ton plan de travail, puis étale la pâte à l'aide d'un rouleau ( si elle se casse un peu à un endroit, il te suffit d'humidifier légèrement cette partie et de faire une rustine ^^). Recouvre ton plat à tarte de papier cuisson et place ta pâte dessus.
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Je ne suis franchement pas mécontente du résultat et je pense utiliser ce beurre pour d'autres réalisations. Je pense même que les fans des tartines au beurre, dont je ne fais pas partie, pourront très bien l'utiliser pour leur petit déjeuner. Pour cela, faites légèrement fondre l'huile de coco au micro onde. 20 secondes suffisent amplement, l'objectif étant de la ramollir. Ensuite, déposez les 2 huiles dans un récipient et fouettez-les, au batteur électrique, pendant au moins 5 minutes. Vous devez impérativement obtenir un mélange homogène, légèrement mousseux et d'une couleur légèrement verdâtre. Déposez ce beurre dans une assiette ou un petit plat. Gateau avec Pâte feuilletée - 68 recettes sur Ptitchef. Il ne faut pas que l'épaisseur dépasse 1cm. Réservez au congélateur 15 minutes puis au frigo 30 minutes. Préparation du pâton
Déposez la farine, l'eau, le sel et 15 g de matière grasse (laissez le reste au frais) dans le bol d'un pétrin. Mélangez pendant 5 minutes puis, déposez la pâte sur un plan de travail et continuez de pétrir à la main pendant 5 minutes.
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À l'aide de la feuille du robot, mélangez tous les ingrédients pendant 30 secondes à 1 minute à vitesse minimale, ou en la malaxant du bout des doigts si vous la réalisez à la main. Ici, le but n'est pas d'obtenir une pâte homogène. Au contraire, il faut bien veiller à conserver des bons morceaux de margarine apparents. C'est très important, car c'est ce qui permettra à votre pâte de bien feuilleter. Rassemblez la pâte afin de former une boule, filmez-la puis conservez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Tourage
Farinez généreusement votre plan de travail, déposez la boule de pâte dessus et farinez-la également. Pate feuilletée huile de coco hamani vrai. Etalez la pâte de façon à former un rectangle (le mien fait environ 35 cm sur 25 cm) en ajoutant de la farine autant que nécessaire sous et sur la pâte de façon à éviter qu'elle ne colle au plan de travail ou au rouleau. Il faut étaler la pâte doucement en exerçant une pression régulière. Vous allez à présent faire ce que l'on appelle deux tours simples:
Pour cela, commencez par retirer l'excèdent de farine sur la pâte à l'aide d'un pinceau.
Il est essentiel de garder le beurre aussi froid et solide que possible tout en faisant la pâte., Pendant la cuisson, les morceaux solides de beurre végétalien fondront en libérant de la vapeur, provoquant la montée ou le « gonflement"de la pâte. Cela laisse également de minuscules poches à travers les couches de pâte, ce qui lui donne la desquamation désirée. je vous recommande d'utiliser un bâton forme de beurre végétalien. Les bâtonnets de beurre végétaliens Earth Balance fonctionneraient bien dans cette recette. Pate feuilletée huile de coco pour cheveux. N'optez pas pour du beurre végétalien à tartiner ou de la margarine. Ils ont une plus grande quantité d'eau, ce qui pourrait entraîner un résultat moins floconneux et plus gommeux ou plus difficile.,
à quelle température dois-je faire cuire de la pâte feuilletée? la température utilisée pour cuire la pâte feuilletée dépend de la recette individuelle. Généralement, il doit être cuit à haute température (400°F/205°C) pendant environ 10 minutes pour de meilleurs résultats. La température élevée permet au beurre de fondre et de libérer de la vapeur rapidement pour faire monter la pâte avant que la pâte ne se mette en place.
Les deux premiers chiffres du code postal (77515) sont ceux du département Seine-et-Marne (77), et les trois chiffres suivants (515) identifient quant à eux le bureau ditributeur de la commune. Donc le code postal 77515 et composé du code du département qui est le 77 et du code du bureau distributeur de la commune de Pommeuse lequel est 515.
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Certaines démarches peuvent également être effectuées sur le site internet officiel de l'administration française,. Maire de Pommeuse
Monsieur Christophe DE CLERCK est le maire actuel de ville de Pommeuse. Il a été élu maire de la ville de Pommeuse lors des dernières élections municipales qui ont eu lieu en 2020 et pour une durée de 6 ans. Les prochaines élections municipales auront lieux en 2026. Le maire de Pommeuse M. Christophe DE CLERCK est âgé de 53 ans (il est né le 4 septembre 1968) et il exerce un métier qui est classé dans la catégorie agriculteurs sur moyenne exploitation. En France, 418 autres maires ont le même prénom que le maire de Pommeuse, Christophe et 2791 autres maires ont un métier similaire, agriculteurs sur moyenne exploitation. Conseil municipal de Pommeuse
Le conseil municipal de la ville de Pommeuse se compose de 22 conseillers municipaux. 11 sont des femmes et 11 sont des hommes.
Conseil Municipal Pommeuse Ressort
La liste du conseil municipal de Pommeuse est détaillée dans la rubrique dédiée plus bas. Pour vous rendre à la mairie de Pommeuse vous pouvez utiliser ses coordonnées gps (latitude: 48. 8172 et longitude: 3. 01722). Pour vos démarches administratives vous pouvez vous rendre à la mairie de Pommeuse à l'adresse:
Avenue du Général-Huerne, 77515 Pommeuse. Pour tout renseignement vous pouvez appeler au numéro de téléphone suivant: 01 64 75 69 50 ou utiliser l'adresse mail
Vous pouvez trouver les informations sur les différentes démarches administratives sur le site internet de la mairie de Pommeuse, mentionné ci-dessus. Maj du 29/06/2020:
Election municipale 2020 à Pommeuse
Le dimanche 15 mars 2020 (premier tour) a eu lieu l'élection municipale de Pommeuse. Le nouveau conseil municipal de Pommeuse est élu pour un mandat de 6 ans (2020 - 2026). conseillers municipaux Ages Sexe Profession
DARDANT Jean Pierre 77 ans M Retraité salarié privé DUCEILLIER Joël 76 ans M Retraité salarié privé HERRGOTT Jean Jacques 74 ans M Retraité salarié privé MARLIAC Ghislaine 73 ans F Retraité lique (sf enseig. )
Conseil Municipal Pommeuse Coulommiers
Maire de France » Région Île-de-France » Département de Seine-et-Marne » Pommeuse Pommeuse (code postal 77515) est une petite ville, située dans le département de Seine-et-Marne en région Île-de-France. Ses habitants sont appelés les Pommeusiens et les Pommeusiennes. La territoire de la commune s'étend sur 12, 8 km² et compte une population de 2 966 habitants depuis le dernier recensement. Sa densité de population est donc de 231, 7 habitants par km². La Mairie de Pommeuse et son Maire Le maire de Pommeuse se nomme Monsieur Christophe DE CLERCK, il représente l'État localement dans la commune, préside le conseil municipal de Pommeuse et siège à la mairie de Pommeuse. Monsieur Christophe De Clerck est élu maire de Pommeuse pour un mandat de 6 ans (de 2020 à 2026). Monsieur DE CLERCK est né le 4 Septembre 1968 est le maire de Pommeuse à l'age de 53 ans. Christophe DE CLERCK à l'heure actuelle est Agriculteurs sur moyenne exploitation en plus de présider le conseil municipal de Pommeuse.
Conseil Municipal Pommeuse Deces
Avec 33, 33% des voix, Christophe Gay et Laura Lucchini (Rassemblement National) se classent à la deuxième place. Résultats des autres binômes: Patrick Lecour et Martine Recorda (Binôme du Parti communiste français, 22, 85%) Françoise Cottin et Michel Senotier (Binôme Extrême gauche, 5, 87%) Au soir du premier tour des élections départementales, 24, 93% des citoyens s'étaient rendus aux bureaux de vote à Pommeuse.
Union des Démocrates Musulmans Français Div. LISTE D'UNION CITOYENNE Div. 1 956 inscrits Participation: 43, 92% Votes blancs: 2, 56% Votes nuls: 1, 28% LISTE FRONT NATIONAL PRESENTEE PAR MARINE LE PEN FN FN L'alternance avec Valérie Pécresse Union D. LA GAUCHE ET LES ÉCOLOGISTES RASSEMBLÉS AVEC CLAUDE BARTOLONE Union G. 1 956 inscrits Participation: 52, 04% Votes blancs: 2, 95% Votes nuls: 1, 28% Il n'y a pas eu de second tour organisé pour l'élection régionale 2015. Bruno ALGRÉ et Laure LE ROUX FN FN Jean-Jacques BARBAUX et Daisy LUCZAK UMP UMP Gréta CARON-BOCKLER et Eric TOURNEBOEUF PS PS 1 972 inscrits Participation: 43, 05% Votes blancs: 3, 53% Votes nuls: 1, 77% Bruno ALGRÉ et Laure LE ROUX FN FN Jean-Jacques BARBAUX et Daisy LUCZAK UMP UMP 1 972 inscrits Participation: 42, 65% Votes blancs: 5, 47% Votes nuls: 1, 43% Il n'y a pas eu de second tour organisé pour l'élection départementale 2015 dans ce canton. 1 968 inscrits Participation: 45, 99% Votes blancs: 27, 29% Votes nuls: 0, 00% Il n'y a pas eu de second tour organisé pour l'élection municipale 2014 dans cette commune.